Kroppens vandbehov er specifikke for en persons morfologi, livsstil og klima. Vand udgør omkring 60% af kroppens vægt. Men hver dag slipper en betydelig mængde ud af kroppen. Undersøgelser viser, at en gennemsnitlig persons krop bruger mere end 2 liter vand om dagen. Overskuddet elimineres hovedsageligt af urinen, som bruges til at evakuere affaldet fra kroppen, men også ved vejrtrækning, sved og tårer. Disse tab kompenseres af mad, der repræsenterer omkring en liter, og væsker, vi drikker.

Det er derfor nødvendigt at hydrere dig selv hele dagen, selv når tørsten ikke mærkes. Med alderen føler folk faktisk mindre behov for at drikke, og der er risiko for dehydrering. Ligesom ved høje temperaturer (varme forårsager yderligere tab af vand), fysisk anstrengelse, amning og sygdom, er det tilrådeligt at sikre korrekt hydrering af kroppen. Risikoen for dehydrering er defineret af kropsvægt og kan skyldes utilstrækkeligt og langvarigt vandforbrug. De første tegn på kronisk dehydrering kan være mørk urin, en følelse af tørhed i mund og hals, hovedpine og svimmelhed samt meget tør hud og intolerance over for blod. varme. For at afhjælpe dette er det tilrådeligt at drikke så meget som muligt, selvom nogle undersøgelser har vist, at det kan være farligt at tage for meget vand.

At drikke for meget ville være dårligt for dit helbred

For hurtigt at forbruge for meget væske i kroppen, kaldet hyponatriæmi, kan være skadeligt. Disse ville ikke blive understøttet af nyrerne, som kun kan regulere halvanden liter vand i timen. Dette skyldes, at drikke for meget vand får cellerne i blodet til at svulme op, hvilket kan forårsage hjernefunktionsproblemer. Koncentrationen af ​​intra-plasma natriumionen reduceres kraftigt på grund af den store tilstedeværelse af vand i plasmaet. Imidlertid skyldes hyponatriæmi oftest patologier som potomani eller et overskud af infusioner: tilfælde af denne lidelse er stadig sjældne og vedrører kun et lille antal mennesker.

Variable anbefalinger

Undersøgelser er blevet udført for at definere, hvad der ville være det reelle behov for vand i kroppen. Tallene varierer mellem 1 og 3 liter om dagen, det er tilrådeligt at drikke cirka to liter dagligt. Men som vi tidligere har set, afhænger det af personens morfologi, miljø og livsstil. Denne påstand skal derfor kvalificeres og placeres i de sammenhænge, ​​den tilhører. Disse to liter inkluderer ikke vand i ordets sande forstand, men alle de væsker, der passerer gennem mad og vandbaserede drikkevarer (te, kaffe, juice). Teorien om 8 glas angiver derfor den samlede mængde væsker, der forbruges i løbet af en dag. Denne anbefaling stammer fra en undersøgelse foretaget af Institute of Medicine, der foreslog, at hver indtaget kalorieindhold var 1 milliliter vand. Indtagelse af 900 kalorier om dagen svarer således til 1 ml vand (900 l). Forvirringen opstod, da folk glemte, at maden allerede indeholdt vand, så det ville ikke være nødvendigt at drikke 1,9 liter ekstra vand. Andre undersøgelser hævder imidlertid det modsatte: ifølge dem skulle det forbruge mellem 2 og XNUMX liter ud over kosten.

Svaret er derefter uklart og umuligt at definere, fordi meget forskning modsiger hinanden og hver giver forskellige resultater. Anbefalingen om at drikke 1,5 liter vand om dagen kan betragtes som en myte, men det er stadig nødvendigt at sikre dets gode fugtighed hele dagen til gavn for din krop.