Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 61 kCal | 1684 kCal | 3.6 % | 5.9 % | 2761 g |
| Proteiner | 1.95 g | 76 g | 2.6 % | 4.3 % | 3897 g |
| Fedtstoffer | 0.77 g | 56 g | 1.4 % | 2.3 % | 7273 g |
| Kulhydrater | 12.16 g | 219 g | 5.6 % | 9.2 % | 1801 g |
| Fordøjelsesfibre | 1.7 g | 20 g | 8.5 % | 13.9 % | 1176 g |
| Vand | 82.61 g | 2273 g | 3.6 % | 5.9 % | 2751 g |
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2 % | 0.3 % | 45000 g |
| alfa-caroten | 10 μg | ~ | |||
| beta-caroten | 0.009 mg | 5 mg | 0.2 % | 0.3 % | 55556 g |
| beta Cryptoxanthin | 14 μg | ~ | |||
| Lutein + zeaxanthin | 650 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.015 mg | 1.5 mg | 1% | 1.6 % | 10000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.015 mg | 1.8 mg | 0.8 % | 1.3 % | 12000 g |
| Vitamin B4, cholin | 16.6 mg | 500 mg | 3.3 % | 5.4 % | 3012 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.522 mg | 5 mg | 10.4 % | 17 % | 958 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.037 mg | 2 mg | 1.9 % | 3.1 % | 5405 g |
| Vitamin B9, folat | 38 μg | 400 μg | 9.5 % | 15.6 % | 1053 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 2.6 mg | 90 mg | 2.9 % | 4.8 % | 3462 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2 % | 0.3 % | 50000 g |
| PP-vitamin, NE | 0.884 mg | 20 mg | 4.4 % | 7.2 % | 2262 g |
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 136 mg | 2500 mg | 5.4 % | 8.9 % | 1838 g |
| Calcium, CA | 4 mg | 1000 mg | 0.4 % | 0.7 % | 25000 g |
| Magnesium, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8 % | 6.2 % | 2667 g |
| Natrium, Na | 12 mg | 1300 mg | 0.9 % | 1.5 % | 10833 g |
| Svovl, S | 19.5 mg | 1000 mg | 2% | 3.3 % | 5128 g |
| Fosfor, P | 46 mg | 800 mg | 5.8 % | 9.5 % | 1739 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.36 mg | 18 mg | 2% | 3.3 % | 5000 g |
| Mangan, Mn | 0.082 mg | 2 mg | 4.1 % | 6.7 % | 2439 g |
| Kobber, Cu | 28 μg | 1000 μg | 2.8 % | 4.6 % | 3571 g |
| Selen, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9 % | 1.5 % | 11000 g |
| Fluor, F | 18 μg | 4000 μg | 0.5 % | 0.8 % | 22222 g |
| Zink, Zn | 0.39 mg | 12 mg | 3.3 % | 5.4 % | 3077 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 4.15 g | maks. 100 г | |||
| Glukose (dextrose) | 0.26 g | ~ | |||
| Maltose | 0.07 g | ~ | |||
| saccharose | 3.65 g | ~ | |||
| fruktose | 0.17 g | ~ | |||
| Essentielle Aminosyrer | |||||
| Arginin * | 0.066 g | ~ | |||
| valin | 0.075 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.043 g | ~ | |||
| Isoleucin | 0.05 g | ~ | |||
| leucin | 0.198 g | ~ | |||
| lysin | 0.15 g | ~ | |||
| methionin | 0.037 g | ~ | |||
| threonin | 0.048 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.015 g | ~ | |||
| phenylalanin | 0.074 g | ~ | |||
| Udskiftelige aminosyrer | |||||
| alanin | 0.129 g | ~ | |||
| Asparaginsyre | 0.112 g | ~ | |||
| glycin | 0.058 g | ~ | |||
| Glutaminsyre | 0.315 g | ~ | |||
| Proline | 0.2 g | ~ | |||
| serin | 0.089 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.062 g | ~ | |||
| cystein | 0.024 g | ~ | |||
| Mættede fedtsyrer | |||||
| Mættede fedtsyrer | 0.077 g | maks. 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.071 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.004 g | ~ | |||
| Enumættede fedtsyrer | 0.144 g | min 16.8 г | 0.9 % | 1.5 % | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.144 g | ~ | |||
| Flerumættede fedtsyrer | 0.234 g | fra 11.2 til 20.6 | 2.1 % | 3.4 % | |
| 18: 2 linoleisk | 0.227 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.007 g | ~ | |||
| Omega-3 fedtsyrer | 0.007 g | fra 0.9 til 3.7 | 0.8 % | 1.3 % | |
| Omega-6 fedtsyrer | 0.227 g | fra 4.7 til 16.8 | 4.8 % | 7.9 % |
Energiværdien er 61 kcal.
- 0,5 kop = 128 g (78.1 kCal)
- dåse (303 x 406) = 482 g (294 kCal)
tags: kalorieindhold 61 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, vitaminer, mineraler, hvad der er nyttigt Majsukker gul, dåse, uden salt, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaber Majsukker gul, dåse, uden salt