Sfæren for en sund livsstil udvikler sig mere og mere hvert år, flere og flere mennesker stræber efter at få deres drømmekrop. Men i jagten på skønhed glemmer mange desværre alt om sundhed og begynder at prøve forskellige diæter - der er så mange af dem nu, at kun de dovne ikke fandt på deres egne.
De fleste diæter er rettet mod at få det hurtigste resultat - at tabe sig på bekostning af sundheden. Tag for eksempel slankekure, hvor der lægges vægt på protein og udelukkelse af kulhydrater, endda frugt. Ja, dem, der følger denne diæt, taber sig, men på bekostning af hvad? På grund af nyresvigt, gigt, nedsat immunitet, højt kolesteroltal og vitaminmangel. Andre diæter er baseret på fedtindtag, igen med et næsten fuldstændigt forbud mod frugt. Som et resultat, forringelse af hjernen, problemer med nyrerne, blodkar og irritabilitet.
Irritabilitet... hvor kommer det fra? Selvfølgelig fra forbud. Enhver diæt er trods alt en streng begrænsning af brugen af enhver mad. Og jo oftere hjernen modtager "nej"-signalet, jo dårligere er humøret og jo lavere følelsesmæssig stabilitet. Og når humøret er på nul, er det meget nemt at komme væk fra den valgte vej. Sådan opstår nedbrud, tilbageslag, vægten vender tilbage igen og med det nye sygdomme fra underernæring. Mange går på slankekur generelt med det ene formål at tabe sig, og når først målet er nået, slapper de af, fordi kroppen ikke kan være i stress hele tiden. Han har brug for hvile, og hvis en person ikke opfatter mad som brændstof til kroppen, men kun ser en anden mulighed for flygtig nydelse i det, vil der ikke være noget godt helbred.
For nylig er der opstået en anden trendy trend - detox, processen med at rense kroppen for toksiner. At slippe af med giftstoffer, bliver kroppen helt sikkert sundere, men denne proces i sig selv er en uundgåelig stress for kroppen, og jo flere giftstoffer, jo mere stress. De der. jo dårligere du spiste, jo mere skadelig mad du spiste, og jo længere det hele varede, jo sværere er det for kroppen at klare at komme af med konsekvenserne af en sådan livsstil. Selvom alle efter en detox helt sikkert føler sig friske, lette og friske, lider mange mennesker under den af hovedpine, udslæt, problemer med mave-tarmkanalen.
Men er det ikke bedre at spise på en sådan måde, at du ikke sætter dig selv strenge forbud, ikke lider under detox og nyder din mad? Selvfølgelig bedre. Og det er her, mindful eating kan hjælpe. Nøgleordet er “bevidst”, altså når du forstår hvorfor du spiser det eller det produkt, hvad det giver dig, om du får energi af det, om du bliver sundere. Prøv at observere dig selv i mindst én dag: hvad spiser du, hvad føler du før du spiser det, hvad føler du efter, hvor meget mad har du brug for for rigtig mætning, hvad giver denne mad dig: en afgift på livlighed og energi, lethed eller apati, tyngde og træthed. Hvis du regelmæssigt stiller dig selv disse spørgsmål, vil bevidstheden om ernæring udvikle sig af sig selv. Det vigtigste er ønsket om at observere, analysere og blive bedre.
Et logisk spørgsmål kan opstå: hvad skal man gøre, hvis et dårligt humør foruroliger, og hånden rækker ud efter maden, der ikke vil hjælpe, men kun forværre tilstanden. "Jamming af følelser" er en proces, der kun er underlagt bevidst kontrol. For at slippe af med denne afhængighed skal du udføre en øvelse mere. Skriv i flere dage alt, hvad du gør, og sæt tegn ved, hvad der giver dig energi, og hvad der tager den væk. Gennem sådan en simpel analyse vil klasser blive afsløret, hvorefter din ånd stiger, du smiler og er tilfreds med dig selv. Disse klasser bør komme dig til hjælp i svære tider i stedet for en æske chokolade. Og for at træffe denne beslutning i tide, vil den samme bevidsthed hjælpe os. For eksempel kom du til den konklusion, at et par yoga-asanas eller en aftentur øjeblikkeligt fjerner dine triste tanker, eller at et bagt æble giver dig lethed og en kage – tyngde, som kun vil forværre din situation. Det er vigtigt at forstå, at dette ikke er en "jagt efter fornøjelse", men en bevidst proces med at hæve en bedre version af dig selv.
Med sådan ernæring vil sundhed og humør kun forbedres, kroppen bliver slankere for vores øjne, ikke så mange toksiner vil ophobes i kroppen, hvilket betyder, at det ikke vil være svært at slippe af med dem. Vid, at udvikling af mindfulness i ernæring vil hjælpe dig med at nå dine mål på alle områder af dit liv.