Mange af os drikker ofte te eller kaffe med det samme vand hele dagen. Tja, egentlig, hvorfor skal du skrive en ny hver gang, hvis der allerede er vand i tekanden og ofte stadig er varmt - så det vil koge hurtigere. Det viser sig - du har brug for!
Der er 3 meget gode grunde til at genopfylde din kedel med frisk, frisk vand hver gang.
1 - Væsken mister ilt ved hver kogning
Hver gang det samme vand går igennem kogeprocessen, forstyrres dets sammensætning, og ilt fordamper fra væsken. Vand bliver til "dødt", hvilket betyder, at det slet ikke er nyttigt for kroppen.
2 - Mængden af urenheder stiger
Kogende væske har tendens til at fordampe, og urenheder forbliver, hvilket resulterer i, at mængden af sediment på baggrund af en faldende mængde vand øges.
3 - Vand mister sin smag
Ved at brygge te med genkogt vand får du ikke længere den originale smag af drikken tilberedt med sådant vand. Når det koges, adskiller råvand sig fra det, der har passeret gennem celsiusopvarmning, og genkogt vand mister endnu mere sin smag.
Sådan koges vand ordentligt
- Lad vandet stå, inden det koger. Ideelt set cirka 6 timer. Så urenheder af tungmetaller og chlorforbindelser vil fordampe fra vandet i løbet af denne tid.
- Brug kun ferskvand til kogning.
- Tilsæt eller bland ikke frisk vand med resterne af forkogt vand.