Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 150 kCal | 1684 kCal | 8.9 % | 5.9 % | 1123 g |
| Proteiner | 23.2 g | 76 g | 30.5 % | 20.3 % | 328 g |
| Fedtstoffer | 5.9 g | 56 g | 10.5 % | 7% | 949 g |
| Vand | 66.7 g | 2273 g | 2.9 % | 1.9 % | 3408 g |
| Ash | 3.2 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin B1, thiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7 % | 0.5 % | 15000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6 % | 3.7 % | 1800 g |
| PP-vitamin, NE | 8.5 mg | 20 mg | 42.5 % | 28.3 % | 235 g |
| makronæringsstoffer | |||||
| Calcium, CA | 60 mg | 1000 mg | 6% | 4% | 1667 g |
| Svovl, S | 232 mg | 1000 mg | 23.2 % | 15.5 % | 431 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 1.8 mg | 18 mg | 10 % | 6.7 % | 1000 g |
Energiværdien er 150 kcal.
Chinook laks, konge laks, Alaska, røget, dåse. rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin PP - 42,5%
- Vitamin PP deltager i redoxreaktioner af energimetabolisme. Utilstrækkeligt vitaminindtag ledsages af forstyrrelse af hudens normale tilstand, mave-tarmkanalen og nervesystemet.
tags: kalorieindhold 150 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, vitaminer, mineraler, hvad er Chinook laks, konge laks, Alaska, røget, dåse, kalorier, næringsstoffer, gavnlige egenskaber af Chinook laks, konge laks, Alaska, røget, dåse ...