Indhold
Fordelene ved grapefrugt for den menneskelige krop
Grapefrugter har længe været kendt for deres gavnlige egenskaber ved vægttab, og er derfor oftest forbundet med kostvaner, der hjælper med at tabe sig. Der er mange måder at indarbejde dem i en sund kost, såsom en halv grapefrugt med et kogt æg til morgenmad eller en grapefrugt -diæt (servering af denne frugt ved hvert måltid fremskynder stofskiftet og vægttab). Og hvis tidligere tale om fordelene ved grapefrugt ofte blev opfattet som en anden myte, er dens mange af dets egenskaber i dag blevet videnskabeligt bevist.
Fordelene ved grapefrugt til mænd og kvinder er overvældende. Hos mænd lignede eliminationshastigheden af itraconazol, hvad enten den blev taget med grapefrugtsaft eller vand. Hos kvinder forårsagede grapefrugtsaft imidlertid et dramatisk fald i udskillelseshastigheden fra deres serum. Læger advarer om, at folk helt bør undgå grapefrugtsaft, når de tager calciumkanalblokkere, som kan nå niveauer 100-150% højere end normalt, hvilket fører til et hurtigt fald i blodtrykket.
Der er spekulationer om, at grapefrugt direkte kan øge østrogenniveauerne hos kvinder. Hos mænd kan grapefrugt øge kroppens produktion af aromatase, et enzym, der omdanner testosteron til østrogen hos mænd.
Under graviditet
Den enorme mængde næringsstoffer i grapefrugt gør det muligt at anbefale det som et nødvendigt produkt til kosten af gravide kvinder.
Hvad er brugen af grapefrugt til menneskekroppen ud over vægttab?
Næringsstofindholdet i grapefrugt er imponerende: 100 g - 42 kilokalorier, 1 g protein, 31 mg C -vitamin (50% af den anbefalede daglige mængde), 13 μg folsyre, 135 mg kalium, 22 mg calcium, 9 mg magnesium, 2 g fiber, vitamin B1 og B6. Og det er sammen med en lang liste over antioxidanter. Grapefrugt er ikke bare fantastisk til sin forfriskende smag, lav i kalorier og kulhydrater (hvilket hjælper med at bremse din appetit, så du kan prøve at spise det før måltider, hvis du har tendens til at spise for meget). Plus, det sænker blodsukkeret, er rig på antioxidanter og indeholder 77 mg C -vitamin pr. Portion. Alle disse hjælper med at understøtte dit generelle helbred og immunsystem.
Hvad er forskellen mellem hvid og rød grapefrugt?
Lyserøde og røde sorter indeholder carotenoiderne lycopen og beta-caroten i tillæg til alle ovennævnte vitaminer og antioxidanter. At spise rød grapefrugt kan hjælpe med at sænke triglyceridniveauer hos patienter med koronar aterosklerose. Derfor kan de gavnlige egenskaber ved rød grapefrugt kaldes simpelthen forbløffende.
- Effektiv til vægttab
I en undersøgelse foretaget af Center for Ernæringsmedicin ved Scripps Clinic (Ernærings- og medicinsk forskningscenter på Scripps Clinic) i San Diego deltog 90 mennesker, som var opdelt i 3 grupper.
Den første gruppe spiste en halv grapefrugt før hvert måltid tre gange om dagen. Den anden gruppe drak grapefrugtjuice før hvert måltid tre gange om dagen. Den tredje gruppe spiste ikke grapefrugt.
Der blev ikke foretaget andre ændringer i deres diæt. Resultaterne viste, at deltagerne i de to første grupper tabte i gennemsnit 1,5 kg i løbet af 12 uger, mens deltagerne i den tredje gruppe bevarede deres tidligere vægt. Forskere bemærkede også, at folk i "grapefrugt" -grupperne havde lavere insulinniveauer i blodet, hvilket var forbundet med øget vægttab. Fordelene ved grapefrugt til vægttab er bevist med succes.
- Insulin resistens
Grapefrugt indeholder antioxidanter som naringenin, som forbedrer insulinfølsomheden og hjælper med at opretholde en sund vægt. Forskere har fundet ud af, at naringenin stimulerer leveren til at forbrænde fedt i stedet for at gemme det. Grapefrugt har også vist sig at hjælpe med at sænke insulinniveauet lige så effektivt som metformin.
- Appetit undertrykkelse
Når insulinfølsomheden er høj, og kroppen styrer blodsukkerniveauet, bliver cellerne mere modtagelige for stoffer fra mad. På denne måde brændes uanset hvad vi spiser mere effektivt som brændstof. Og dette fremmer en sund appetit.
- Forhøjet kolesterol
Takket være den opløselige pektinfiber i grapefrugt fjerner denne frugt kolesterol gennem tarmene. En undersøgelse fra det hebraiske universitet i Jerusalem (Hebraisk universitet i Jerusalem), viste, at en rød grapefrugt hver dag i 30 dage sænker LDL-kolesterol med 20,3% og triglycerider med 17,2%. Og gul grapefrugt i samme tilstand reducerer LDL med 10,7% og triglycerider med 5,6%.
- Kardiovaskulære sygdomme
Takket være dets antioxidanter og kalium hjælper grapefrugt med at opretholde vaskulær dilatation, modulerer blodsukker, stimulerer vægttab og sænker LDL-kolesterol og triglycerider. Alt dette virker for at beskytte hjertet.
- Forstoppelse
Grapefrugts surhed hjælper med at opretholde galdannelse, og når det kombineres med fiber, forbedrer det fordøjelsen.
- Immunitetsstøtte
Takket være dets høje indhold af C-vitamin og andre antioxidanter hjælper denne frugt immunforsvaret med at bekæmpe infektioner og forkølelse. Der er nogle tegn på, at C-vitamin også kan beskytte mod oral og mavekræft. Grapefrugt bekæmper også frie radikaler. Kræft, slagtilfælde og hjerteanfald kan alle være forbundet med utestede frie radikaler; Ud over at være anti-kræft egenskaber reducerer det risikoen for nyre- og leversten og er effektiv til forebyggelse af hepatitis C-virus. Indledende laboratorietest viser, at naringenin kan stoppe spredningen af hepatitis C-virus med 80%.
Skader på grapefrugt og kontraindikationer
En artikel i Canadian Medical Association Journal bemærker mere end 85 lægemidler, der kan interagere med grapefrugt, hvor 43 af disse interaktioner har potentielt alvorlige konsekvenser. Derfor, hvis du tager medicin, skal du konsultere din læge, inden du inkluderer grapefrugt i din kost. Fordelene ved grapefrugt for den menneskelige krop er ubestridelige, men vær moderat og foretrækker en afbalanceret kost for at føle og se godt ud.