Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 411 kCal | 1684 kCal | 24.4 % | 5.9 % | 410 g |
| Proteiner | 3.86 g | 76 g | 5.1 % | 1.2 % | 1969 g |
| Fedtstoffer | 25.23 g | 56 g | 45.1 % | 11 % | 222 g |
| Kulhydrater | 40.88 g | 219 g | 18.7 % | 4.5 % | 536 g |
| Fordøjelsesfibre | 2.7 g | 20 g | 13.5 % | 3.3 % | 741 g |
| Vand | 24.52 g | 2273 g | 1.1 % | 0.3 % | 9270 g |
| Ash | 2.82 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| beta-caroten | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
| beta Cryptoxanthin | 3 μg | ~ | |||
| Lutein + zeaxanthin | 38 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.11 mg | 1.5 mg | 7.3 % | 1.8 % | 1364 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.063 mg | 1.8 mg | 3.5 % | 0.9 % | 2857 g |
| Vitamin B4, cholin | 8.4 mg | 500 mg | 1.7 % | 0.4 % | 5952 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.325 mg | 5 mg | 6.5 % | 1.6 % | 1538 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.133 mg | 2 mg | 6.7 % | 1.6 % | 1504 g |
| Vitamin B9, folat | 42 μg | 400 μg | 10.5 % | 2.6 % | 952 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 1.4 mg | 90 mg | 1.6 % | 0.4 % | 6429 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 4.92 mg | 15 mg | 32.8 % | 8% | 305 g |
| beta-tocopherol | 0.18 mg | ~ | |||
| gamma-tocopherol | 11.02 mg | ~ | |||
| tocopherol | 1.22 mg | ~ | |||
| K-vitamin, phylloquinon | 55.8 μg | 120 μg | 46.5 % | 11.3 % | 215 g |
| PP-vitamin, NE | 0.673 mg | 20 mg | 3.4 % | 0.8 % | 2972 g |
| Betain | 16.6 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 167 mg | 2500 mg | 6.7 % | 1.6 % | 1497 g |
| Calcium, CA | 115 mg | 1000 mg | 11.5 % | 2.8 % | 870 g |
| Magnesium, mg | 19 mg | 400 mg | 4.8 % | 1.2 % | 2105 g |
| Natrium, Na | 776 mg | 1300 mg | 59.7 % | 14.5 % | 168 g |
| Svovl, S | 38.6 mg | 1000 mg | 3.9 % | 0.9 % | 2591 g |
| Fosfor, P | 158 mg | 800 mg | 19.8 % | 4.8 % | 506 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.78 mg | 18 mg | 4.3 % | 1% | 2308 g |
| Mangan, Mn | 0.342 mg | 2 mg | 17.1 % | 4.2 % | 585 g |
| Kobber, Cu | 75 μg | 1000 μg | 7.5 % | 1.8 % | 1333 g |
| Selen, Se | 5.7 μg | 55 μg | 10.4 % | 2.5 % | 965 g |
| Zink, Zn | 0.51 mg | 12 mg | 4.3 % | 1% | 2353 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Stivelse og dextriner | 26.5 g | ~ | |||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 5.43 g | maks. 100 г | |||
| Glukose (dextrose) | 0.44 g | ~ | |||
| Maltose | 0.45 g | ~ | |||
| saccharose | 3.56 g | ~ | |||
| fruktose | 0.98 g | ~ | |||
| Fedtsyre | |||||
| Transgender | 0.164 g | maks. 1.9 г | |||
| monoumættede transfedtstoffer | 0.031 g | ~ | |||
| Mættede fedtsyrer | |||||
| Mættede fedtsyrer | 4.194 g | maks. 18.7 г | |||
| 4: 0 Fedtet | 0.004 g | ~ | |||
| 8: 0 Capryl | 0.015 g | ~ | |||
| 10: 0 Stenbukken | 0.012 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.006 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristisk | 0.058 g | ~ | |||
| 15:0 Pentadecanoic | 0.006 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 3.242 g | ~ | |||
| 17-0 margarine | 0.02 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.655 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.087 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.052 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignoceric | 0.036 g | ~ | |||
| Enumættede fedtsyrer | 6.885 g | min 16.8 г | 41 % | 10 % | |
| 16: 1 Palmitole | 0.053 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.053 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecen | 0.011 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 6.729 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 6.7 g | ~ | |||
| 18:1 oversættelse | 0.029 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadolsyre (omega-9) | 0.081 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| 22:1 cis | 0.003 g | ~ | |||
| 22:1 oversættelse | 0.002 g | ~ | |||
| 24: 1 nervonisk, cis (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
| Flerumættede fedtsyrer | 12.149 g | fra 11.2 til 20.6 | 100 % | 24.3 % | |
| 18: 2 linoleisk | 11.507 g | ~ | |||
| 18: 2 trans-isomer, ikke bestemt | 0.133 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 11.338 g | ~ | |||
| 18: 2 konjugeret linolsyre | 0.037 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.619 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolensyre | 0.577 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.042 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, CIS, CIS | 0.009 g | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatrien | 0.004 g | ~ | |||
| 20:4 Arachidonic | 0.007 g | ~ | |||
| 20: 5 Eicosapentaensyre (EPA), Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 fedtsyrer | 0.578 g | fra 0.9 til 3.7 | 64.2 % | 15.6 % | |
| 22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-6 fedtsyrer | 11.401 g | fra 4.7 til 16.8 | 100 % | 24.3 % |
Energiværdien er 411 kcal.
- portion (8-9 ringe) = 83 g (341.1 kCal)
Fastfood, løgringe stegt i dej rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin E - 32,8%, vitamin K - 46,5%, calcium - 11,5%, fosfor - 19,8%, mangan - 17,1%
- Vitamin E besidder antioxidantegenskaber, er nødvendig for gonadernes funktion, hjertemuskel, er en universel stabilisator af cellemembraner. Med en mangel på E-vitamin observeres hæmolyse af erytrocytter og neurologiske lidelser.
- Vitamin K regulerer blodkoagulation. Mangel på K-vitamin fører til en forøgelse af blodkoagulationstiden, et nedsat indhold af protrombin i blodet.
- Kalk er hovedkomponenten i vores knogler, fungerer som en regulator af nervesystemet, deltager i muskelsammentrækning. Calciummangel fører til demineralisering af rygsøjlen, bækkenbenene og underekstremiteterne, hvilket øger risikoen for osteoporose.
- Fosfor deltager i mange fysiologiske processer, herunder energimetabolisme, regulerer syre-base balance, er en del af phospholipider, nukleotider og nukleinsyrer, er nødvendig for mineralisering af knogler og tænder. Mangel fører til anoreksi, anæmi, rakitis.
- Mangan deltager i dannelsen af knogle- og bindevæv, er en del af de enzymer, der er involveret i metabolismen af aminosyrer, kulhydrater, catecholaminer; afgørende for syntesen af kolesterol og nukleotider. Utilstrækkeligt forbrug ledsages af en langsommere vækst, lidelser i reproduktionssystemet, øget skrøbelighed i knoglevæv, lidelser i kulhydrat og lipidmetabolisme.
tags: kalorieindhold 411 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, vitaminer, mineraler, hvor hurtig mad er nyttig, løgringe stegt i dej, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaber ved fastfood, løgringe stegt i dej
ธาตุน้ำkopper (น้ำส้มคั่น)
ซึ่งประโยชน์ของสารเหล่านี้จะา่กงารก กันโรคร้าย ต่างๆที่มีโอกาสเกิุ สี่ยงตามสภาพแวดล้อมในการใช้ชีวอตงข
ผลจากการวิจัยบอกว่า สารต้านอนุละฉุมู ส่งผลดีต่อระบบสุขภาพทุกส่วนขางยะากงร ังมีส่วนสำคัญต่อการป้องกัน โรคเจ รัง เช่น โรคหัวใจ โรคมะเร็ง และโรควา