Sådan tilberedes en ret "Gulerodssalat med ost"
Riv de kogte gulerødder (hvis der er sugerør), ost og hvider på en stor. Bland det hele, tilsæt hakket hvidløg, salt, peber og smag til med yoghurt. Bland godt. Pynt med krydderurter.
Opskrift ingredienser “Gulerodssalat med ost»:
- stor gulerod - 1 stk
- oltermani ost -70 g
- hønseæg (hvide)-2 stk
- 0.5 hvidløgsklove
- yoghurt-1 spsk.
Fadets næringsværdi “Gulerodssalat med ost” (pr 100 gram):
Kalorier: 144.6 kcal.
Egern: 13.1 gr..
Fedtstoffer: 8.8 gr..
Kulhydrater: 2.8 gr..
Antal portioner: 2Ingredienser og kalorier i opskriften ”Gulerodssalat med ost»
| Produkt | Måle | Vægt, gr | Hvid, gr | Fedt, g | Vinkel, gr | kcal |
| gulerod | 1 styk | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
| oltermani ost 17% | 70 gr | 70 | 20.3 | 11.9 | 0 | 189 |
| kyllingæg | 2 stk | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| hvidløg | 0.5 cus | 2 | 0.13 | 0.01 | 0.6 | 2.86 |
| naturlig yoghurt 2% | 1 spsk. | 20 | 0.86 | 0.4 | 1.24 | 12 |
| I alt | 277 | 36.2 | 24.4 | 7.8 | 400.6 | |
| 1 servering | 139 | 18.1 | 12.2 | 3.9 | 200.3 | |
| 100 gram | 100 | 13.1 | 8.8 | 2.8 | 144.6 |