Indhold
Sankt Nikolaus i Belgien
Julens konge i Belgien er Saint Nicolas, protektor for børn og studerende ! Den 6. december går han for at dele sit legetøj ud til gode børn. Han placerer gaverne i hjemmeskoene, som de små børn har installeret i nærheden af pejsen. I mangel af en slæde, han har et æsel, så husk at efterlade nogle gulerødder i nærheden af omsætningen! Det må siges, at lokale traditioner går tabt, og i de senere år er julemanden dukket op i Belgien.
Julemanden eller Sankt Nikolaus for små tyskere?
Det er tyskerne, vi skylder traditionen med juletræet. I den nordlige del af landet er det St-Nicolas, der kommer med gaverne med kælk den 6. december. Men sydpå er det julemanden, der belønner børn, der har været gode i løbet af året. Den mest populære dessert er honningkager med en lille tekst skrevet på.
Polsk juleceremoni
Den 24. december ser alle børn op mod himlen. Hvorfor ? For de venter udseendet af den første stjerne som annoncerer starten på festivalen.
Det er sædvanligt, at forældre lægger halm mellem dugen og bordet, og børnene tager lidt ud hver. I nogle familier siger man, at den, der finder længst, vil leve længst. I andre, at han bliver gift inden for et år ...
Ved bordet, vi lader et bord stå fri, hvis en besøgende ønsker at deltage i det sjove. Det traditionelle julemåltid i Polen inkluderer syv kurser. Menuen indeholder ofte "borsch(Røbedesuppe) og hovedretten består af forskellige fisk kogt, røget og anrettet i gelé. Til dessert: frugtkompot, derefter valmuefrøkager. Det hele skyllet ned med vodka og honning. I begyndelsen af måltidet knækker polakkerne det usyrede brød (usyret brød, som bliver lavet til værterne). Så angriber alle måltidet med et godt hjerte, fordi faste er påkrævet i løbet af dagen før.
Efter måltidet, flertallet af polakkerne synge salmer, så gå til midnatsmessen (det er "Pasterka", hyrdernes messe). Når de vender tilbage, finder børnene deres gaver, bragt af en engel, under træet... Selvom flere og flere ser ud til, at englen er erstattet af den angelsaksiske julemand.
Vidste du? La vuggestue er bygget i to etager. I første omgang, fødselaren (Jesus, Maria, Josef og dyrene) og nedenfor, nogle figurer repræsenterer nationale helte!
Jul i Grækenland: et rigtigt maraton!
Der er intet juletræ, men en rose, elleboren ! Julemessen begynder klokken … fire om morgenen og slutter … lige før solopgang. For at komme sig efter dette halvmaraton deler hele familien en kage toppet med valnødder: "Christpsomo"(Kristi brød). Her får julemanden igen rampelyset stjålet af en vis Sankt Basil hvilket ifølge legenden var en fattig mand, der sang i gaderne for at samle penge ind til at studerer. Det siges, at en dag, da forbipasserende grinede af ham, blomstrede den pind, han støttede sig på. Han bringer gaverne til børnene den 1. januar. Men vær opmærksom på, at den vigtigste højtid i Grækenland ikke er jul, men påske!