Krymper du, hver gang du bliver tilbudt tomatsuppe? Tomater er fulde af næringsstoffer og antioxidanter, der hjælper mod visse sygdomme og også understøtter det generelle helbred.
Forbedre synet: Vitamin A, der findes i tomater, hjælper med at forbedre synet, samt forhindre natteblindhed og makuladegeneration.
Hjælper med at bekæmpe kræft: Ifølge forskning er tomater høj i antioxidanten lycopen, som er effektiv til at reducere risikoen for kræft, især lunge-, mave- og prostatacancer.
Understøtter blodets sundhed: En undersøgelse tyder på, at en tomat kan give op til 40% af den daglige værdi af C-vitamin og også indeholder vitamin A, kalium og jern, som er afgørende for at opretholde blodets sundhed. K-vitamin, som er ansvarlig for blodgennemstrømningen og størkningen, findes også i tomater.
Reducer risikoen for hjertesygdomme: Lycopen beskytter mod hjerte-kar-sygdomme. Regelmæssig indtagelse af tomater hjælper med at sænke kolesterol- og triglyceridniveauer i blodet, hvilket reducerer aflejringen af fedtstoffer i blodkarrene.
Hjælper med at forbedre fordøjelsen: At spise tomater dagligt fremmer fordøjelsessundheden, da de hjælper med både forstoppelse og diarré. Tomater hjælper også med galdespild og fjerner effektivt giftstoffer fra kroppen.