Indhold
Cystein er en ikke -essentiel aminosyre, der kan syntetiseres i vores krop fra serin og vitamin B6. Nogle gange kan hydrogensulfid bruges som en kilde til svovl til syntese af cystein. Cystein hjælper med fordøjelsen. Derudover neutraliserer det nogle giftige stoffer i kroppen.
Ifølge forskere fra Koblek Institute hjælper cystein med at beskytte vores krop mod de skadelige virkninger af stråling. Det tilhører gruppen af antioxidanter. Dens virkning på kroppen forstærkes kraftigt ved samtidig brug af selen og vitamin C. Det er blevet bemærket, at cystein også er i stand til at forhindre de toksiske virkninger af alkohol og nikotin på en persons lever, lunger, hjerte og hjerne .
Cysteinrige fødevarer:
Generelle egenskaber ved cystein
Cystein er en del af keratiner, som igen er et protein, der stammer fra negle, hud og hår. Derudover er denne aminosyre involveret i syntesen af fordøjelsesenzymer.
Cystein er involveret i biosyntese af aminosyrer: cystin, glutathion, taurin og coenzym A. Cystein er registreret som et fødevaretilsætningsstof E920.
På ambulancestationerne bruges cystein som et middel til at beskytte leveren mod skader fra overdosering med acetaminophen.
Dagligt krav til cystein
Det daglige behov for cystein er op til 3 mg pr. Dag. For at denne aminosyre skal have den mest gavnlige effekt på kroppen, er det bydende nødvendigt at tænke på aktivatorstoffer. C-vitamin og selen er aktivatorerne.
Det skal bemærkes, at C-vitamin bør tages 2-3 gange mere (i mg) end cystein. Derudover bør det daglige behov for cystein koordineres under hensyntagen til forbruget af fødevarer, der indeholder denne aminosyre i sin naturlige form.
Behovet for cystein øges:
- når du udfører arbejde relateret til skadelige kemikalier
- under behandling af kroniske sygdomme i hjertet og blodkarrene
- mens de er i et område præget af en høj grad af radioaktiv stråling;
- med luftvejssygdomme
- i de indledende faser af grå stær
- til reumatoid arthritis;
- med onkologiske sygdomme som en del af kompleks terapi.
Behovet for cystein aftager:
- mens vi indtager et stort antal produkter, hvorfra cystein kan syntetiseres i vores krop alene (løg, hvidløg, æg, korn, bageriprodukter);
- under graviditet og amning
- i tilfælde af arteriel hypertension
- med sygdomme i thymuskirtlen;
- i tilfælde af diabetes mellitus er cystein i stand til at inaktivere insulin.
Fordøjelighed af cystein
Cystein absorberes bedst i nærvær af C-vitamin, selen og svovl. Og derfor, for fuldstændig assimilering af cystein og for at give dem de passende funktioner, bør du dagligt indtage produkter, der inkluderer cystein, dets derivater og aktivatorelementer.
Nyttige egenskaber ved cystein og dens virkning på kroppen
Cystein reducerer risikoen for at udvikle myokardieinfarkt. Giver elasticitet til blodkar. Øger kroppens forsvar og dets modstand mod forskellige infektioner. Bekæmper aktivt kræft. Det fremskynder helingsprocessen og spiller en vigtig rolle i aktiveringen af lymfocytter og leukocytter.
Cystein bidrager til at opretholde en fremragende fysisk form ved at stimulere hurtig genopretning. Det gør det ved at fremskynde fedtforbrænding og opbygge muskelvæv.
Cystein har evnen til at nedbryde slim i luftvejene. På grund af dette bruges det ofte til bronkitis og lungeemfysem. I stedet for cystein kan du bruge aminosyren cystin eller N-acetylcystein.
N-acetylcystein hjælper med at reducere de negative virkninger af kemoterapi og strålebehandling på menneskekroppen. Derudover fremskynder det opsvinget efter operationer, forbrændinger og forfrysninger. Stimulerer aktiviteten af hvide blodlegemer.
8. Interaktion med væsentlige elementer
Cystein interagerer med methionin, svovl og ATP. Plus, det går godt med selen og vitamin C.
Tegn på mangel på cystein i kroppen:
- skøre negle;
- tør hud, hår;
- revner i slimhinderne
- hukommelseshæmning
- svag immunitet
- deprimeret humør
- problemer med det kardiovaskulære system;
- krænkelse af mave-tarmkanalens funktion.
Tegn på overskydende cystein i kroppen:
- irritabilitet;
- generelt ubehag i kroppen
- fortykkelse af blodet
- forstyrrelse af tyndtarmen
- allergiske reaktioner.
Cystein for skønhed og sundhed
Cystein normaliserer tilstanden af hår, hud og negle. Forbedrer humør, påvirker det kardiovaskulære, fordøjelsessystems fulde funktion, påvirker hjernen, styrker immunsystemet.
Kosttilskud E920 (cystein) findes almindeligvis i mel og alle former for krydderier. For eksempel kylling. Cystein findes i forskellige lægemidler og husholdningskemikalier. Det tilføjes ofte til shampoo.
Forbedrer smagen af mad, har en gavnlig effekt på helbredet. Dybest set tolereres cystein som et kosttilskud godt af kroppen. Undtagelsen er mennesker, der er udsat for allergi. Folk, der ikke tåler mononatriumglutamat, er også i fare.
Så i artiklen talte vi om den ikke-essentielle aminosyre cystein, som under gunstige forhold kan produceres af kroppen alene. De gunstige egenskaber ved denne aminosyre er undersøgt nok til at kunne sige om dens fordele for vores sundhed og visuelle tiltrækningskraft!