Ryan Andrews
Når det kommer til rensning eller afgiftning, tænker du måske, "Afgiftning er hokus pokus! Detox er en genial løsning! Jeg vil føle mig energisk efter en god udrensning." Det er meget vigtigt at kende sandheden. Rensning, viser det sig, kan ikke kun rense os for toksiner, det kan også forværre dine sygdomme.
Hvad er afgiftning?
Ordet "detox" er ligesom ordet "moderation". Når det kommer til detox, er der ingen universel definition. Udrensning betyder forskellige ting for forskellige mennesker. Min daglige kost kan virke som en detox for dig, mens en anden vil se det som en giftig kost.
Detox-programmer har dog en tendens til at omfatte visse fødevarer, juice, te og kolonrensninger. Andre detox-regimer består udelukkende af madafholdenhed - faste. Målet med detox er at komme af med giftstoffer. Det kan virke indlysende, men hvad er giftstoffer?
Leveren omsætter hormoner; betyder det, at hormoner er giftige? Hjernen bearbejder tanker; betyder det, at tanker er giftige? Elektromagnetiske frekvenser kommer fra en mobiltelefon; Er mobiltelefoner giftige? Du ser dette problem.
I tilfælde af stoffer bliver ideen lettere at forstå og måle. Formålet med post-medicinering detox regimer er simpelthen at fjerne skadelige stoffer fra kroppen. Men …
Når vi taler om en detox-diæt, hvad er det så præcist, vi forsøger at fjerne fra kroppen? Hvorfor? Eller måske endda målbare?
Når det kommer til mad og ernæring, kan vi ikke fjerne alle giftstoffer. Hvorfor? For på et eller andet niveau er næsten alt, hvad vi indtager, giftigt. I mellemtiden kan små mængder af specifikke toksiner faktisk være gode for os, så vi behøver sandsynligvis ikke engang at fjerne dem.
Spørgsmålet er med andre ord ikke, hvordan kan jeg fjerne alle giftstoffer fra kroppen. Det vigtigere spørgsmål er: er dette potentielt giftige stof skadeligt? Hvor ødelæggende er dens påvirkning? Og hvad kan jeg gøre?
For at præcisere, lad os se på et par eksempler.
Eksempel 1: Alkohol De fleste mennesker kan trygt drikke et glas vin til et måltid. Alkohol er giftigt, men kroppen kan optage det i små mængder. Men hvis du forsøger at drikke femten glas vin på en time, ender du på skadestuen med alkoholforgiftning.
Eksempel 2: Kinesisk kål Jeg ved, hvad du tænker: alle ved, at alkohol kan være giftigt! Så lad os tage et kig på, hvad der sker, når du spiser, hvad de fleste anser for sundt: kinakål.
Ud over at være høj i vitamin A og andre vigtige næringsstoffer, indeholder kinakål glucosinolater, som har vist sig at bidrage til problemer med skjoldbruskkirtlen.
De fleste af os kan trygt spise en kop rå kinakål hver dag. Vores kroppe vil absorbere glucosinolaterne, og vi vil nyde fordelene ved en plantebaseret kost. Men hvis vi forsøger at spise femten kopper om dagen, kan vi ende med hypothyroidisme. Kinesisk kål i disse mængder er også giftig!
Eksempel 3: Småkager Hvad med mindre sund mad? Lad os sige cookies. De fleste af os kan trygt behandle sukkeret, der findes i kun én småkage. Men hvis vi spiser femten på få minutter, bliver vores krop overvældet og kan blive giftig (målt ved blodsukker og triglycerider).
Eksempel 4: Grillning Metoder til madlavning kan også øge madens toksiske virkning. Vi har alle hørt om farerne ved at grille. Men de fleste af os kan absorbere de kræftfremkaldende forbindelser, der findes i et lille stykke forkullet kød. Kun folk, der regelmæssigt indtager 16 stykker forkullet kød, skal bekymre sig om toksiner og kræft i det lange løb.
Eksempel 5: Vitamin B Lad os nu se på et specifikt vitamin. De fleste af os kan roligt tage en daglig dosis af et vitamin. Men hvis vi tager de femten anbefalede doser, vil vores nervesystem og leverfunktion lide. Vitaminet bliver giftigt.
Du kan gætte, hvor jeg skal hen.
De fleste fødevarer er giftige på den ene eller anden måde. Vi kan ikke undgå det.
Men kroppen renser sig selv. Vores vigtigste afgiftningsorganer er mave-tarmkanalen, nyrer, hud, lunger, lever, lymfesystem og åndedrætssystem. Disse systemer omdanner giftige forbindelser til andre former, som vi kan eliminere ved at gå på toilettet, svede eller trække vejret. Og kroppen gør et meget godt stykke arbejde med at gøre dette i et støttende, sundt miljø.
Så hvorfor har du brug for et detox-program?
Hvis kroppen er så god til at rense sig selv, hvorfor skulle nogen så ønske at detoxe?
Vi forstyrrer ofte vores krops selvrensning. Vi overbelaster vores kroppe for meget hver dag og bruger ikke altid vores kroppe korrekt.
Vi misbruger stoffer. Vi sover ikke nok. Vi smører et tykt lag kemikalier på vores hud. Vi får ikke nok fysisk aktivitet. Vi misbruger alkohol. Vi ryger. Vi indånder smog og indtager andre miljøforurenende stoffer såsom tungmetaller. Vi spiser næringsfattige fødevarer, som kroppen ikke kan genkende som mad. Vi er overbelastede med tilsætningsstoffer.
Hvad ville der ske, hvis vi prøvede at ændre nogle af disse vaner og holdt op med at sluge alt? Min intuition fortæller mig, at vi kunne reducere belastningen på vores krop, så den kan bruge mere energi på restitution, fordøjelse og andre processer, der hjælper os til at føle os bedre.
Men udover dette er der en anden grund til, at folk tyer til en detox-diæt – de vil tabe sig eller så en berømthed, der tabte sig og har det godt, og vil følge hendes eksempel.
Jeg undskylder på forhånd, hvis den næste sætning lyder som om dine forældre siger det, men tro mig på denne.
Bare fordi andre mennesker har ryddet, betyder det ikke, at det er en god idé. Faktisk kan jeg sige følgende med sikkerhed: fedttab afgiftning er en dårlig ting. Ethvert vægttab forbundet med en diætetisk detox vil vende tilbage et par timer efter afvænningen slutter.
Der er dog en vigtig sammenhæng mellem fedt og toksiner, da fedtceller gør mere end blot at indeholde fedt. De er også et opbevaringssted for visse fedtopløselige toksiner.
Jo mere kompakt du er, jo mindre ejendom har du til rådighed for giftstoffer. Dette kan være med til at forklare, hvorfor mange mennesker føler sig dårlige, når de går igennem en periode med hurtig fedtforbrænding. Da fedtopløselige stoffer kan lagres i fedt, når fedt nedbrydes, kan kemikalier trænge ind i blodbanen, hvilket bidrager til træthed, muskelsmerter og endda kvalme.
Kan du huske eksperimentet udført i Arizona? Miljøforurenende stoffer gik af skala hos nogle af deltagerne, da de tabte sig. De havde det ikke godt under denne proces. Dette er selvfølgelig stof til eftertanke.
Potentielle fordele ved en detox-diæt
Hvis detox diæter ikke er den bedste måde at tabe sig på, har de så nogle potentielle fordele? Ja. Dette er tilføjelsen af nærende fødevarer til kosten.
Fødevarer og drikkevarer, der typisk anbefales som en del af en detox-diæt, ofte rig på næringsstoffer, omfatter: Citroner Grøn te Omega-3 fedtstoffer Farverige frugter og grøntsager
Alt dette hjælper naturligvis kroppen med at håndtere indkommende toksiner. Især glutathion, en vigtig hjerneafgiftningsmiddel, kan findes i asparges, spinat og avocadoer.
Reduceret madbelastning
Derudover omfatter de fleste rensediæter fødevarer og drikkevarer, der sjældent forårsager intolerancer eller allergier. Så afgiftning kan være en måde at identificere fødevareintolerancer på.
Det eneste problem er, at detox-diæten ofte er så restriktiv, at folk ikke kan følge den længe nok til at identificere potentielle syndere.
Endelig kan en tidsbegrænset diæt give dig en pause fra madens verden. Uanset om du ønsker at fokusere på spirituelle sysler eller tage en pause fra de konstante daglige bekymringer om ernæring, kan dette hjælpe dig.
Hvad er ulemperne ved detox?
Ulejlighed
Enhver diæt vil kræve en vis indsats at organisere, og detox-diæter er ingen undtagelse.
Folk med begrænsede ressourcer, tid og penge vil ikke presse XNUMX pund økologisk frugt og grøntsager hver dag. Især hvis de føler sig svage, sløve eller svimle, nogle af de mest almindelige bivirkninger ved en juicerens.
lavt kalorieindhold
I mellemtiden er de fleste diæter kendt for at være ekstremt lave i kalorier. Faktisk hævder nogle mennesker, at juicing bare er en måde at sulte sig selv på og have det godt med det! Mange er begrænset til et så lavt kalorieindhold, at de vil bremse de metaboliske processer i din krop.
Umådeholdenhed
Juicerensning kan blive en form for overskud, hvilket er lidt ironisk, når man tænker på, at mange mennesker henvender sig til udrensning i søgen efter mådehold efter en periode med eftergivenhed.
Det virker dog næppe som mådehold at overføre femten pund grøntsager om dagen og få en tyk grøn suppe. Kan kroppen behandle femten pund rå grøntsagsjuice?
Med andre ord kan nogle af de negative bivirkninger, som folk normalt bemærker, når de rydder, være resultatet af overbelastning. Deres kroppe er tvunget til at arbejde overarbejde for at håndtere skadelige cocktails af oxalater, nitrater osv.
Nitrater
Dette bringer mig til en af mine egne teorier. Mange oplever hovedpine, når de renser med juicen. En grund - den mest indlysende - er manglen på koffein.
Men selv folk, der ikke er afhængige af koffein, kan blive offer for hovedpine. Jeg tror, det kan være relateret til nitrater. Hvorfor?
Tja, mange juicer indeholder store mængder selleri og rødbeder. Ingen af disse grøntsager spises generelt i så store mængder; i mellemtiden er de rige på nitrater. Nitrater fremmer vasodilatation. Udvidede blodkar kan føre til hovedpine.
Nitrater er ikke det eneste problem. Mange detox-programmer er afhængige af friskpresset juice. Juice er en forarbejdet fødevare. Så selvom vi ofte fordømmer forarbejdning, er juicing faktisk en form for forarbejdning.
udsving i blodsukkeret
Derudover er mange rensediæter afhængige af frugtjuice, hvoraf store mængder kan forårsage alvorlige udsving i blodsukkerniveauet - hvilket gør dem farlige for mennesker med diabetes og potentielt risikable for mange andre.
Mave -tarm -dysfunktion
Frugtjuice indeholder meget få fibre. Hvorfor er dette et problem? Fibre er ligesom rengøringsmidler. Det er som en kost for mave-tarmkanalen; dette bremser fordøjelsen og optagelsen af næringsstoffer.
Igen er der en vis ironi i at ordinere en diæt, der reducerer effektiviteten af kroppens naturlige udrensning!
Proteinmangel
Mange udrensningsdiæter er kendt for at have et lavt indhold af protein. Mangel på protein kan hæmme kroppens evne til at fjerne toksiner. Ja. Du har ret. Men vent. Ophæver det ikke hele pointen med udrensning?
Restriktiv spisning og faste
Detox-diæter kan også bidrage til et ferie-eller-sultent spisemønster. Og dette kan igen forårsage galdeblæresygdom og føre til nyresten som følge af ekstreme ændringer i fedtindtaget.
Måske vigtigst af alt, kan udrensende diæter udløse overspisning. Hvis tanken om en restriktiv diæt inspirerer dig og giver dig lyst til at overspise, så lad det være en advarsel.
Afvænningsdiæten starter i morgen, så jeg spiser en masse giftig mad i dag. Dette er den klassiske mentalitet. Men det gør altid mere skade end gavn.
Juice som rensning kan kun fodre madbesættelsen og distrahere fra at slutte fred med rigtig mad og rigtige måltider.
Og når det kommer til tyktarmsudrensning (det næste trin) er der nogle rædselshistorier forbundet med det - så hvis denne idé har strejfet dit sind, så pas på. Vores XNUMX-dages udrensning komplet med en uplanlagt tur til skadestuen
På trods af de mange ulemper ved udrensning, som jeg lige har skitseret, besluttede min kone og jeg i videnskabelig opdagelses og selvudforsknings navn at prøve at gøre rent. Jeg må indrømme, at det fik en dårlig start, da min kone spurgte om budgettet for arrangementet.
Lidt flov informerede jeg hende om, at tre dages juicerens ville koste 180 $ pr. stk. Klappe.
At bruge den slags penge på ikke at spise i tre dage er en unik følelse. Måske skulle jeg have taget pengene og sendt dem til velgørenhed. Øh... Eller måske er prisen en del af placeboeffekten. Tanken om at bruge så mange penge på tre dages juice-tepapia fik mig til at føle, at der ville ske noget slemt.
Day 1
Den første juice indeholdt agurk, selleri, grønkål, spinat, chard, koriander, persille og solsikkespirer. Den havde noget protein og meget lidt sukker. Det var ikke et chok for mig. Jeg er fan af bladgrønt. Min kone kunne derimod ikke skjule sin tvivl; hendes grimasser efter hver tår var imponerende.
Den første dag begyndte jeg at føle hovedpine. Uanset årsagen forsvandt min hovedpine til sidst, og da jeg lå i sengen sidst på den første dag, kunne jeg kun tænke på, hvor sulten jeg var. Klokken 3, 4 og 5 vågnede jeg sulten. Min kone havde samme oplevelse.
Day 2
Jeg besluttede at lave en let træning. Snart begyndte jeg at lugte af ammoniak. God gammel proteinnedbrydning. I begyndelsen af dagen begyndte jeg at mærke smerter i højre nederste del af maven. Og dette fortsatte i resten af udrensningen (og i to uger efter det). Hen på aftenen følte min kone og jeg meget kolde.
Day 3
Min kone og jeg vågnede trætte efter to nætter med dårlig søvn. Vi var sure, sultne og kolde.
Den tredje nat kom vi ud af renselsen med dobbelte cheeseburgere. Nej, jeg laver sjov. Vi spiste let suppe, salat, ris og bønner.
Efter rensning
Min kone og jeg har besluttet, at vi aldrig vil juicerense igen. Hvis vi vil holde en pause fra maden, vil vi begrænse os til vand og te.
Kald mig skør, men jeg kan ikke lide tanken om at bruge $60 på juice hver dag. Og høje økonomiske omkostninger er ikke den eneste vanskelighed, vi stødte på under udrensningen. Jeg har allerede nævnt de mystiske smerter i underlivet, på grund af det var jeg nødt til at se en læge.
Med hensyn til min kone var hun meget sulten i omkring fem dage efter udrensningen, og hun besvimede endda... og gik til lægen. Helt seriøst! Vi besøgte skadestuen to gange efter en tre-dages udrensning! Nu, når der sker noget slemt i vores hus, spøger vi: "Det er på grund af udrensningen."
Baseret på hvad jeg ved om ernæring og den menneskelige krop, anbefaler jeg ikke detox. Detox er ikke vejen til en sund livsstil. I stedet ønsker de fleste at gå tilbage til deres "normale" giftige livsstil efter afgiftning.
Vi ved allerede, at de vigtigste kosttoksiner i Nordamerika omfatter ekstra kalorier, forarbejdede sukkerarter, fedtstoffer og salt. Blot at fjerne disse toksiner fra kosten kan forbedre vores sundhed og velvære.
Vi kan spise mad af bedre kvalitet, så frisk som muligt, være opmærksom på kroppens signaler og ikke overspise. Vi har ikke brug for magisk saftrensning.