Kost efter hjerteanfald, 2 måneder, -12 kg

Vægttab op til 12 kg på 2 måneder.

Det gennemsnitlige daglige kalorieindhold er 930 Kcal.

Myokardieinfarkt er en frygtelig sygdom, der ikke kun truer helbredet, men endda livet. Alle, der var nødt til at gennemgå det, skal absolut ændre livsrytmen inklusive kosten. Vi inviterer dig til at lære detaljeret om kosten, hvis regler anbefales at følge efter et hjerteanfald for at hjælpe kroppen med at klare konsekvenserne af denne akutte tilstand og opretholde dens funktion så meget som muligt.

Kostkrav efter et hjerteanfald

Ifølge den videnskabelige fortolkning er myokardieinfarkt en akut form for iskæmisk hjertesygdom. Et hjerteanfald opstår, når blodtilførslen til en hvilken som helst del af hjertemusklen afbrydes. Ak, som statistikken siger, for nylig bliver denne lidelse yngre. Hvis der tidligere opstod et hjerteanfald hos mennesker over 50 år, sker det nu hos tredive og endda meget unge mennesker. Sammen med sådanne provokatører af hjerteanfald som diabetes mellitus, rygning, overdreven alkoholforbrug, arvelighed, højt kolesteroltal i blodet, lav fysisk aktivitet er der også overvægt. Jo mere mærkbar mængden af ​​ekstra pund, jo større er risikoen for at få dette hjerteproblem. Derfor anbefales det at gøre korrekt ernæring og vægtkontrol normen på forhånd.

Hvordan tilrettelægger man måltider, hvis du eller dine kære stadig har et hjerteanfald?

Diæten efter angreb kan opdeles i tre faser. I den første fase, som varer en uge, er det værd at spise kun kogt kylling eller oksekød, mager fisk, nogle almindelige kiks, mælk og fedtfattig surmælk. Du kan spise en lille mængde æg, men gerne dampede. Også menuen bør nu suppleres med forskellige korn og grøntsager, men sidstnævnte anbefales at spises i pureret form. Et fuldstændigt tabu pålægges forbrug af røget kød, kager, hårde oste, kaffe, alkohol, chokolade. Sørg for at spise fraktioneret, mindst 5 gange om dagen, i små portioner uden at overspise.

De næste 2-3 uger varer anden fase. Nu skal du lave en menu også fra ovenstående produkter, men det er allerede tilladt ikke at male grøntsager, men at bruge dem i deres sædvanlige form. Og i den første og anden fase skal du spise alt helt uden salt. Mad forbliver også fraktioneret.

Den tredje fase refererer til den såkaldte ardannelse. Det starter omkring den fjerde uge efter et hjerteanfald. På dette tidspunkt er en kaloriefattig diæt ordineret, hvor svinefedt, fedt kød, fisk, pølseprodukter, fed mælk, kokosolie, bælgfrugter, radiser, spinat, syre, købt slik, kager med højt kalorieindhold og andre skadelige ting som f.eks. fastfood bør opgives. Du bør heller ikke drikke alkohol og koffeinholdige drikkevarer. Nu kan du tilsætte lidt salt. Men det er vigtigt omhyggeligt at overvåge dens mængde, som for ikke at skade helbredet bør være op til 5 g om dagen. I første omgang er det bedre at begrænse dig til 3 gram og salte maden umiddelbart før du spiser den, og ikke under tilberedningsprocessen. Nu, ud over den mad, der er tilladt tidligere, er det værd at dekorere kosten med tørrede frugter (tørrede abrikoser, rosiner, svesker osv.). De vil mætte kroppen med kalium, hvilket især er nødvendigt på dette tidspunkt for hurtigt at normalisere hjertets arbejde. Du bør bestemt spise nok fisk og skaldyr, så sundt jod kan komme ind i kroppen.

Det er værd at bemærke, at på en diæt efter et hjerteanfald skal du indtage en moderat mængde væske - ca. 1 liter (maksimalt 1,5) dagligt. Desuden inkluderer denne kapacitet juice, te, supper, forskellige drikkevarer samt mad med flydende konsistens.

Varigheden af ​​det tredje trin skal bestemmes af din læge. Men senere i livet er det nødvendigt at følge visse diætregler, da mennesker, der har haft et hjerteanfald, er i fare. Tilbagefald kan forekomme. Overvej de grundlæggende anbefalinger, hvorefter du minimerer risikoen for dette fænomen.

  • Du skal spise frugt og grøntsager. Din mad skal være rig på rå og kogte gaver fra naturen. Dampning og bagning er også tilladt. Men undgå tilstedeværelsen af ​​stegt, dåse, syltet mad i menuen. Spis heller ikke de frugter og grøntsager, der koges i en cremet eller anden fed sauce.
  • Giv fiber i din kost. Fiber har mange gavnlige egenskaber. Det er en fremragende naturlig sorbent, bidrager til tarmens fysiologisk korrekte funktion og hjælper med hurtigere mætning af mæthed. Hele korn, fuldkornsbrød og de ovennævnte frugter og grøntsager er fremragende fiberkilder.
  • Spis magert protein mad i moderation. Efter at have lidt et hjerteanfald, bør du ikke opgive protein i kosten, men det anbefales heller ikke at overbelaste menuen med dem. En pakke hytteost eller 150-200 g magert fisk (skaldyr) eller magert kød kan let udfylde det daglige behov for proteinfødevarer.
  • Minimer dit indtag af kolesterol. Forhøjede kolesteroltal øger sandsynligheden for både at møde et primært hjerteanfald og en gentagelse af dette fænomen. Af denne grund er det så vigtigt at kontrollere, så for meget kolesterol ikke kommer ind i kroppen sammen med maden. Bemærk, at kolesterol, udover fastfood og pølseprodukter, er til stede i store mængder i indmad (slagteaffald, lever, hjerte, hjerne), laks og størkaviar, alle typer fedt kød, svinefedt.
  • Kontroller saltindtag. Det er strengt forbudt at spise saltet mad. For det første øger det blodtrykket, og for det andet reducerer det betydeligt effektiviteten af ​​de indtagne lægemidler, som tilskrives patienter efter den udholdte fare. Salt bidrager også til en betydeligt større belastning direkte på hjertet og blodkarrene, da det bevarer væske i kroppen og får disse organer til at fungere blot for slid.
  • Se dine portioner og kalorier. Som før anbefales det at holde sig til brøkmåltider, ikke overspise og samtidig ikke stå over for sultfølelsen. Det er vigtigt, at du hele tiden føler dig let og mæt. Prøv at holde mængden af ​​mad, der forbruges, på et tidspunkt, der ikke overstiger 200-250 g, og gorge ikke dig selv kort før lyset slukkes. Ideel menupunkt: tre komplette måltider plus to lette snacks. Det er også vigtigt ikke at forbruge flere kalorier, end du burde. Den overflod af online regnemaskiner hjælper med at beregne det korrekte antal energienheder, hvilket giver dig mulighed for ikke at få overvægt (når alt kommer til alt øger denne kendsgerning også risikoen for at møde et hjerteanfald). Hvis du har brug for at tabe sig, skal du spise en diæt med lavt kalorieindhold.

For at opsummere, lad os lave en liste over anbefalet mad til folk, der har lidt et hjerteanfald:

- forskellige kornprodukter

– fedtfattige mejeriprodukter og mejeriprodukter;

- magert hvidt kød

- mager fisk

- grøntsager (undtagen agurker)

- frugter og bær af ikke-stivelsesholdig type

- greener;

- skat

- tørrede frugter.

Af væsker skal der ud over vand foretrækkes juice (ikke købt), kompotter, te (for det meste grøn og hvid).

Diætmenu efter et hjerteanfald

Et eksempel på en diæt i den første fase af kosten efter et hjerteanfald

Morgenmad: pureret havregryn, hvortil du kan tilføje lidt mælk; hytteost (50 g); te med mælk.

Snack: 100 g æbleauce.

Frokost: en skål suppe kogt i et afkog af grøntsager; et stykke magert kogt ikke-fast kød; gulerødder (mos eller mos), lidt drysset med vegetabilsk olie; en halv kop hjemmelavet frugtgele.

Eftermiddagssnack: 50 g hytteost og 100 ml hybenbouillon.

Aftensmad: stuvet fiskefilet; en portion pureret boghvede grød; te med en skive citron.

Om natten: et halvt glas sviskesuppe.

Eksempel på en diæt til anden fase af kosten efter et hjerteanfald

Morgenmad: en dampomelet fra proteinerne fra to æg; semuljegrød kogt med frugtpuré; te med tilsætning af mælk.

Snack: op til 100 g ostemasse og et glas hyben bouillon.

Frokost: en skål vegetarisk fedtfattig borsjtj; omkring 50 g kogt oksefilet; et par spiseskefulde kartoffelmos; en halv kop hjemmelavet frugtgele.

Eftermiddagssnack: et lille bagt æble.

Middag: et stykke kogt fisk; gulerodspuré og citronte.

Om natten: op til 200 ml fedtfattig kefir.

Et eksempel på en diæt til den tredje fase af kosten efter et hjerteanfald

Morgenmad: boghvede med smør; et stykke fedtfattig ost og te med mælk.

Snack: hytteost i selskab med kefir eller mælk (150 g); hyben bouillon (glas).

Frokost: havre og grøntsagssuppe uden stegning; kogt kyllingefilet (ca. 100 g); rødbeder stegt i fedtfattig creme fraiche sauce.

Eftermiddagsmad: et par skiver frisk eller bagt æble.

Middag: kogt fisk og et par spiseskefulde kartoffelmos.

Om natten: ca. 200 ml kefir.

Kostkontraindikationer efter et hjerteanfald

Det er umuligt at overholde en diæt efter et hjerteanfald i sin rene form i nærvær af samtidige sygdomme eller en allergisk reaktion på de foreslåede produkter. I dette tilfælde skal du justere teknikken for dig selv ved hjælp af din læge.

Fordele ved en diæt efter et hjerteanfald

  1. Kost efter et hjerteanfald hjælper med at minimere konsekvenserne af denne tilstand så hurtigt som muligt og har også en positiv effekt på kroppen og helbredet generelt.
  2. Dens principper modsiger absolut ikke den rette ernæring, hvilket betyder, at med de korrekte tilberedning af menuen vil alle de stoffer, der er nødvendige for kroppen, komme ind i den i en afbalanceret mængde.
  3. Det er også godt, at maden ikke er ringe. På en sådan diæt kan du spise helt anderledes uden at føle nogen konkrete overtrædelser.
  4. Hvis det er nødvendigt, når du justerer kalorieindholdet, vil du ikke kun være i stand til at forbedre din krop, men også gradvist, men effektivt, tabe overskydende vægt.

Ulemper ved en diæt efter et hjerteanfald

  • Ulemperne ved en diæt efter infarkt inkluderer det faktum, at nogle fødevarer, som mange mennesker elsker, normalt skal forlades for evigt.
  • Ofte skal du revidere din diæt og diæt fuldstændigt og modernisere den markant.
  • At vænne sig til en ny livsstil kan tage tid og mental indsats.

Re-diæt efter et hjerteanfald

At holde sig til en loyal diæt efter et hjerteanfald er normalt nødvendigt for livet. Muligheden for at afvige fra kosten eller omvendt vende tilbage til en strengere diæt skal diskuteres detaljeret med en kvalificeret specialist.

Giv en kommentar