Vi bringer dig en anmeldelse af Will Tuttle, Ph.D., The World Peace Diet. . Dette er en historie om, hvordan menneskeheden begyndte at udnytte dyr, og hvordan udnyttelsesterminologien er blevet dybt indlejret i vores sprogpraksis.
Omkring Will Tuttle's bog A Diet for World Peace begyndte at danne hele grupper af forståelse af vegetarismens filosofi. Tilhængerne af forfatteren af bogen organiserer klasser for dybdegående undersøgelse af hans arbejde. De forsøger at formidle viden om, hvordan udøvelse af vold mod dyr og tildækning af denne vold er direkte relateret til vores sygdomme, krige og et fald i det generelle intellektuelle niveau. Bogstudier diskuterer de tråde, der binder vores kultur, vores mad og de mange problemer, der plager vores samfund.
Kort om forfatteren
Dr. Will Tuttle, som de fleste af os, begyndte sit liv og brugte mange år på at spise animalske produkter. Efter eksamen fra college tog han og hans bror på en kort rejse - for at kende verden, sig selv og meningen med deres eksistens. Næsten uden penge, til fods, med kun små rygsække på ryggen, gik de planløst.
Under rejsen blev Will mere og mere opmærksom på ideen om, at en person er noget mere end blot en krop med dens instinkter, født på et bestemt sted og tidspunkt, som er bestemt til at dø efter en bestemt tid. Hans indre stemme fortalte ham: en person er først og fremmest en ånd, en åndelig kraft, tilstedeværelsen af en skjult kraft kaldet kærlighed. Will troede også, at denne skjulte kraft er til stede i dyr. At dyr har alt, ligesom mennesker gør - de har følelser, der er en mening med livet, og deres liv er lige så kært for dem som for alle mennesker. Dyr er i stand til at glæde sig, føle smerte og lide.
Erkendelsen af disse fakta fik Will til at tænke: har han ret til at dræbe dyr eller bruge andres tjenester til dette – for at spise et dyr?
En gang, ifølge Tuttle selv, under turen løb han og hans bror tør for al proviant – og begge var allerede meget sultne. Der var en flod i nærheden. Will lavede et net, fangede nogle fisk, dræbte dem, og han og hans bror spiste dem sammen.
Herefter kunne Will ikke slippe af med tyngden i sin sjæl i lang tid, selvom han før det ret ofte fiskede, spiste fisk – og samtidig ikke følte nogen anger. Denne gang forlod ubehaget fra det, han havde gjort, ikke hans sjæl, som om hun ikke kunne forlige sig med den vold, han havde gjort mod levende væsener. Efter denne hændelse fangede eller spiste han aldrig fisk.
Tanken kom ind i Wills hoved: der må være en anden måde at leve og spise på – anderledes end den, han var vant til fra barndommen! Så skete der noget, der almindeligvis kaldes "skæbne": På deres vej, i staten Tennessee, mødte de en bosættelse af vegetarer. I denne kommune bar de ikke læderprodukter, spiste ikke kød, mælk, æg - af medfølelse med dyr. Den første sojamælkfarm i USA var placeret på denne bosættelses område - den blev brugt til at lave tofu, sojais og andre sojaprodukter.
På det tidspunkt var Will Tuttle endnu ikke vegetar, men da han var blandt dem og udsatte sig for intern kritik af sin egen måde at spise på, reagerede han med stor interesse på den nye mad, der ikke indeholdt animalske komponenter. Efter at have boet i bygden i flere uger, bemærkede han, at folk der så sunde og fulde af styrke ud, at fraværet af animalsk mad i deres kost ikke blot ikke underminerede deres helbred, men endda tilføjede vitalitet til dem.
For Will var dette et meget overbevisende argument til fordel for rigtigheden og naturligheden af en sådan livsstil. Han besluttede at blive den samme og holdt op med at spise animalske produkter. Efter et par år opgav han helt mælk, æg og andre animalske biprodukter.
Dr. Tuttle anser sig selv for ualmindeligt heldig i livet at have mødt vegetarer, da han var ganske ung. Så helt tilfældigt lærte han, at en anden måde at tænke og spise på er mulig.
Mere end 20 år er gået siden da, og hele denne tid har Tuttle studeret forholdet mellem menneskehedens kødspisning og den sociale verdensorden, som er langt fra ideel, og som vi skal leve i. Det sporer forbindelsen mellem at spise dyr med vores sygdomme, vold, udnyttelse af de svagere.
Ligesom langt de fleste mennesker er Tuttle født og opvokset i et samfund, der lærte, at det var okay og rigtigt at spise dyr; det er normalt at producere dyr, begrænse deres frihed, holde dem trange, kastrere, brændemærke, afskære dele af deres krop, stjæle deres børn fra dem, tage mælken fra mødre til deres børn.
Vores samfund har fortalt os og fortæller os, at vi har ret til dette, at Gud gav os denne ret, og at vi skal bruge den for at forblive sunde og stærke. At der ikke er noget særligt ved det. At du ikke behøver at tænke på det, at de bare er dyr, at Gud placerede dem på jorden for dette, så vi kan spise dem …
Som Dr. Tuttle selv siger, kunne han ikke lade være med at tænke på det. I midten af 80'erne rejste han til Korea og tilbragte flere måneder i et kloster blandt buddhistiske zenmunke. Efter at have tilbragt lang tid i et samfund, der havde praktiseret vegetarisme i flere århundreder, følte Will Tuttle selv, at det at bruge mange timer om dagen i stilhed og ubevægelighed skærper følelsen af sammenkobling med andre levende væsener, gør det muligt mere akut at mærke deres smerte. Han forsøgte at forstå essensen af forholdet mellem dyr og mennesker på Jorden. Måneders meditation hjalp Will med at bryde væk fra den måde at tænke på, som samfundet har pålagt ham, hvor dyr kun ses som en vare, som genstande, der er beregnet til at blive udnyttet og underkastet menneskets vilje.
Sammenfatning af Verdensfredsdiæten
Will Tuttle taler meget om vigtigheden af mad i vores liv, hvordan vores kost påvirker forholdet – ikke kun med menneskerne omkring os, men også med de omkringliggende dyr.
Hovedårsagen til eksistensen af de fleste globale menneskelige problemer er vores mentalitet, der har været etableret i århundreder. Denne mentalitet er baseret på løsrivelse fra naturen, på retfærdiggørelsen af udnyttelsen af dyr og på den konstante benægtelse af, at vi forårsager smerte og lidelse for dyr. En sådan mentalitet ser ud til at retfærdiggøre os: som om alle de barbariske handlinger udført i forhold til dyr ikke har nogen konsekvenser for os. Det er som om, det er vores ret.
Når vi med egne hænder eller indirekte producerer vold mod dyr, forårsager vi først og fremmest en dyb moralsk skade på os selv – vores egen bevidsthed. Vi skaber kaster, definerer for os selv én privilegeret gruppe – det er os selv, mennesker og en anden gruppe, ubetydelig og ikke værdig til medfølelse – det er dyr.
Efter at have foretaget en sådan sondring begynder vi automatisk at overføre den til andre områder. Og nu finder opdelingen allerede sted mellem mennesker: efter etnicitet, religion, finansiel stabilitet, statsborgerskab...
Det første skridt, vi tager, ved at bevæge os væk fra dyrs lidelser, giver os mulighed for nemt at tage det andet skridt: at bevæge os væk fra det faktum, at vi bringer smerte til andre mennesker, adskiller dem fra os selv, retfærdiggør manglen på sympati og forståelse for vores en del.
Mentaliteten med udnyttelse, undertrykkelse og udelukkelse er forankret i vores måde at spise på. Vores forbrugende og grusomme holdning til følende væsener, som vi kalder dyr, forgifter også vores holdning til andre mennesker.
Denne åndelige evne til at være i en tilstand af løsrivelse og fornægtelse bliver konstant udviklet og vedligeholdt af os i os selv. Vi spiser jo dyr hver dag, og træner en følelse af ikke-engagement i den uretfærdighed, der sker rundt omkring.
Under sin forskning til sin ph.d. i filosofi og mens han underviste på college, har Will Tuttle arbejdet på adskillige videnskabelige værker inden for filosofi, sociologi, psykologi, antropologi, religion og pædagogik. Han var overrasket over at bemærke, at ingen berømt forfatter havde foreslået, at årsagen til vores verdens problemer kunne være grusomhed og vold mod de dyr, vi spiser. Overraskende nok reflekterede ingen af forfatterne grundigt over dette spørgsmål.
Men hvis man tænker over det: hvad fylder mere i et menneskes liv end et så simpelt behov – for mad? Er vi ikke essensen af, hvad vi spiser? Naturen af vores mad er det største tabu i det menneskelige samfund, højst sandsynligt fordi vi ikke ønsker at forplumre vores humør med anger. Enhver skal spise, hvem han end er. Enhver forbipasserende ønsker at spise, uanset om han er præsidenten eller paven - de er alle nødt til at spise for at leve.
Ethvert samfund anerkender madens usædvanlige betydning i livet. Derfor er centrum for enhver festlig begivenhed som regel en fest. Måltidet, processen med at spise, har altid været en hemmelig handling.
Processen med at spise mad repræsenterer vores dybeste og mest intime forbindelse med værensprocessen. Gennem det assimilerer vores krop planter og dyr på vores planet, og de bliver cellerne i vores egen krop, den energi, der giver os mulighed for at danse, lytte, tale, føle og tænke. At spise er en handling af energitransformation, og vi indser intuitivt, at spiseprocessen er en hemmelig handling for vores krop.
Mad er et ekstremt vigtigt aspekt af vores liv, ikke kun i form af fysisk overlevelse, men også i form af psykologiske, spirituelle, kulturelle og symbolske aspekter.
Will Tuttle husker, hvordan han engang så en and med ællinger på søen. Moderen lærte sine unger, hvordan man finder mad, og hvordan man spiser. Og han indså, at det samme sker med mennesker. Sådan får du mad - det er det vigtigste, som en mor og far, uanset hvem de er, først og fremmest bør lære deres børn.
Vores forældre lærte os, hvordan man spiser og hvad man skal spise. Og selvfølgelig værner vi dybt om denne viden og kan ikke lide det, når nogen stiller spørgsmålstegn ved, hvad vores mor og vores nationale kultur lærte os. Ud fra et instinktivt behov for at overleve, accepterer vi, hvad vores mor lærte os. Kun ved at foretage ændringer i os selv, på det dybeste niveau, kan vi frigøre os fra kæderne af vold og depression – alle de fænomener, der forårsager så megen lidelse for menneskeheden.
Vores mad kræver systematisk udnyttelse og aflivning af dyr, og det kræver, at vi anlægger en bestemt måde at tænke på. Denne måde at tænke på er den usynlige kraft, der genererer vold i vores verden.
Alt dette blev forstået i antikken. Pythagoræerne i det antikke Grækenland, Gautam Buddha, Mahavira i Indien - de forstod dette og lærte det til andre. Mange tænkere i løbet af de sidste 2-2, 5 tusind år har understreget, at vi ikke skal spise dyr, vi skal ikke påføre dem lidelse.
Og alligevel nægter vi at høre det. Desuden har vi haft succes med at skjule denne lære og forhindre deres spredning. Will Tuttle citerer Pythagoras: "Så længe mennesker dræber dyr, vil de fortsætte med at dræbe hinanden. De, der sår frø af mord og smerte, kan ikke høste frugterne af glæde og kærlighed." Men blev vi bedt om at lære DENNE Pythagoras sætning i skolen?
Grundlæggerne af de mest udbredte religioner i verden i deres tid understregede vigtigheden af medfølelse for alt levende. Og allerede et sted i 30-50 år blev disse dele af deres lære som regel fjernet fra massecirkulationen, de begyndte at tie om dem. Nogle gange tog det flere århundreder, men alle disse profetier havde ét resultat: de blev glemt, de blev ikke nævnt nogen steder.
Denne beskyttelse har en meget alvorlig grund: Den følelse af medfølelse, som naturen giver os, ville trods alt gøre oprør mod fængsling og drab af dyr til føde. Vi er nødt til at dræbe store områder af vores følsomhed for at dræbe – både individuelt og som et samfund som helhed. Denne proces med nedbrydning af følelser resulterer desværre i et fald i vores intellektuelle niveau. Vores sind, vores tænkning, er i bund og grund evnen til at spore forbindelser. Alle levende ting har tænkning, og dette hjælper med at interagere med andre levende systemer.
Således har vi, det menneskelige samfund som et system, en bestemt form for tænkning, der gør os i stand til at interagere med hinanden, med vores miljø, samfund og selve Jorden. Alle levende væsener tænker: fugle tænker, køer tænker – enhver form for levende væsen har en unik form for tænkning, som hjælper den til at eksistere blandt andre arter og miljøer, til at leve, vokse, bringe afkom og nyde sin eksistens på jorden.
Livet er en fest, og jo dybere vi ser ind i os selv, jo tydeligere bemærker vi den hellige fejring af livet omkring os. Og det faktum, at vi ikke er i stand til at lægge mærke til og værdsætte denne ferie omkring os, er resultatet af de begrænsninger, som vores kultur og samfund lægger på os.
Vi har blokeret vores evne til at indse, at vores sande natur er glæde, harmoni og ønsket om at skabe. Fordi vi i bund og grund er en manifestation af uendelig kærlighed, som er kilden til vores liv og alle levende væseners liv.
Ideen om, at livet er tænkt som en fejring af kreativitet og glæde i universet, er ret ubehageligt for mange af os. Vi kan ikke lide at tro, at de dyr, vi spiser, er lavet til at fejre et liv fyldt med glæde og mening. Vi mener, at deres liv ikke har nogen egen mening, det har kun én mening: at blive vores mad.
Til køer tilskriver vi egenskaber af snæversynethed og langsomhed, til grise af skødesløshed og grådighed, til høns - hysteri og dumhed, fisk for os er simpelthen koldblodige genstande til madlavning. Vi har etableret alle disse koncepter for os selv. Vi forestiller os dem som genstande blottet for enhver værdighed, skønhed eller formål i livet. Og det sløver vores følsomhed over for boligmiljøet.
Fordi vi ikke tillader dem at være lykkelige, er vores egen lykke også afstumpet. Vi er blevet lært at skabe kategorier i vores sind og sætte sansende væsener i forskellige kategorier. Når vi frigør vores tænkning og holder op med at spise dem, vil vi i høj grad frigøre vores bevidsthed.
Det bliver meget nemmere for os at ændre vores holdning til dyr, når vi holder op med at spise dem. Det er i hvert fald, hvad Will Tuttle og hans følgere mener.
Desværre er lægens bog endnu ikke oversat til russisk, vi foreslår, at du læser den på engelsk.