Chiafrø er en fremragende kilde til protein, fiber, calcium, fedt, magnesium og zink. I øjeblikket er forbruget af chiafrø blandt vegetarer og raw foodists ikke udbredt. Forsøm dog ikke sådan en superfood. I denne artikel vil vi se på, hvordan og med hvad du kan tilberede chiafrø lækkert. Forbered en glaskrukke. Tilsæt 3-3,5 spsk. chiafrø, fyld dem med 1,5 kopper kokosmælk (enhver anden plantebaseret mælk duer). Ryst krukken godt, tilsæt 3/4 kop hindbær og 1 spsk. sukker, rør rundt. Lad stå i 2 timer efter blanding. Hæld den resulterende blanding i forme, sæt i fryseren natten over. Is vil være klar i morgen! I en glaskrukke tilsættes 3 spsk. chiafrø og 1,5 dl mandelmælk. Ryst glasset, indtil ingredienserne er blandet, tilsæt 1 tsk. kokossukker. Frugt tilsættes buddingen efter behag, i denne opskrift anbefaler vi kiwi og granatæblekerner. Kom følgende ingredienser i en blender: 1,5 dl mandelmælk 2 dadler (udstenede) kardemomme 1 tsk. tændstikker (grøn tepulver) 1 lille knivspids vanilje Når alle ingredienserne er blandet, hældes blandingen i en glaskrukke og 1 spsk. Chia frø. Pisk, lad det trække i 15-20 minutter. Server med is. Denne smoothie er en af de mest fantastiske med hensyn til energigivende uden bivirkninger.
2022-11-11