Hvis du bestemt ikke kan leve uden slik, og refleksionen i spejlet antyder konsekvenserne i form af overvægt, kan katastrofe undgås. Du skal bare udvikle en strategisk plan og endelig blive den rigtige søde tand.
Slik er simple kulhydrater. Når de først er i vores krop og øjeblikkeligt absorberes, øger de blodsukkerniveauet, giver os et vidunderligt humør og får os til at føle os energiske og euforiske. Lumskheden er, at sukkeret, der næsten ikke stiger, falder kraftigt igen, og nu rækker hånden allerede efter chokoladestangen. Og hvis du ikke er en bodybuilder eller springende person, og ikke bruger den modtagne energi lige der, vil slik sikkert falde til i nye folder på din krop.
Alt dette gælder for hvidt sukker - enhver diæts snigende fjende. Så sæt dig ned og tænk over, hvad du kan erstatte sukker med.
Honning – den første delikatesse til rådighed for os med hensyn til pris og kvalitet. Den indeholder en masse nyttige stoffer - mineraler, organiske syrer, vitaminer, styrker perfekt immunsystemet og giver en mæthedsfornemmelse. Opfører sig godt i bagning, velegnet til fremstilling af saucer.
brunt sukker - en ganske dyr fornøjelse, men hvis du ved, hvornår du skal stoppe, kan du bruge det sparsomt og til det punkt. Det er bedst til fremstilling af karamel og bagværk, da det har en karamelsmag alene. Brunt sukker er et lager af vitaminer: magnesium, jern, kalium, calcium og fosfor.
Sort chokolade – i modsætning til mejeriprodukter er det ikke så let at indtage i barer på grund af dets bitre smag. Desuden giver den en mæthedsfornemmelse i lang tid og absorberes godt. Reducerer kalorieindholdet i bagværk uden at miste smag.
Tørrede frugter kan helt erstatte sødemidlet i korn og cocktails. En dessert i sig selv og et godt alternativ til en snack på løbeturen. Du kan tørre næsten alle bær selv, eller du kan bruge tjenester fra markeder - overfloden af tørret frugt på hylderne er fantastisk!
Hvis du allerede besøger butikken, skal du fylde op skumfiduser, pastiller eller geléer og marmelader til en regnvejrsdag”. Selvfølgelig indeholder de sukker, men kalorieindholdet i disse slik er lille, og de indeholder nyttige fibre. Og hvis det er helt trist, er det bedre at spise en skumfidus end en sandkage.
Sukkererstatninger - naturligt og kunstigt - ikke det bedste valg for en sund livsstil. Men deres sjældne brug er berettiget, for eksempel med sjælden bagning til ferien. Mange af dem har bivirkninger. Ubehagelig eftersmag og ikke fuldt ud forstået virkninger på kroppen. Nogle af de få, der faktisk er sikre, er fructose og stevia. Fructose er dog næsten identisk i kalorier med saccharose, og mange mennesker kan ikke lide stevia.
Prøv ikke at afvise din søde tand, men lad ikke din søde tand overtage på samme tid.