Indhold
Når vi spiser proteinfødevarer, kommer den ind i vores mave-tarmkanalen og nedbrydes til dets bestanddele af aminosyrer og andre nyttige stoffer.
Desuden kan nogle aminosyrer kun komme ind i vores krop med mad, mens andre, såsom argininkan mætte vores krop på to måder. Den første måde er at spise, og den anden er at omdanne det fra andre aminosyrer.
Et vigtigt træk ved arginin er dets evne til at danne nitrogenoxid, som har en gavnlig virkning på kroppens kredsløb. Denne opdagelse blev tildelt Nobelprisen i medicin.
Argininrige fødevarer:
Generelle egenskaber ved arginin
Arginin er en betinget essentiel aminosyre. Det tilhører en gruppe aminosyrer, der er i stand til at blive produceret af vores krop, dog i en utilstrækkelig mængde til kroppen.
Desuden kræves klart definerede betingelser til syntesen af arginin. Den mindste patologi - og produktionen af arginin i kroppen stoppes. Arginin er et af de vigtigste reagenser i nitrogenmetabolisme.
Arginin kan kun produceres hos en sund voksen. Hvad angår børn, producerer de ikke en aminosyre. Derudover begynder argininproduktionen at falde gradvist efter 35 år.
Dagligt krav til arginin
I henhold til de normer, der er udviklet af ernæringseksperter, er det daglige behov for arginin:
- til børn - op til 4,0 g
- for voksne - op til 6,0 g
På samme tid er det ønskeligt at bruge arginin, der findes i produkter, og kun i tilfælde af mangel er det muligt at anvende en kemisk fremstillet forbindelse. Forskere har beregnet: For at få det daglige indtag af arginin med mad skal du spise 6 kyllingæg om dagen eller 500 gram hytteost, 360 g svinekød eller drikke mindst 4 liter mælk om dagen. Sandsynligvis vil mange synes, at dette er en umulig opgave, så vi anbefaler, at du diversificerer menuen og i komplekset bruger flere typer produkter, der indeholder denne aminosyre i store mængder. En liste over sådanne produkter er angivet ovenfor.
Behovet for arginin øges med:
- depression;
- kronisk træthedssyndrom
- lever sygdom;
- galdesten sygdom;
- nyre sygdom;
- nedsat immunitet
- med et fald i muskelmasse;
- rigeligt kropsfedt;
- med hudproblemer
- i barndommen og efter 35 år
- med hjerte-kar-sygdomme (risiko for hjerteanfald, angina pectoris, hjertesvigt).
Behovet for arginin reduceres:
- hos mennesker, der lider af argininintolerance;
- hos dem, der lider af systemiske sygdomme (systemisk lupus erythematosus);
- i nærvær af neoplasmer;
- hos en sund person i alderen 16 til 35 år.
Arginin absorption
For at en person kan modtage den krævede mængde af denne aminosyre, skal han spise godt og også have et godt helbred. På grund af dette kan manglen på arginin genopfyldes i kroppen alene. Ellers vil en person være direkte afhængig af arginin udefra.
Nyttige egenskaber ved arginin og dets virkning på kroppen
Hvis vi taler om arginins gavnlige egenskaber, består de først og fremmest i normalisering af metaboliske processer. Derudover er normal funktion af nervesystemet og immunsystemet umuligt uden denne aminosyre.
Dens deltagelse i produktionen af hormoner og enzymer bør også understreges. Takket være dette øges muskelmassen, mens indholdet af fedtvæv i kroppen falder. Derudover bemærkes leverrensning fra toksiner og giftige stoffer.
Derudover anbefales det til ældre mænd med erektil dysfunktion. Anbefales til forebyggelse og behandling af hjerte-kar-sygdomme. Virker positivt på blodkar.
Interaktion med andre elementer
Arginin interagerer med andre aminosyrer, såsom valin, phenylalanin og glutamin. Derefter dannes der nye forbindelser, som har en gavnlig virkning på kroppens generelle velbefindende samt påvirker forventet levealder og ekstern tiltrækningskraft. Derudover kombinerer arginin også godt med kulhydrater, som er mættet med aminosyrer og har en særlig gavnlig virkning på kroppen.
Tegn på mangel på arginin i kroppen
- trykstigning
- krænkelse af hjerneaktivitet
- for tidlig aldring
- hormonelle stofskifteforstyrrelser
- fedme.
Tegn på overskydende arginin i kroppen
- nældefeber;
- rysten af ekstremiteter
- irritabilitet bliver aggressivitet.
Faktorer, der påvirker kroppens argininindhold
Den generelle tilstand for menneskers sundhed såvel som det systematiske forbrug af fødevarer, der indeholder arginin, er de to vigtigste faktorer, der bestemmer indholdet af dette stof i kroppen.
Arginin for skønhed og sundhed
I øjeblikket bruges arginin i vid udstrækning som en ernæringsmæssig komponent for atleter - vægtløftere og bodybuildere. Arginin sænker kropsfedt og hjælper også med at opbygge muskelmasse, hvilket giver udseendet et fast, slankt og smukt udseende. Og endnu en overraskelse for dem, der holder af hudens tilstand: arginin hjælper med at forbedre dens tilstand. Hudrensning observeres, hudfarve forbedres.