Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 78 kCal | 1684 kCal | 4.6 % | 5.9 % | 2159 g |
| Proteiner | 2.6 g | 76 g | 3.4 % | 4.4 % | 2923 g |
| Fedtstoffer | 6.1 g | 56 g | 10.9 % | 14 % | 918 g |
| Kulhydrater | 3 g | 219 g | 1.4 % | 1.8 % | 7300 g |
| Fordøjelsesfibre | 0.2 g | 20 g | 1% | 1.3 % | 10000 g |
| Vand | 86.6 g | 2273 g | 3.8 % | 4.9 % | 2625 g |
| Ash | 1.3 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 163 μg | 900 μg | 18.1 % | 23.2 % | 552 g |
| Retinol | 0.14 mg | ~ | |||
| beta-caroten | 0.14 mg | 5 mg | 2.8 % | 3.6 % | 3571 g |
| Vitamin B1, thiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2.6 % | 5000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 6.4 % | 2000 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 2.7 mg | 90 mg | 3% | 3.8 % | 3333 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 2.6 % | 5000 g |
| PP-vitamin, NE | 0.7 mg | 20 mg | 3.5 % | 4.5 % | 2857 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 69 mg | 2500 mg | 2.8 % | 3.6 % | 3623 g |
| Calcium, CA | 24 mg | 1000 mg | 2.4 % | 3.1 % | 4167 g |
| Magnesium, mg | 6 mg | 400 mg | 1.5 % | 1.9 % | 6667 g |
| Natrium, Na | 382 mg | 1300 mg | 29.4 % | 37.7 % | 340 g |
| Fosfor, P | 66 mg | 800 mg | 8.3 % | 10.6 % | 1212 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8 % | 3.6 % | 3600 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Stivelse og dextriner | 2.4 g | ~ | |||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 0.6 g | maks. 100 г | |||
| steroler | |||||
| Kolesterol | 101 mg | maks. 300 mg | |||
| Mættede fedtsyrer | |||||
| Mættede fedtsyrer | 3 g | maks. 18.7 г |
Energiværdien er 78 kcal.
Polsk sauce 2-98 hver rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin A - 18,1%
- Vitamin A er ansvarlig for normal udvikling, reproduktiv funktion, hud og øje sundhed og opretholdelse af immunitet.
tags: kalorieindhold 78 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, vitaminer, mineraler, hvor nyttig er den polske sauce 2-98, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaber Polsk sauce 2-98