Mælk og mejeriprodukter er ikke sunde fødevarer. Her er 11 grunde til at stoppe med at indtage dem:
1. Komælk er til kalve. Vi er den eneste art (ud over dem, vi har tæmmet), der fortsætter med at drikke mælk efter spæde barndom. Og vi er bestemt de eneste, der drikker mælken fra levende væsener af en anden art.
2. Hormoner. Hormonerne i komælk er stærkere end menneskelige hormoner, og dyr bliver jævnligt injiceret med steroider og andre hormoner for at gøre dem fede og øge mælkeproduktionen. Disse hormoner kan påvirke en persons sarte hormonbalance negativt.
3. De fleste køer fodres med unaturlig mad. Kommercielt kofoder indeholder alle mulige ingredienser, der omfatter: genetisk modificeret majs, genetisk modificerede sojabønner, animalske produkter, hønsegødning, pesticider og antibiotika.
4. Mejeriprodukter er syredannende. Brugen af for store mængder syredannende fødevarer kan forstyrre syrebalancen i vores krop, som følge heraf vil knoglerne lide, da calcium indeholdt i dem vil blive brugt til at bekæmpe overdreven surhed i kroppen. Med tiden kan knogler blive skøre.
5. Undersøgelser viser, at lande, hvis borgere indtager flest mejeriprodukter, har den højeste forekomst af osteoporose.
6. De fleste malkekøer lever i lukkede båse, under forfærdelige forhold, og ser aldrig græsgange med grønt græs, hvor de naturligt kunne spise.
7. De fleste mejeriprodukter er pasteuriseret for at dræbe potentielt skadelige bakterier. Under pasteurisering ødelægges vitaminer, proteiner og enzymer. Enzymer er essentielle i fordøjelsesprocessen. Når de ødelægges ved pasteurisering, bliver mælken mere og mere ufordøjelig og belaster derfor vores krops enzymsystemer yderligere.
8. Mejeriprodukter er slimdannende. De kan bidrage til åndedrætsbesvær. Læger bemærker en betydelig forbedring i tilstanden for allergikere, der udelukker mejeriprodukter fra deres kost.
9. Forskningslinks mejeriprodukter til gigt I en undersøgelse fik kaniner mælk i stedet for vand, hvilket fik deres led til at blive betændt. I en anden undersøgelse fandt forskerne mere end en 50% reduktion i hævelse forbundet med gigt, når deltagerne eliminerede mælk og mejeriprodukter fra deres kost.
10. Mælk er for det meste homogeniseret, det vil sige mælkeproteiner denatureres, som et resultat er det sværere for kroppen at fordøje dem. Mange menneskers immunsystem overreagerer på disse proteiner, som om de var "fremmede angribere." Forskning har også forbundet homogeniseret mælk med hjertesygdomme.
11. Pesticider, der findes i komoder, er koncentreret i den mælk og mejeriprodukter, vi indtager.
Kilde