Ingredienser Blåbærsuppe
| blåbær | 130.0 (gram) |
| sukker | 20.0 (gram) |
| kartoffelstivelse | 1.0 (teskefuld) |
| creme | 1.0 (spisesked) |
| vand | 500.0 (gram) |
Metode til forberedelse
Hæld friskvaskede blåbær med varmt vand, kog og gnid gennem en sigte, tilsæt sukker, bring det i kog og kog i yderligere 5 minutter. Tilsæt derefter stivelse fortyndet med koldt vand, bring det i kog og afkøl.
Du kan oprette din egen opskrift under hensyntagen til tabet af vitaminer og mineraler ved hjælp af opskriftsberegneren i applikationen.
Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 33.5 kCal | 1684 kCal | 2% | 6% | 5027 g |
| Proteiner | 0.3 g | 76 g | 0.4 % | 1.2 % | 25333 g |
| Fedtstoffer | 1.3 g | 56 g | 2.3 % | 6.9 % | 4308 g |
| Kulhydrater | 5.5 g | 219 g | 2.5 % | 7.5 % | 3982 g |
| organiske syrer | 0.3 g | ~ | |||
| Fordøjelsesfibre | 0.5 g | 20 g | 2.5 % | 7.5 % | 4000 g |
| Vand | 89.5 g | 2273 g | 3.9 % | 11.6 % | 2540 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2 % | 66.3 % | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1 % | 0.3 % | 75000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.007 mg | 1.8 mg | 0.4 % | 1.2 % | 25714 g |
| Vitamin B4, cholin | 5 mg | 500 mg | 1% | 3% | 10000 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.003 mg | 2 mg | 0.2 % | 0.6 % | 66667 g |
| Vitamin B9, folat | 0.3 μg | 400 μg | 0.1 % | 0.3 % | 133333 g |
| B12 -vitamin, cobalamin | 0.01 μg | 3 μg | 0.3 % | 0.9 % | 30000 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 0.6 mg | 90 mg | 0.7 % | 2.1 % | 15000 g |
| D-vitamin, calciferol | 0.006 μg | 10 μg | 0.1 % | 0.3 % | 166667 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1 % | 0.3 % | 75000 g |
| H-vitamin, biotin | 0.1 μg | 50 μg | 0.2 % | 0.6 % | 50000 g |
| PP-vitamin, NE | 0.0898 mg | 20 mg | 0.4 % | 1.2 % | 22272 g |
| niacin | 0.04 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 11.8 mg | 2500 mg | 0.5 % | 1.5 % | 21186 g |
| Calcium, CA | 7 mg | 1000 mg | 0.7 % | 2.1 % | 14286 g |
| Magnesium, mg | 1.2 mg | 400 mg | 0.3 % | 0.9 % | 33333 g |
| Natrium, Na | 2.8 mg | 1300 mg | 0.2 % | 0.6 % | 46429 g |
| Fosfor, P | 5.3 mg | 800 mg | 0.7 % | 2.1 % | 15094 g |
| Klor, Cl | 2.4 mg | 2300 mg | 0.1 % | 0.3 % | 95833 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6 % | 1.8 % | 18000 g |
| Jod, jeg | 0.3 μg | 150 μg | 0.2 % | 0.6 % | 50000 g |
| Cobalt, Co. | 0.01 μg | 10 μg | 0.1 % | 0.3 % | 100000 g |
| Mangan, Mn | 0.0001 mg | 2 mg | 2000000 g | ||
| Kobber, Cu | 0.8 μg | 1000 μg | 0.1 % | 0.3 % | 125000 g |
| Molybdæn, Mo. | 0.2 μg | 70 μg | 0.3 % | 0.9 % | 35000 g |
| Selen, Se | 0.01 μg | 55 μg | 550000 g | ||
| Fluor, F | 0.6 μg | 4000 μg | 666667 g | ||
| Zink, Zn | 0.0096 mg | 12 mg | 0.1 % | 0.3 % | 125000 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Stivelse og dextriner | 0.02 g | ~ | |||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 2.2 g | maks. 100 г |
Energiværdien er 33,5 kcal.
Blåbærpuré suppe rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin A - 22,2%
- Vitamin A er ansvarlig for normal udvikling, reproduktiv funktion, hud og øje sundhed og opretholdelse af immunitet.
Kalorieindhold OG KEMISK SAMMENSÆTNING AF OPDELETS INDHOLDSSTOFFER Suppepuré fra blåbær PER 100 g
- 44 kCal
- 399 kCal
- 313 kCal
- 162 kCal
- 0 kCal
tags: Sådan tilberedes, kalorieindhold 33,5 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode til blåbærpuré suppe, opskrift, kalorier, næringsstoffer