Ingredienser Kålsuppe fra frisk kål 1-130 hver
Metode til forberedelse
Du kan oprette din egen opskrift under hensyntagen til tabet af vitaminer og mineraler ved hjælp af opskriftsberegneren i applikationen.
Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 24 kCal | 1684 kCal | 1.4 % | 5.8 % | 7017 g |
| Proteiner | 0.9 g | 76 g | 1.2 % | 5% | 8444 g |
| Fedtstoffer | 1.1 g | 56 g | 2% | 8.3 % | 5091 g |
| Kulhydrater | 2.5 g | 219 g | 1.1 % | 4.6 % | 8760 g |
| Fordøjelsesfibre | 0.9 g | 20 g | 4.5 % | 18.8 % | 2222 g |
| Vand | 93.2 g | 2273 g | 4.1 % | 17.1 % | 2439 g |
| Ash | 1.3 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8 % | 32.5 % | 1286 g |
| beta-caroten | 0.42 mg | 5 mg | 8.4 % | 35 % | 1190 g |
| Vitamin B1, thiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3 % | 5.4 % | 7500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1 % | 4.6 % | 9000 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 8.2 mg | 90 mg | 9.1 % | 37.9 % | 1098 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 8.3 % | 5000 g |
| PP-vitamin, NE | 0.4 mg | 20 mg | 2% | 8.3 % | 5000 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 116 mg | 2500 mg | 4.6 % | 19.2 % | 2155 g |
| Calcium, CA | 26 mg | 1000 mg | 2.6 % | 10.8 % | 3846 g |
| Magnesium, mg | 10 mg | 400 mg | 2.5 % | 10.4 % | 4000 g |
| Natrium, Na | 257 mg | 1300 mg | 19.8 % | 82.5 % | 506 g |
| Fosfor, P | 74 mg | 800 mg | 9.3 % | 38.8 % | 1081 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7 % | 7.1 % | 6000 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Stivelse og dextriner | 0.4 g | ~ | |||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 2.1 g | maks. 100 г | |||
| Mættede fedtsyrer | |||||
| Mættede fedtsyrer | 0.3 g | maks. 18.7 г |
Energiværdien er 24 kcal.
tags: Sådan laver du mad, kalorieindhold 24 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, hvilke vitaminer, mineraler, madlavning af kålsuppe fra frisk kål 1-130 hver, opskrift, kalorier, næringsstoffer