Sådan tilberedes en ret ”Gulerod og ostesalat»
riv ost og gulerødder på et groft rivejern, tilsæt smør og salt.
Opskrift ingredienser “Gulerod og ostesalat»:
- 1 stk. Stor gulerod
- hård ost 70 gr
- hvidløg 1 fed
- vegetabilsk olie 1 tsk
- salt
Fadets næringsværdi "Gulerods- og ostesalat" (pr 100 gram):
Kalorier: 208.5 kcal.
Egern: 12.6 gr..
Fedtstoffer: 15.5 gr..
Kulhydrater: 4.1 gr..
Antal portioner: 2Ingredienser og kalorieindhold i opskriften ”Gulerod og ostesalat»
| Produkt | Måle | Vægt, gr | Hvid, gr | Fedt, g | Vinkel, gr | kcal |
| gulerod | 1 styk | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
| hollandsk ost | 70 gr | 70 | 18.2 | 18.76 | 0 | 246.4 |
| hvidløg | 1 kus | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
| solsikkeolie | 1 tsk. | 5 | 0 | 5 | 0 | 45 |
| salt | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| I alt | 154 | 19.4 | 23.9 | 6.4 | 321.1 | |
| 1 servering | 77 | 9.7 | 11.9 | 3.2 | 160.6 | |
| 100 gram | 100 | 12.6 | 15.5 | 4.1 | 208.5 |