Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 88 kCal | 1684 kCal | 5.2 % | 5.9 % | 1914 g |
| Proteiner | 0.99 g | 76 g | 1.3 % | 1.5 % | 7677 g |
| Fedtstoffer | 0.12 g | 56 g | 0.2 % | 0.2 % | 46667 g |
| Kulhydrater | 19.71 g | 219 g | 9% | 10.2 % | 1111 g |
| Fordøjelsesfibre | 2.6 g | 20 g | 13 % | 14.8 % | 769 g |
| Vand | 76.26 g | 2273 g | 3.4 % | 3.9 % | 2981 g |
| Ash | 0.32 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2 % | 0.2 % | 45000 g |
| Vitamin B1, thiamin | 0.026 mg | 1.5 mg | 1.7 % | 1.9 % | 5769 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.029 mg | 1.8 mg | 1.6 % | 1.8 % | 6207 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.131 mg | 5 mg | 2.6 % | 3% | 3817 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.038 mg | 2 mg | 1.9 % | 2.2 % | 5263 g |
| Vitamin B9, folat | 34 μg | 400 μg | 8.5 % | 9.7 % | 1176 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 6.2 mg | 90 mg | 6.9 % | 7.8 % | 1452 g |
| PP-vitamin, NE | 0.23 mg | 20 mg | 1.2 % | 1.4 % | 8696 g |
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 90 mg | 2500 mg | 3.6 % | 4.1 % | 2778 g |
| Calcium, CA | 18 mg | 1000 mg | 1.8 % | 2% | 5556 g |
| Magnesium, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8 % | 3.2 % | 3636 g |
| Natrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2 % | 0.2 % | 43333 g |
| Svovl, S | 9.9 mg | 1000 mg | 1% | 1.1 % | 10101 g |
| Fosfor, P | 10 mg | 800 mg | 1.3 % | 1.5 % | 8000 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.43 mg | 18 mg | 2.4 % | 2.7 % | 4186 g |
| Mangan, Mn | 0.25 mg | 2 mg | 12.5 % | 14.2 % | 800 g |
| Kobber, Cu | 70 μg | 1000 μg | 7% | 8% | 1429 g |
| Selen, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7 % | 0.8 % | 13750 g |
| Zink, Zn | 0.19 mg | 12 mg | 1.6 % | 1.8 % | 6316 g |
| Mættede fedtsyrer | |||||
| Mættede fedtsyrer | 0.004 g | maks. 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.003 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.001 g | ~ | |||
| Enumættede fedtsyrer | 0.012 g | min 16.8 г | 0.1 % | 0.1 % | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.011 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadolsyre (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| Flerumættede fedtsyrer | 0.068 g | fra 11.2 til 20.6 | 0.6 % | 0.7 % | |
| 18: 2 linoleisk | 0.045 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.023 g | ~ | |||
| Omega-3 fedtsyrer | 0.023 g | fra 0.9 til 3.7 | 2.6 % | 3% | |
| Omega-6 fedtsyrer | 0.045 g | fra 4.7 til 16.8 | 1% | 1.1 % |
Energiværdien er 88 kcal.
- kop = 256 g (225.3 kCal)
Boysenbær, dåse i mættet sukker sirup rig på vitaminer og mineraler såsom: mangan - 12,5%
- Mangan deltager i dannelsen af knogle- og bindevæv, er en del af de enzymer, der er involveret i metabolismen af aminosyrer, kulhydrater, catecholaminer; afgørende for syntesen af kolesterol og nukleotider. Utilstrækkeligt forbrug ledsages af en langsommere vækst, lidelser i reproduktionssystemet, øget skrøbelighed i knoglevæv, lidelser i kulhydrat og lipidmetabolisme.
tags: kalorieindhold 88 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, vitaminer, mineraler, hvad er nyttigt Boysen berry på dåse i mættet sukkersirup, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaber Boysen berry på dåse i mættet sukkersirup