Mange mennesker har svært ved at følge en diæt. Tanken om, at du skal stoppe med at spise for at tabe dig, er forkert. Du skal bare erstatte junkfood med rå økologiske frugter og grøntsager, nødder. Undgå raffineret sukker. Kalorieindholdet i produkter har selvfølgelig betydning, men de samme kalorier kan være af forskellig kvalitet. En frugt kan indeholde lige så mange kalorier som en slik, men førstnævnte bærer energi og styrke, mens sidstnævnte ikke gør.
Uanset vægt og kropsfedt har enhver organisme brug for mad for at immun-, nerve-, kardiovaskulære og endokrine systemer kan fungere. Men du skal give dem mad ved hjælp af bestemt mad.
1. Citrus
Appelsiner, citroner, grapefrugter, mandariner, limefrugter bidrager til vægttab på grund af den høje koncentration af C-vitamin. Forskning udført ved Arizona State University har vist, at med mangel på C-vitamin forbrændes mindre fedt. C-vitamin sænker også det dårlige kolesterolniveau. Det er nok at tilføje en eller to citrusfrugter til den daglige kost for vægttab.
2. Hele korn
De er rige på fibre og har et lavt glykæmisk indeks, hvilket betyder, at de langsomt øger blodsukkerniveauet uden at forårsage udbrud af fedtaflejring. Fuldkorn får dig til at føle dig mæt, såsom fuldkornsbrød eller brune ris.
3. Soja
Lecithin, indeholdt i soja, forhindrer aflejring af fedt. Frosne sojabønner kan købes i supermarkedet, men de bedste er friske fra helsekostbutikker eller landmændsmarkeder.
4. Æbler og bær
Æbler og mange bær indeholder store mængder pektin. Pektin er en opløselig fiber, der fordøjes langsomt og får dig til at føle dig mæt. Pektin fremmer vægttab, da det indeholder opløselige stoffer, der trænger ind i kroppens celler og frigør dem fra fedt.
5. Hvidløg
Hvidløgsolie forhindrer aflejring af fedt. Det er også et naturligt antibiotikum, der understøtter immunsystemet.
6. Sorte bønner
Dette produkt indeholder et minimum af fedt, men er rig på fibre – hele 15 g pr. glas. Fiber fordøjes i lang tid, hvilket forhindrer lysten til at snacke i at udvikle sig.
7. Krydderier
Mange krydderier, såsom peberfrugter, indeholder det kemiske stof capsaicin. Capsaicin fremmer fedtforbrændingen og reducerer appetitten.
Fødevarer, du vælger til din kost, skal dyrkes Hvis økologisk er dyrt, kan du dyrke grøntsager og frugter i din have. Havearbejde er både fysisk arbejde i det fri og positive følelser. Hvis du ikke har dit eget stykke jord, kan du i hvert fald så grønt på altanen, det er uhøjtideligt i sin pleje.