Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 275 kCal | 1684 kCal | 16.3 % | 5.9 % | 612 g |
| Proteiner | 0.3 g | 76 g | 0.4 % | 0.1 % | 25333 g |
| Fedtstoffer | 0.1 g | 56 g | 0.2 % | 0.1 % | 56000 g |
| Kulhydrater | 67.6 g | 219 g | 30.9 % | 11.2 % | 324 g |
| Fordøjelsesfibre | 1.6 g | 20 g | 8% | 2.9 % | 1250 g |
| Vand | 29.3 g | 2273 g | 1.3 % | 0.5 % | 7758 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 5 μg | 900 μg | 0.6 % | 0.2 % | 18000 g |
| beta-caroten | 0.03 mg | 5 mg | 0.6 % | 0.2 % | 16667 g |
| Vitamin B1, thiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7 % | 0.3 % | 15000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6 % | 0.2 % | 18000 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 27.5 mg | 90 mg | 30.6 % | 11.1 % | 327 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3 % | 0.5 % | 7500 g |
| PP-vitamin, NE | 0.1 mg | 20 mg | 0.5 % | 0.2 % | 20000 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 122 mg | 2500 mg | 4.9 % | 1.8 % | 2049 g |
| Calcium, CA | 14 mg | 1000 mg | 1.4 % | 0.5 % | 7143 g |
| Magnesium, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8 % | 1% | 3636 g |
| Natrium, Na | 12 mg | 1300 mg | 0.9 % | 0.3 % | 10833 g |
| Fosfor, P | 11 mg | 800 mg | 1.4 % | 0.5 % | 7273 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6 % | 0.2 % | 18000 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Stivelse og dextriner | 0.2 g | ~ | |||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 67.4 g | maks. 100 г |
Energiværdien er 275 kcal.
Solbærsauce 2-110 hver rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin C - 30,6%
- Vitamin C deltager i redoxreaktioner, immunsystemets funktion fremmer absorptionen af jern. Mangel fører til løs og blødende tandkød, næseblod på grund af øget permeabilitet og skrøbelighed i blodkapillærerne.
tags: kalorieindhold 275 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, vitaminer, mineraler, hvad er nyttigt Solbærsauce ved 2-110, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaber Solbærsauce ved 2-110