Indhold
Søde kartofler, som til sin fordel overstiger dets populære modstykke. Det er en lang knold med saftigt, mørt kød og tyndt skind. Smag ligner meget søde kartoffelfries, kun meget sødere. Det kan være grundlaget for supper, desserter, gryderetter, tilbehør, salater og gryderetter. Hvorfor skulle nogen forbruge det?
Sød kartoffel reducerer stress.
Stress for vores krop er fuldstændig usynlig, men påvirker vores helbred. At støtte nervesystemet og immunsystemet vil hjælpe den søde kartoffel. Dens søde smag forbedrer humøret; det er muligt at tilberede mange nyttige desserter, f.eks. muffins. Sød kartoffel indeholder nok kalium, som i stressende situationer falder.
Sød kartoffel normaliserer arbejdet i det hormonelle system.
Sød kartoffel indeholder fytoøstrogener, der ligner kvindelige hormoner. Kvinder bør bruge det, især i overgangsalderen. Den søde kartoffel vil afbalancere produktionen af hormoner og regulere stemningen.
Yam understøtter hudens skønhed.
Sød kartoffel er en kilde til C -vitamin, som fremmer kollagenproduktion. Det er også en antioxidant, der beskytter huden mod for tidlig ældning. Sød kartoffel har meget A -vitamin, som er ansvarlig for hudcellegenerering.
Sød kartoffel er et produkt med et lavt glykæmisk indeks.
Sød kartoffel er mulig at lave en nyttig mad til mennesker med diabetes. De vil dræbe trang til slik. Det vil ikke øge blodsukkeret, da de har et lavt glykæmisk indeks.
Sød kartoffel renser blodkarrene.
Sød kartoffel indeholder mange fibre, carotenoider og B -vitaminer, som hjælper med at reducere niveauet af kolesterol i blodet; C -vitamin styrker væggene i blodkar og normaliserer blodtrykket.
Yam understøtter strøm
Yam er mad med højt kulhydratindhold, og derfor ville det være nyttigt i en masse fysisk og psykisk stress. Søde kartofler er også en kilde til jern, der er afgørende for energiproduktion og regulering af metaboliske processer.
For mere om yam sundhedsmæssige fordele og skader - læs vores store artikel: