Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 519 kCal | 1684 kCal | 30.8 % | 5.9 % | 324 g |
| Proteiner | 2.3 g | 76 g | 3% | 0.6 % | 3304 g |
| Fedtstoffer | 33.6 g | 56 g | 60 % | 11.6 % | 167 g |
| Kulhydrater | 50.7 g | 219 g | 23.2 % | 4.5 % | 432 g |
| Fordøjelsesfibre | 7.7 g | 20 g | 38.5 % | 7.4 % | 260 g |
| Vand | 4.3 g | 2273 g | 0.2 % | 52860 g | |
| Ash | 1.4 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 4 μg | 900 μg | 0.4 % | 0.1 % | 22500 g |
| alfa-caroten | 32 μg | ~ | |||
| beta-caroten | 0.034 mg | 5 mg | 0.7 % | 0.1 % | 14706 g |
| Lutein + zeaxanthin | 46 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.085 mg | 1.5 mg | 5.7 % | 1.1 % | 1765 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.017 mg | 1.8 mg | 0.9 % | 0.2 % | 10588 g |
| Vitamin B4, cholin | 21.3 mg | 500 mg | 4.3 % | 0.8 % | 2347 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.62 mg | 5 mg | 12.4 % | 2.4 % | 806 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.26 mg | 2 mg | 13 % | 2.5 % | 769 g |
| Vitamin B9, folat | 14 μg | 400 μg | 3.5 % | 0.7 % | 2857 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 6.3 mg | 90 mg | 7% | 1.3 % | 1429 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.24 mg | 15 mg | 1.6 % | 0.3 % | 6250 g |
| K-vitamin, phylloquinon | 1.3 μg | 120 μg | 1.1 % | 0.2 % | 9231 g |
| PP-vitamin, NE | 0.71 mg | 20 mg | 3.6 % | 0.7 % | 2817 g |
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 536 mg | 2500 mg | 21.4 % | 4.1 % | 466 g |
| Calcium, CA | 18 mg | 1000 mg | 1.8 % | 0.3 % | 5556 g |
| Magnesium, mg | 76 mg | 400 mg | 19 % | 3.7 % | 526 g |
| Natrium, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5 % | 0.1 % | 21667 g |
| Svovl, S | 23 mg | 1000 mg | 2.3 % | 0.4 % | 4348 g |
| Fosfor, P | 56 mg | 800 mg | 7% | 1.3 % | 1429 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 1.25 mg | 18 mg | 6.9 % | 1.3 % | 1440 g |
| Mangan, Mn | 1.56 mg | 2 mg | 78 % | 15 % | 128 g |
| Kobber, Cu | 205 μg | 1000 μg | 20.5 % | 3.9 % | 488 g |
| Selen, Se | 1.5 μg | 55 μg | 2.7 % | 0.5 % | 3667 g |
| Zink, Zn | 0.75 mg | 12 mg | 6.3 % | 1.2 % | 1600 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 35.34 g | maks. 100 г | |||
| Essentielle Aminosyrer | |||||
| Arginin * | 0.104 g | ~ | |||
| valin | 0.104 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.18 g | ~ | |||
| Isoleucin | 0.074 g | ~ | |||
| leucin | 0.158 g | ~ | |||
| lysin | 0.107 g | ~ | |||
| methionin | 0.024 g | ~ | |||
| threonin | 0.076 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.027 g | ~ | |||
| phenylalanin | 0.086 g | ~ | |||
| Udskiftelige aminosyrer | |||||
| alanin | 0.087 g | ~ | |||
| Asparaginsyre | 0.253 g | ~ | |||
| glycin | 0.082 g | ~ | |||
| Glutaminsyre | 0.248 g | ~ | |||
| Proline | 0.089 g | ~ | |||
| serin | 0.104 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.053 g | ~ | |||
| cystein | 0.039 g | ~ | |||
| Mættede fedtsyrer | |||||
| Mættede fedtsyrer | 28.97 g | maks. 18.7 г | |||
| 6-0 nylon | 0.2 g | ~ | |||
| 8: 0 Capryl | 2.51 g | ~ | |||
| 10: 0 Stenbukken | 2.01 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 14.91 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristisk | 5.62 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 2.79 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.94 g | ~ | |||
| Enumættede fedtsyrer | 1.95 g | min 16.8 г | 11.6 % | 2.2 % | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 1.95 g | ~ | |||
| Flerumættede fedtsyrer | 0.63 g | fra 11.2 til 20.6 | 5.6 % | 1.1 % | |
| 18: 2 linoleisk | 0.62 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.01 g | ~ | |||
| Omega-3 fedtsyrer | 0.01 g | fra 0.9 til 3.7 | 1.1 % | 0.2 % | |
| Omega-6 fedtsyrer | 0.62 g | fra 4.7 til 16.8 | 13.2 % | 2.5 % |
Energiværdien er 519 kcal.
- oz = 28.35 g (147.1 kCal)
- 3 oz = 85 g (441.2 kCal)
- 1,5 oz = 42 g (218 kCal)
Snacks, bananchips rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin B5 - 12,4%, vitamin B6 - 13%, kalium - 21,4%, magnesium - 19%, mangan - 78%, kobber - 20,5 %
- Vitamin B5 deltager i protein, fedt, kulhydratmetabolisme, kolesterolmetabolisme, syntese af et antal hormoner, hæmoglobin, fremmer absorptionen af aminosyrer og sukker i tarmen, understøtter binyrebarkens funktion. Mangel på pantothensyre kan føre til skade på hud og slimhinder.
- Vitamin B6 deltager i vedligeholdelsen af immunrespons, inhibering og excitationsprocesser i centralnervesystemet, i omdannelsen af aminosyrer, i metabolismen af tryptophan, lipider og nukleinsyrer, bidrager til den normale dannelse af erythrocytter, opretholdelse af det normale niveau af homocystein i blodet. Utilstrækkeligt indtag af vitamin B6 ledsages af et fald i appetitten, en krænkelse af hudens tilstand, udviklingen af homocysteinæmi, anæmi.
- kalium er den vigtigste intracellulære ion, der deltager i reguleringen af vand, syre og elektrolytbalance, deltager i processerne af nerveimpulser, trykregulering.
- Magnesium deltager i energimetabolisme, syntese af proteiner, nukleinsyrer, har en stabiliserende virkning på membraner, er nødvendig for at opretholde homeostase af calcium, kalium og natrium. Mangel på magnesium fører til hypomagnesæmi, en øget risiko for at udvikle hypertension, hjertesygdomme.
- Mangan deltager i dannelsen af knogle- og bindevæv, er en del af de enzymer, der er involveret i metabolismen af aminosyrer, kulhydrater, catecholaminer; afgørende for syntesen af kolesterol og nukleotider. Utilstrækkeligt forbrug ledsages af en langsommere vækst, lidelser i reproduktionssystemet, øget skrøbelighed i knoglevæv, lidelser i kulhydrat og lipidmetabolisme.
- Kobber er en del af enzymer med redoxaktivitet og involveret i jernmetabolisme, stimulerer absorptionen af proteiner og kulhydrater. Deltager i processerne med at forsyne vævene i menneskekroppen med ilt. Manglen manifesteres af lidelser i dannelsen af det kardiovaskulære system og skelet, udviklingen af bindevævsdysplasi.
tags: kalorieindhold 519 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, vitaminer, mineraler, hvor nyttig Snacks, bananchips, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaber Snacks, bananchips