Havfedt ...
En af de bedste hjælpere til at opretholde hudens skønhed og sundhed er Fed fisk… Omega-3-syrer, som også er rigelige i andre typer fedtede fisk, er i stand til at stoppe betændelse, bekæmpe irritation og tørhed i huden og neutralisere stress, der opstår næsten i enhver sæson - når de udsættes for sol, vind eller lave temperaturer .
Fed fisk er også en rig kilde til protein, der stimulerer produktionen af vores hud. Dette gør håret smukt, knoglerne fleksible og huden elastiske. Desværre begynder vores krop efter 25 år at producere mindre og mindre kollagen. Og der er behov for at genopfylde proteinreserver udefra. Fed fisk er simpelthen frelse.
Hver fisk har sine egne fordele
Laks Den er rig på kemiske elementer, der reducerer betændelse i overfølsom hud og hjælper også dem, der lider af overdreven hudfedt og acne.
Laks bøf
kammuslinger indeholder dette sporstof som en "samvittighedsfuld" "gendanner beskadigede hudceller, styrker svagt hår og negle.
kammuslinger
Tun indeholder meget Det giver håret glans og fremmer væksten af negle. Derudover er der meget i tun, der er ansvarlig for korrekt nedbrydning af proteiner og fedt, som beskytter mod.
Tun
Hvor meget at hænge i gram
Hvor meget fed fisk skal du spise? Ernæringseksperter har beregnet, at vores krop har brug for ca. 2 portioner fed fisk om ugen (400 - 500 g) for helbredet. Give væk præference for fisk fanget i koldt vand. Vælge laks, ørred, torsk, sild el makrel... Hvis du køber hel fisk, skal du tage den uden kaviar. - det smager bedre.
Sådan tilberedes du fisk
Du er nødt til at opbevare frisk fisk, så alle næringsstoffer forbliver aktive, ellers, når du har kogt den, vil du bare tilfredsstille din sult uden at nå din hud med unikke syrer og kollagen. Den nemmeste måde at gemme på er lage… Salt er et naturligt konserveringsmiddel, der ikke dræber vitaminer.
Op til 90% af de gavnlige egenskaber bevares af fedtet fisk og under rygning… Røget fisk sænker endda kolesterol i blodet.
Bevarer den aktive proteinstruktur af fedtet fisk bagning i folie, madlavning med damp eller airfryer… Varme luftstrømme ødelægger ikke produktets nyttige egenskaber.
Som du kan se, behøver du ikke drikke fiskeolie for at se godt ud. Den samme effekt kan opnås ved at nyde lækre retter lavet af korrekt udvalgt og kogt fed fisk.