Mad til hjernen

Hjernen er det vigtigste menneskelige organ. Det er ansvarligt for, at alle organer og systemer i kroppen fungerer korrekt.

Består af to halvkugler (højre og venstre), lillehjernen og hjernestammen. Repræsenteret af celler af to typer: cerebrale grå celler og neuroner - nerveceller er hvide.

Dette er interessant:

• Hjernens behandlingshastighed overstiger langt gennemsnittets computerhastighed.
• I en alder af tre er der tre gange flere nerveceller end for voksne. Over tid dør de ubrugte celler af. Og kun tre til fire procent fortsætter med at arbejde!
• Hjernen har et bedre kredsløbssystem. Længden af ​​alle hjernens kar er 161 tusind kilometer.
• Under vågenhed genererer hjernen elektrisk energi, der kan drive en lille pære.
• En mands hjerne er 10% mere end en kvindes.

Vitaminer og mineraler er essentielle for hjernen

Hjernens hovedfunktion - at løse problemer. Det er analysen af ​​al indgående information. Og til alle hjernens strukturer, der fungerer glat og fejlfri, har brug for en særlig diæt, der indeholder sådanne vitaminer og mineraler som:

• Glucose. En vigtig komponent for at sikre hjernens produktive arbejde er glukose. Det er indeholdt i fødevarer som rosiner, tørrede abrikoser, honning.
• Vitamin C. I store mængder findes C -vitamin i citrusfrugter, solbær, japansk kvæde, peberfrugt og havtorn.
• Jern. Dette er det vigtigste element, som vores hjerne har brug for. Den største mængde indeholder i fødevarer såsom grønne æbler, lever. Meget af det er også i korn og bælgfrugter.
• B-gruppens vitaminer. B -vitaminerne er også nødvendige for vores hjernes normale funktion. De findes i lever, majs, æggeblommer, bønner, klid.
• Kalk. Den største mængde organisk calcium, indeholdt i mejeriprodukter, ost og æggeblommer.
• Lecithin. Som en stærk antioxidant er lecithin også ansvarlig for hjernens normale funktion. Det er rigeligt i sådanne fødevarer som fjerkræ, soja, æg og lever.
• Magnesium. Beskytter hjernen mod stress. Det er indeholdt i boghvede, ris, bladgrøntsager, bønner og også kornbrød.
• Syre omega. Det er en del af hjernen og af nervernes membraner. Findes i fed fisk (makrel, laks, tun). Findes også i valnødder, oliven og vegetabilsk olie.

De mest nyttige produkter til hjernen

Valnødder. Sænk aldringsprocessen. Forbedre hjernens funktion. Indeholder store mængder flerumættede syrer. Vitaminer B1, B2, C, PP, caroten. Mikronæringsstoffer - jern, jod, cobalt, magnesium, zink, kobber. Derudover indeholder juglon (et værdifuldt phytoncidsubstans).

Blåbær. Meget nyttigt til hjerne blåbær. Det forbedrer hukommelsen, hjælper med at forhindre hjerte-kar-sygdomme.

Kyllingæg. Æg er en kilde til dette essentielle hjernestof, såsom lutein, hvilket reducerer risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde. Forhindrer trombose. Ifølge de britiske ernæringseksperter er det godt for hjernen at spise op til to æg om dagen.

Mørk chokolade. Dette produkt er en vigtig stimulator for hjerneaktivitet. Det aktiverer hjerneceller, udvider blodkar, der er involveret i iltforsyningen til hjernen. Chokolade er gavnlig i lidelser i hjernen forårsaget af mangel på søvn og træthed. Hjælper med at komme sig hurtigere efter et slagtilfælde. Derudover indeholder den fosfor, der føder hjernen. Magnesium, ansvarlig for cellebalancen.

Gulerødder. Forhindrer ødelæggelse af hjerneceller, bremser aldringsprocessen.

Tang. Tang er meget nyttigt til hjerneprodukt. Den indeholder enorme mængder jod. Og da manglen på det er fyldt med irritabilitet, søvnløshed, hukommelsesforstyrrelse og depression, giver inkluderingen af ​​dette produkt i kosten os mulighed for at undgå det.

Fedtsorter af fisk. Fisk, der er rig på fedtsyrer omega-3, meget god for hjernen.

Kylling. Rig på protein, er en kilde til selen og b-vitaminer.

Spinat. Spinat indeholder en enorm mængde næringsstoffer. Det er en pålidelig kilde til antioxidanter, vitamin A, C, K og jern. Beskytter kroppen mod sygdomme som slagtilfælde og hjerteanfald.

Anbefalinger

Til aktivitet har hjernen brug for god ernæring. Det er ønskeligt at fjerne skadelige kemikalier og konserveringsmidler fra kosten.

Undersøgelsen, der involverede mere end 1 000 000 studerende, viste følgende resultater. Studerende, hvis frokost ikke indeholdt kunstige smagsstoffer, farvestoffer og konserveringsmidler, bestod IQ-testen 14% bedre end studerende, der brugte ovennævnte tilsætningsstoffer.

Overholdelse af arbejde og hvile, korrekt ernæring og aktivitet, forebyggelse af krænkelser, opretholder hjernens sundhed i mange år.

Folkemedicin til normalisering af hjernens funktion

Spis dagligt på tom mave en mandarin, tre valnødder og en dessertsked rosiner. Drik et glas vand ved stuetemperatur på 20 minutter. Og efter yderligere 15-20 minutter kan du nyde morgenmaden. Morgenmaden skal være let og ikke indeholde store mængder fedt.

Resultatet observeres i omkring seks måneder. At øge antallet af produkter eller modtagefrekvensen – umuligt. I dette tilfælde kan effekten være den modsatte!

Vi har samlet de vigtigste punkter om korrekt ernæring til hjernen i denne illustration og ville være taknemmelige, hvis du deler billedet på sociale netværk eller blog med et link til denne side: