Ingefær til vægttab: anmeldelser, nyttige egenskaber, opskrifter på te med ingefær. Hvordan man drikker ingefær for hurtigt at tabe sig

Slankende ingefær - en gammel opfindelse

Ingefær er en urteagtig plante, en nær slægtning til ikke kun den smukke orkidé, men også et andet velkendt figurholdende krydderi, gurkemeje. Som i tilfældet med gurkemeje er kommerciel interesse kun repræsenteret af plantens store saftige rhizom, hvor alle ingefærs gavnlige egenskaber er koncentreret.

Forskere argumenterer om oprindelsen af ​​det latinske navn for ingefær, Zingabera: ifølge et synspunkt kommer det fra sanskritordet, der betyder "hornrot", ifølge et andet brugte de gamle indiske vismænd udtrykket "universalmedicin" til at henvise til ingefær. Det ser ud til, at den anden mulighed, hvis den ikke er sprogligt bekræftet, i sandhed er sand: aromatiske stikkende rødder har været brugt siden oldtiden i folkemedicin og madlavning på alle kontinenter.

Russisk ingefær, som blot blev kaldt den "hvide rod", har været kendt siden Kievan Rus tid. Dens pulver blev brugt til at fylde sbiten og forbedre bagningen, og infusionen blev brugt til at behandle forkølelse, mavekramper og endda tømmermænd.

Når vi taler om fordelene ved ingefær til vægttab, er det svært at nævne en utilpashed, hvor den vil være ubrugelig. De unikke komponenter i ingefær er specielle terpener, esterforbindelser af zingiberen og borneol. De giver ikke kun ingefær sin uforglemmelige lugt, men er også bærere af rodens desinficerende og opvarmende egenskaber.

Hvordan drikker man ingefær for hurtigt at tabe sig? Valg af det rigtige produkt

Ingefærkuren, hvor en sund kost suppleres med en ingefærdrik, er et velkendt vægttabs- og detox-middel. Ingefærte-opskrifter foreskriver, at den skal være lavet af rå, frisk rod. I de seneste år er dette eksotiske produkt blevet en velkendt indbygger på grøntsagshylder i næsten ethvert supermarked; det er ikke svært at købe det. Det er dog vigtigt at følge nogle få simple udvælgelsesregler.

Gammel ingefærrod kan genkendes af den tørre, rynkede hud, ofte med knuder, "øjne" og grønt. Den skrællede rod er gul i farven og har grove, seje fibre. Hakning og rivning af gammel ingefær er meget mere arbejdskrævende.

Frisk ingefær ligger godt og bevarer sine vidunderlige kvaliteter i mindst en måned. Tørret hakket ingefær er også ret sundt, men syltet ingefær, velkendt af elskere af sushibarer, har en masse smag, men desværre minimale fordele.

Ingefær til vægttab: de fire hovedtalenter

Ingefær stimulerer termogenese

Ingefærens største udtalte effekt for vægttab skyldes rodens evne til at forbedre termogenesen - produktion af varme, der ledsager alle processer i kroppen. Deres succes afhænger faktisk af termogenese, og det er af termogenese, at energien, der leveres til mad og lagres i "depotet", bruges. Termogenese ledsager madfordøjelse, mitose (celledeling) og blodcirkulation. Hos mennesker med overvægt sænkes termogenesen pr. Definition, så deres stofskifte efterlader meget at ønske, og groft sagt bliver mad i stedet for at blive omdannet til varme deponeret i form af fedt.

Ingefær indeholder de unikke bioaktive kemiske forbindelser shogaol og gingerol, der i virkeligheden ligner capsaicin, en bestanddel af varm rød peber. Disse alkaloider er kendt for deres evne til at hjælpe vægttab ved at stimulere termogenese, hvor gingerol (afledt af det engelske navn for ingefær, ingefær) findes i rå frisk ingefærrod og shogaol (opkaldt efter det japanske navn for ingefær, shoga) fra tørring og varmebehandling af roden.

Ingefær hjælper med fordøjelsen

Den romerske adel værdsatte ingefær for sine fordøjelsesegenskaber og brugte den villigt som et middel til at forbedre tilstanden efter overspisning. Siden oldtiden har ingefærens talenter ikke ændret sig - det letter fordøjelsen og fremgår af videnskabelig dokumentation af optagelsen af ​​næringsstoffer i tarmvæggene.

Desuden reducerer ingefærens udtalte antiseptiske egenskaber risikoen for tarminfektion, og ingefærdrikken hjælper med at bekæmpe kvalmeangreb og anbefales ofte af læger som et middel mod irritabel tarmsyndrom.

Rodens evne til at neutralisere gasser, der er akkumuleret i fordøjelsessystemet, øger også slankeværdien af ​​ingefær og hjælper med at opnå en "flad mave" fornemmelse.

Ingefær regulerer cortisol- og insulinniveauer

Det katabolske steroidhormon cortisol er en integreret del af de normale hormonniveauer hos en sund person. Cortisol spiller en vigtig rolle i at optimere kroppens energiforbrug: det orkestrerer nedbrydningen af ​​proteiner, fedtstoffer og glykogen, hvilket letter den videre transport af de resulterende produkter ind i blodbanen. Men under forhold med stress eller sult (kombinationen af ​​de to har en endnu mere ødelæggende effekt), bliver kortisol vægtforøgerens værste fjende. Det er ikke tilfældigt, at kortisol kaldes stresshormonet - dets niveau springer sammen med en stigning i angsten, og med en stigning i kortisol stopper nedbrydningen af ​​fedt ikke bare: den oprørte krop begynder at blive til reserver bogstaveligt talt alt, hvad der får ind i det.

Det er karakteristisk, at cortisol “elsker” lemmerne - ved et højt produktionsniveau stimulerer det lipolyse, men kun i arme og ben. Derfor er en fuld torso og ansigt med temmelig skrøbelige lemmer karakteristisk for dem, der lider af cortisols vilkårlighed (det er også derfor, ingefær blev berømt som en herlig fighter for vægttab i maven).

Hvis du bruger ingefær til vægttab, vil rodens evne til at undertrykke øget cortisolproduktion være en stor hjælp.

Det er vigtigt, at ingefær også påvirker cortisolantagonisthormonet insulin og hjælper med at udjævne blodsukkerniveauet. Dette forhindrer sultudbrud og ophobning af "dårligt kolesterol".

Ingefær er en energikilde

Forskere har bevist, at brugen af ​​ingefær stimulerer cerebral blodgennemstrømning, hvilket faktisk betyder godt humør og hurtig tænkning. For kvaliteten af ​​den oplysende effekt sammenlignede læger fra Maryland Medical Center ingefær med kaffe. Ifølge deres anbefalinger er den optimale daglige dosis ingefær omkring 4 gram; Gravide kvinder bør ikke indtage mere end 1 gram rå ingefær om dagen.

Derudover er ingefær berømt for sin egenskab ved at lindre muskelsmerter (hvilket er vigtigt, hvis du ikke kun bruger kost, men også sportsaktiviteter til at tabe sig), og også takket være dets evne til at øge blodcirkulationen og udligne blodsukkerniveauet, det bekæmper med succes træthedssyndrom (hvilket især er relevant for kontorarbejdere i stillesiddende job). Ingefær "ved" også, hvordan man lindrer overbelastning i næsen og spasmer i luftvejene, hvilket også har en positiv effekt på iltstrømmen til cellerne og dermed "genopliver" dem, hvilket giver dig ny styrke.

Hvordan drikker man ingefær for at tabe sig om sommeren? Forfriskende opskrift

Sommer ingefær te til vægttab er godt både friskbrygget (hvis du tilbringer sommeren på et kontor med aircondition) og kølet (hvis du kan lide fede forfriskninger). Hvid eller grøn te i dets sammensætning er også en af ​​de populære hjemmemediciner til vægttab: den indeholder thein (te -koffein), som fremskynder lipidmetabolismen og catechin -antioxidanter, som hæmmer ældningens oxidative processer i kroppens celler.

For at lave 1 liter sommer ingefærdrik skal du bruge hvid eller grøn te (3-4 teskefulde), 4 cm frisk ingefærrod (skrabe som gulerødder eller nye kartofler og skæres i tynde skiver), XNUMX/XNUMX citron (skræl af skræl og tilsæt revet ingefær), efter smag – mynte og citrongræs.

Hæld ingefær og skal med 500 ml vand, lad det simre i 15-20 minutter, tilsæt skiver citron, citrongræs og mynte, lad det stå i 10 minutter, sil ved at presse med en ske. Bryg te i en separat skål (hæld den angivne mængde også med 500 ml vand, bryg i ikke mere end 3 minutter (ellers smager teen af ​​bitter), sigt også og kombiner med infusion af ingefær-citron.

Hvordan drikker man ingefær for at tabe sig om vinteren? Opvarmende opskrift

Når det er koldt udenfor, og lumske vira suser overalt, vil en ingefærslankedrik med honning forbedre immuniteten, give en antibakteriel effekt og lindre en hals irriteret af kold luft. Honning indeholder 80% sukker, hvoraf de fleste er glukose, så dette naturlige produkt er ret højt i kalorier. Men dette forringer selvfølgelig ikke dets fordele: sammensætningen af ​​honning indeholder vitamin B6, zink, jern, calcium, magnesium, fosfor, aminosyrer. Tilføj moderat honning til ingefær for en smagfuld, velsmagende og slankende shake.

For at lave en vinter-ingefærslankedrik, riv et 4 cm langt stykke ingefærrod på et fint rivejern, hæld 1 liter varmt vand på, tilsæt 2 tsk kanel og lad det stå i en termokande i mindst en time. Si derefter, tilsæt 4 teskefulde citronsaft og ¼ skefuld rød varm peber. Honning med en hastighed på ½ ske pr. 200 ml er mere nyttig at røre i en drink umiddelbart før brug, og når infusionen er afkølet til 60 C - læger mener, at kontakt med honning med varmt vand ændrer dens sammensætning til det værre.

Drik ikke mere end to liter ingefær slankende drink i løbet af dagen. Det tilrådes ikke at indtage ingefærte dagligt i mere end to uger, selvom du højst sandsynligt vil lide dens virkning: infusionen med ingefær opfrisker, forfrisker ikke (eller afhængigt af sammensætning og temperatur tværtimod varmer), men hjælper også med at kontrollere appetitten. På grund af ingefærens energiske egenskaber skal du undgå at drikke infusionen eller afkogningen kort før sengetid.

Ingefær til vægttab: hvem skal afstå

Fordelene ved ingefærens sundhed og slankhed er ubestridelige, og dets evne til at blive både et eksotisk madkrydderi og en vellykket kosttilskudsdrink gør den aromatiske rod til et populært og overkommeligt produkt. Imidlertid kan ingefær ikke betragtes som et universelt middel: dets handling og sammensætning indebærer en række begrænsninger. Brug ikke ingefær til vægttab, hvis du:

• er gravid eller ammer

• lider af galdestenssygdom;

• klage over ustabiliteten af ​​blodtryk (dette er typisk, for eksempel med hypertension, vegetativ-vaskulær dystoni);

• har en historie med inflammatoriske sygdomme i mave -tarmkanalen, især forbundet med overdreven produktion af mavesaft og krænkelser af dens surhed;

• står ofte over for manifestationer af fødevareallergi;

• du ved på egen hånd, hvad ødem er.

Alle naturlige midler, der er planlagt til at blive brugt som aktive vægttabshjælpemidler, kræver godkendelse fra din læge, og ingefær er ingen undtagelse.

Sådan drikkes ingefær til vægttab: sammen med kaffe!

Grøn kaffe til vægttab med ingefær i løbet af de sidste par måneder er uden tvivl blevet det mest populære af produkterne, hvis hjælp til at slippe af med ekstra kilo er legendarisk. Du kan diskutere i lang tid om, hvorvidt effekten af ​​en drik lavet af malede bønner af rå uristet kaffe med tilsætning af ingefær er naturlig eller overvurderet, eller du kan bruge et middel, hvis virkning er mærkbar bogstaveligt talt fra de første sekunders brug.

Anti-cellulite scrub opskrift med grøn kaffe, ingefær og rød peber

For at forberede blandingen skal du tage malet grøn kaffe (du kan sove), ingefærpulver og rødglødende peberpulver i forholdet 100 g kaffe - 30 g ingefær - 20 g peber, bland grundigt. Påfør scrubben hver nat på problemområder og massér grundigt ind. Brug ikke produktet, hvis du har følsom hud, sår eller er allergisk over for nogen af ​​komponenterne. I tilfælde af at du godt tåler sammensætningen af ​​skrubben, vil de grønne kaffepartikler ikke kun hjælpe mekanisk med at påvirke "appelsinhuden", men også opstramme huden, give den et mere velplejet udseende på grund af indholdet af koffein og fedtopløselige stoffer, og shogaol af ingefær og capsaicin rød peber vil betydeligt forbedre blodcirkulationen og skabe gunstige betingelser for at udjævne cellulite uregelmæssigheder.