Indhold
BIO ARABA Økologi og sundhed
Alava-byen Vitoria-Gasteiz er vært for den første messe for økologiske produkter, sundt liv og ansvarligt forbrug.
El Iradier Arena Det bliver stedet, hvor udstillerne vil præsentere deres produkter den næste 7., 8. og 9. november.
Arrangementet introducerer os til konceptet om en “sundere liv”Vi viser os de alternativer, som miljøet tilbyder, og de mange forskellige økologiske produkter, der dyrkes eller fremstilles omkring os.
Producenter, fagfolk, institutioner, foreninger og offentligheden vil komme til udstillingen fra alle hjørner af den nationale geografi for at opdage den spændende verden inden for biokultur.
Fødevaresektoren vil ikke være den eneste repræsenterede, Økologisk arabisk indkalder alle områder, hvor økologi er til stede.
Transport og energi vil ledsage feltets produkter sammen med kosmetik, tøj og fodtøj.
Adgang til messen vil være gratis for alle besøgende, forbrugere eller ej af denne type produkter, som helt sikkert vil finde i dem en anden måde at se livet på, idet de trivselskriterier.
Produkter relateret til sundhed og terapier De vil også give plads til traditionelle fødevarer, så miljøet i biokultur være en del af hverdagen.
Arrangementet afsluttes med en række konferencer, workshops og seminarer, der samler Bioaktivitet af alle de sektorer, der er til stede i stikprøven, blandt hvilke følgende skiller sig ud:
- Smag laboratorium den første dag.
- Mærkningsværksted med smagning for anden dag
- Kaffesmagning og olivenoliesmagning ved messens kulmination.
I alt Madmesse produktets tilstedeværelse og udarbejdelsen er en værdi for den besøgende at kende, føle og smage, derfor vil organisationen parallelt med de informative og sensoriske aktiviteter præsentere nogle ”show cooking” hvem vil have deres fokus på at lave en sund, økonomisk og ansvarlig madlavning.
Alavese laver mad som Mikel Windows (La Huerta), Ruben gonzalez (Patronens hus) eller Iker Asurmendi (Gastronomic Consultancy “La almendra”) vil præsentere henholdsvis levende populært, avantgarde og energisk køkken.
Arrangementet er en del af handlingerne i Gastronomisk hovedstad at Vitoria løber indtil 31. december, hvilket vil give vidnet til den ekstremaduranske by “Cáceres”