Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 146 kCal | 1684 kCal | 8.7 % | 6% | 1153 g |
| Proteiner | 3.2 g | 76 g | 4.2 % | 2.9 % | 2375 g |
| Fedtstoffer | 3.69 g | 56 g | 6.6 % | 4.5 % | 1518 g |
| Kulhydrater | 24.42 g | 219 g | 11.2 % | 7.7 % | 897 g |
| Fordøjelsesfibre | 0.5 g | 20 g | 2.5 % | 1.7 % | 4000 g |
| Vand | 67.39 g | 2273 g | 3% | 2.1 % | 3373 g |
| Ash | 0.79 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin B1, thiamin | 0.025 mg | 1.5 mg | 1.7 % | 1.2 % | 6000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.097 mg | 1.8 mg | 5.4 % | 3.7 % | 1856 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.53 mg | 5 mg | 10.6 % | 7.3 % | 943 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.025 mg | 2 mg | 1.3 % | 0.9 % | 8000 g |
| B12 -vitamin, cobalamin | 0.08 μg | 3 μg | 2.7 % | 1.8 % | 3750 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.21 mg | 15 mg | 1.4 % | 1% | 7143 g |
| gamma-tocopherol | 1.34 mg | ~ | |||
| tocopherol | 0.47 mg | ~ | |||
| PP-vitamin, NE | 0.31 mg | 20 mg | 1.6 % | 1.1 % | 6452 g |
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 142 mg | 2500 mg | 5.7 % | 3.9 % | 1761 g |
| Calcium, CA | 90 mg | 1000 mg | 9% | 6.2 % | 1111 g |
| Magnesium, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8 % | 1.9 % | 3636 g |
| Natrium, Na | 106 mg | 1300 mg | 8.2 % | 5.6 % | 1226 g |
| Svovl, S | 32 mg | 1000 mg | 3.2 % | 2.2 % | 3125 g |
| Fosfor, P | 83 mg | 800 mg | 10.4 % | 7.1 % | 964 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.23 mg | 18 mg | 1.3 % | 0.9 % | 7826 g |
| Mangan, Mn | 0.129 mg | 2 mg | 6.5 % | 4.5 % | 1550 g |
| Kobber, Cu | 31 μg | 1000 μg | 3.1 % | 2.1 % | 3226 g |
| Selen, Se | 3.7 μg | 55 μg | 6.7 % | 4.6 % | 1486 g |
| Zink, Zn | 0.5 mg | 12 mg | 4.2 % | 2.9 % | 2400 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Stivelse og dextriner | 8.63 g | ~ | |||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 15.26 g | maks. 100 г | |||
| Glukose (dextrose) | 0.44 g | ~ | |||
| laktose | 3.62 g | ~ | |||
| saccharose | 10.47 g | ~ | |||
| fruktose | 0.73 g | ~ | |||
| Essentielle Aminosyrer | |||||
| Arginin * | 0.163 g | ~ | |||
| valin | 0.196 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.109 g | ~ | |||
| Isoleucin | 0.158 g | ~ | |||
| leucin | 0.287 g | ~ | |||
| lysin | 0.336 g | ~ | |||
| methionin | 0.075 g | ~ | |||
| threonin | 0.125 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.084 g | ~ | |||
| phenylalanin | 0.167 g | ~ | |||
| Udskiftelige aminosyrer | |||||
| alanin | 0.13 g | ~ | |||
| Asparaginsyre | 0.259 g | ~ | |||
| glycin | 0.084 g | ~ | |||
| Glutaminsyre | 0.634 g | ~ | |||
| Proline | 0.292 g | ~ | |||
| serin | 0.158 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.154 g | ~ | |||
| cystein | 0.042 g | ~ | |||
| steroler | |||||
| Kolesterol | 8 mg | maks. 300 mg | |||
| Fedtsyre | |||||
| Transgender | 0.145 g | maks. 1.9 г | |||
| monoumættede transfedtstoffer | 0.116 g | ~ | |||
| Mættede fedtsyrer | |||||
| Mættede fedtsyrer | 1.899 g | maks. 18.7 г | |||
| 4: 0 Fedtet | 0.047 g | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.035 g | ~ | |||
| 8: 0 Capryl | 0.031 g | ~ | |||
| 10: 0 Stenbukken | 0.074 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.169 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristisk | 0.246 g | ~ | |||
| 15:0 Pentadecanoic | 0.021 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.914 g | ~ | |||
| 17-0 margarine | 0.014 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.335 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.007 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.003 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignoceric | 0.002 g | ~ | |||
| Enumættede fedtsyrer | 1.018 g | min 16.8 г | 6.1 % | 4.2 % | |
| 14: 1 Myristole | 0.017 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitole | 0.042 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.035 g | ~ | |||
| 16:1 oversættelse | 0.007 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.952 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 0.843 g | ~ | |||
| 18:1 oversættelse | 0.109 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadolsyre (omega-9) | 0.008 g | ~ | |||
| Flerumættede fedtsyrer | 0.443 g | fra 11.2 til 20.6 | 4% | 2.7 % | |
| 18: 2 linoleisk | 0.395 g | ~ | |||
| 18: 2 trans-isomer, ikke bestemt | 0.029 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 0.353 g | ~ | |||
| 18: 2 konjugeret linolsyre | 0.012 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.039 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolensyre | 0.038 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.001 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, CIS, CIS | 0.001 g | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatrien | 0.003 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.003 g | ~ | |||
| 20:4 Arachidonic | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-3 fedtsyrer | 0.04 g | fra 0.9 til 3.7 | 4.4 % | 3% | |
| 22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.001 g | ~ | |||
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.002 g | ~ | |||
| Omega-6 fedtsyrer | 0.362 g | fra 4.7 til 16.8 | 7.7 % | 5.3 % |
Energiværdien er 146 kcal.
tags: kalorieindhold 146 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, vitaminer, mineraler, hvad der er nyttigt i Restaurant, Latino, Arros Con Leche, (rispudding), kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaber Restaurant, Latino, Arros Con Leche, (rispudding)