6 principper for den "italienske diæt"
- Diæten "anvendes" 6 dage om ugen, og den syvende dag er en fridag.
- Hvert produkt eller skål tildeles et bestemt antal point.
- I modsætning til andre lignende kostvaner sker scoringen ikke på daglig basis, men på en ugentlig basis. Dette giver dig mulighed for mere fleksibelt at integrere dine måltider i det virkelige liv: på denne måde kan du acceptere invitationer til ferien med ro i sindet. For at passe ind i det planlagte beløb inden udgangen af ugen er det nok at bruge færre point den næste dag efter sådanne overskridelser end dagen før.
- For at tabe sig skal du forbruge fra 240 til 300 point om ugen. For at kontrollere din vægt på det opnåede niveau er 360 point tilladt pr. Uge.
- I denne diæt er 0 + 0 = 1. Med andre ord, hvis du spiser to fødevarer med en "værdi" på 0 point, får du 1 point som et resultat.
- Søde kager er ikke tilladt på denne diæt. Men mayonnaise - tak.
En guide til punkterne i den italienske diæt
| Produkt | Antal | Points |
| Oksekød lever | 100 g | 6 |
| Kalvehjerner (kogt) | 100 g | 1 |
| Kalvehjerner (stegt) | 100 g | 12 |
| Ryk skinke | 100 g | 1 |
| Pølser | 100 g | 1 |
| Kogt pølse | 100 g | 0 |
| kaviar | 100 g | 1 |
| Røget fisk | 100 g | 0 |
| Kødpizza | 100 g | 30 |
| Rejer | 100 g | 1 |
| Tun på dåse i olie | 100 g | 1 |
| Dåse sardiner | 100 g | 1 |
| Olivia | 100 g | 19 |
| Oksefond | 100 g | 0 |
| cannelloni | hver | 8 |
| Spaghetti med æg | 60 g | 8 |
| Kogt ris | 50 g | 9 |
| Grøntsagssuppe | 1 plade | 11 |
| lasagne | 100 g | 20 |
| Oksekød (kogt, stuet eller grillet) | 100 g | 0 |
| stuvning | 100 g | 8 |
| Kylling (dampet eller grillet) | 1/6 del kylling | 0 |
| Torsk | 100 g | 0 |
| Svinekød (grillet) | 100 g | 1 |
| omelet | fra 2 æg | 1 |
| Omelet med ost | fra 2 æg | 3 |
| Stegt fisk | 200 g | 12 |
| Hamburger | 100 g | 16 |
| gullasch | 100 g | 1 |
| Pommes frites | 115 g | 1 |
| Løg (rå) | 150 g | 3 |
| Broccoli | 125 g | 3 |
| Svampe (rå) | 125 g | 3 |
| Ærter (kogte) | 50 g | 3 |
| Radise | 250 g | 3 |
| Spinat (kogt) | 125 g | 3 |
| Aubergine (kogt) | 170 g | 4 |
| Kartofler (bagt) | 50 g | 5 |
| Bønner | 100 g | 8 |
| linser | 50 g | 10 |
Mejeriprodukter
| kefir | 100 g | 2 |
| Bløde oste | 50 g | 2 |
| Parmesan | 100 g | 2 |
| Yoghurt | 200 g | 7 |
Frugter, tørrede frugter og nødder
| funduk | 100 g | 3 |
| Melon | 100 g | 4 |
| Kirsebær | 100 g | 6 |
| Friske figner | hver | 7 |
| Tørrede figner | hver | 15 |
| Ananas | 1 skive | 9 |
| Ristede jordnødder | 80 g | 9 |
| vindruer | 125 g | 9 |
| Mandarin | hver | 10 |
| Apple | hver | 10 |
| Vandmelon | 1 skive | 11 |
| rosiner | 25 g | 13 |
| Orange | hver | 17 |
| Dadelfrugt | 25 g | 18 |
| Banan | hver | 23 |
Krydderier, olier og saucer
| Vegetabilsk olie | 1 glas | 0 |
| Fedt | 250 g | 0 |
| Eddike | 1 århundrede. l. | 1 |
| Hvidløg | 2 dentikler | 1 |
| Smør | 250 g | 1 |
| Mayonnaise | 60 g | 1 |
| Margarine og smør | 250 g | 1 |
| Tomatsovs | 60 g | 1 |
Drikkevarer og alkohol
| Sukkerfri kaffe) | 3 kopper | 0 |
| Cappuccino (intet sukker) | 1 cup | 2 |
| Te uden sukker) | 2 kopper | 0 |
| Tør vin | 1 vinglas | 1 |
| Mousserende vin og champagne | 1 vinglas | 12 |
| Appelsinjuice | 1 glas | 4 |
| Grapefrugtjuice | 1 glas | 4 |
| Tomat juice | 1 glas | 6 |
| Øl | 1/4 l | 6 |
| Mælk | 1/2 l | 13 |
| Varm chokolade | 1 cup | 26 |
| Søde likører | 1 glas | 21 |
| vodka | 1 glas | 1 |
| Cognac | 1 glas | 1 |
| whisky | 1 glas | 1 |
Brød
| Fuldkornsbrød | 1 styk | 5 |
| rugbrød | 1 styk | 8 |
| Hvedebrød | 25 g | 11 |
| Hvedemel | 50 g | 17 |
| Usyrede kiks | 25 g | 18 |
Desserter og slik
| sherbet | 40 g | 6 |
| syltetøj | 30 g | 11 |
| Mælkechokolade | 25 g | 12 |
| Honning | 30 g | 17 |
| Karamel slik | 25 g | 18 |
| æbletærte | 50 g | 19 |
| Nøddetærte | 50 g | 23 |
| Pandekager | 5 pc | 30 |