Indhold
Se, baby gør sig klar til at blæse sit første lys ud! I løbet af dette første år med fodring gik han fra meget almindelige små fodringer eller små flasker til fire måltider om dagen, meget komplet og sammensat af puréer og stykker. EN flot progression som langt fra er slut!
Mad: hvornår spiser baby som os?
På 12 måneder, det er det: baby spiser næsten som os ! Mængderne forbliver tilpasset dens alder og vægt, og råvarer som mælk, æg, råt kød og fisk er fortsat forbudt. op til mindst tre år. Dens kost er nu godt diversificeret.
Vi bliver ved med at måle på mængderne af sukker og salt, men vi kan begynde, hvis det er nødvendigt, med at tilføje lidt til babys måltider. Så vi kan spise næsten de samme tallerkener grøntsager, stivelse og bælgfrugter, knuser babymad lidt mere.
Hvilket måltid til en 1-årig baby?
På tolv måneder eller et år har vores barn brug for 4 måltider om dagen. I hvert måltid vil vi finde et bidrag af grøntsager eller frugter, et bidrag af stivelse eller proteiner, et mælkebidrag, et bidrag af fedt og fra tid til anden et bidrag af proteiner.
Maden skal være godt tilberedt og derefter moses med en gaffel, men du kan også lade den stå ved siden af de små stykker, også godt kogt, der kunne knuses mellem to fingre. Således vil vores barn ikke have svært ved at knuse dem i kæben, selvom det endnu ikke har små tænder!
Eksempel på en spisedag for min 12 måneder gamle baby
- Morgenmad: 240 til 270 ml mælk + en frisk frugt
- Frokost: 130 g groft knuste grøntsager + 70 g veltilberedt hvede med en teskefuld fedt + en frisk frugt
- Snack: en kompot + 150 ml mælk + en speciel babykiks
- Aftensmad: 200 g grøntsager med stivelsesholdige fødevarer + 150 ml mælk + en frisk frugt
Hvor mange grøntsager, rå frugt, pasta, linser eller kød på 12 måneder?
Hvad angår mængden af hver ingrediens i vores barns måltider, tilpasser vi os til deres sult- og vækstkurve. I gennemsnit anbefales det, at en 12 måneder eller 1 år gammel baby indtager 200 til 300 g grøntsager eller frugt ved hvert måltid, 100 til 200 g stivelse pr. måltid, og højst 20 g animalsk eller vegetabilsk protein om dagen, ud over sine flasker.
Generelt anbefaler vi give fisk til hendes 12 måneder gamle barn højst to gange om ugen.
Hvor meget mælk til mit 12 måneder gamle barn?
Nu hvor vores barns kost er godt diversificeret, og at han spiser korrekt, kan vi gradvist reducere og alt efter hans behov mængden af flasker mælk eller den fodring, han drikker hver dag. ” Fra 12 måneder anbefaler vi i gennemsnit ikke længere overstige 800 ml vækstmælk, eller modermælk, hvis du ammer, hver dag. Ellers kan det lave for meget protein til barnet. », forklarer Marjorie Crémadès, diætist med speciale i spædbørnsernæring og kampen mod fedme.
Ligeledes er komælk, fåremælk eller plantebaseret mælk lavet af soja-, mandel- eller kokosnøddesaft ikke egnet til et-årige babyers behov. Vores barn har brug for vækstmælk indtil han var tre år gammel.
Hvad hvis baby nægter en ingrediens eller stykker?
Nu hvor babyen er vokset godt, er han også bekymret over anbefalinger såsom at spise 5 frugter og grøntsager om dagen ! Men fra 12 måneder, og især fra 15, kan babyer begynde at nægter at spise visse fødevarer. Denne periode kaldes mad neofobi og vedrører næsten 75 % af børn mellem 18 måneder og 3 år. Céline de Sousa, kok og kulinarisk konsulent, specialist i spædbørnsernæring, giver os sit råd til at møde denne periode... uden at blive nervøs!
« Vi er ofte hjælpeløse som forældre, når vi står over for dette "nej!" baby, men det skal lykkes dig at fortælle dig selv, at det ikke er det bare en forbipasserende og ikke at give op! Hvis vores barn begynder at nægte mad, som han kunne lide før, kan vi prøve at præsentere det i en anden form eller tilberede det med en anden ingrediens eller et krydderi, der ville forsøde dets smag.
En god metode er også at lægge alt på bordet, fra forret til dessert, og at lade vores baby spise i den rækkefølge, han har lyst til... Det er lidt foruroligende, men det vigtige er, at vores barn spiser, og det er synd, hvis han gennembløder sin kylling i dens chokoladecreme! Vi er nødt til at involvere vores baby så meget, som vi kan på dette tidspunkt af måltidet: vis ham, hvordan vi laver mad, hvordan vi gør indkøb ... Nøgleordet er tålmodighed, så baby får smag for at spise igen!
Sidste meget vigtige punkt, det anbefales ikke at reagere ved at fratage vores barn dessert: det vigtige er, at han spiser og at hans måltid er afbalanceret, så vi laver ikke andet, hvis han nægter at spise sine ris, men vi beholder bidraget fra et mejeriprodukt og en frugt. Lad os prøve ikke at se denne periode som et indfald fra vores baby, men mere som en måde for ham at hævde sig selv.
Og hvis vi føler, at vi ikke længere er i stand til at klare os, eller at vores barns madneofobi har konsekvenser for hans vækstkurve, skal vi ikke tøv ikke med at kontakte din børnelæge og at tale om det omkring dig! ”, forklarer kokken Céline de Sousa.