Selv den indkøbte tomatsaft overgår på mange måder de andre i sin anvendelighed og naturlighed. Det tilføjer ikke ekstra sukker og kemiske sødestoffer, konserveringsmidler. Hvorfor er det meget nyttigt at drikke tomatjuice?
Tomater er lave i kalorier
Tomatsaft har et lavere kalorieindhold end andre juicer, da der ikke er sukker i det. 100 gram tomatjuice indeholder kun 20 kalorier. Tomatsaft er inkluderet i menuen med mange diæter til vægttab, fedme og diabetes.
Rig på vitaminer
Tomatsaft indeholder B-vitaminer, provitamin A (beta-caroten), vitamin C, PP og E, jern, mangan, calcium, kalium, fluor, chrom, fosfor, svovl, selen, molybdæn, nikkel og bor. Sådan en rig cocktail giver dig mulighed for betydeligt at forbedre dit velbefindende, justere hele kroppens arbejde, forhindre beriberi.
Juice sænker kolesterolniveauer
Tomatjuice indeholder meget fiber, hvilket har en positiv effekt på fordøjelsessystemet. Fiberfibre hjælper med at fjerne slagge og renser derved blodkar og reducerer niveauet af kolesterol i blodet.
Forebygger hjerte- og vaskulære sygdomme
Tomatsaft har en antisklerotisk virkning, da den indeholder meget vitamin B6, som hjælper med at styrke blodkarets vægge og derved reducerer risikoen for at udvikle deres blokering-trombose. Tomatsaft er angivet i kosten for åreknuder, hypertension, angina, i rehabiliteringsterapi efter slagtilfælde og hjerteanfald.
Fjerner toksiner fra kroppen
Tomatsaft har svovl- og chlorforbindelser i sin struktur, som har en god effekt på leverens og nyrernes funktion. På grund af dette er tomatjuice en del af terapien til forgiftning, forgiftning af kroppen. Derudover er tomatjuice et vanddrivende middel og hjælper med hurtigt at fjerne toksiner udefra.
Fjerner toksiner fra kroppen
For mennesker, der lider af tarmlidelser, er tomatsaft også meget nyttigt. Den indeholder stoffer, der kan øge tonen i tarmvæggene, stimulere deres sammentrækninger. Tomatsaft er koleretisk, lindrer betændelse og er et mildt antibiotikum. Det øger også surhedsgraden i maven.
Sænker aldring og stopper kræft
Tomater indeholder stoffet lycopen - en af de mest kraftfulde antioxidanter. Lycopen bekæmper frie radikaler, der angriber kroppen udefra. På grund af effekten af lycopen nedsættes aldringsprocessen hurtigt, og risikoen for at udvikle en tumor reduceres. Og da lycopen ikke nedbrydes under indflydelse af høje temperaturer, er tomatsaft ikke mindre nyttigt end friske tomater fra din have.