Ingredienser Urtesauce
| solsikkeolie | 1.0 (spisesked) |
| creme | 1.0 (spisesked) |
| citronsaft | 1.0 (spisesked) |
| persille | 1.0 (spisesked) |
Metode til forberedelse
Bland og slå alle ingredienser.
Du kan oprette din egen opskrift under hensyntagen til tabet af vitaminer og mineraler ved hjælp af opskriftsberegneren i applikationen.
Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 310.5 kCal | 1684 kCal | 18.4 % | 5.9 % | 542 g |
| Proteiner | 1.8 g | 76 g | 2.4 % | 0.8 % | 4222 g |
| Fedtstoffer | 32.3 g | 56 g | 57.7 % | 18.6 % | 173 g |
| Kulhydrater | 3.3 g | 219 g | 1.5 % | 0.5 % | 6636 g |
| organiske syrer | 0.02 g | ~ | |||
| Fordøjelsesfibre | 0.4 g | 20 g | 2% | 0.6 % | 5000 g |
| Vand | 17.9 g | 2273 g | 0.8 % | 0.3 % | 12698 g |
| Ash | 0.2 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 500 μg | 900 μg | 55.6 % | 17.9 % | 180 g |
| Retinol | 0.5 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 0.6 % | 5000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8 % | 0.9 % | 3600 g |
| Vitamin B4, cholin | 40.8 mg | 500 mg | 8.2 % | 2.6 % | 1225 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.06 mg | 5 mg | 1.2 % | 0.4 % | 8333 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.3 % | 2500 g |
| Vitamin B9, folat | 28.1 μg | 400 μg | 7% | 2.3 % | 1423 g |
| B12 -vitamin, cobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3 % | 1.1 % | 3000 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 41.3 mg | 90 mg | 45.9 % | 14.8 % | 218 g |
| D-vitamin, calciferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5 % | 0.2 % | 20000 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 10.1 mg | 15 mg | 67.3 % | 21.7 % | 149 g |
| H-vitamin, biotin | 1.3 μg | 50 μg | 2.6 % | 0.8 % | 3846 g |
| PP-vitamin, NE | 0.4988 mg | 20 mg | 2.5 % | 0.8 % | 4010 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 238.3 mg | 2500 mg | 9.5 % | 3.1 % | 1049 g |
| Calcium, CA | 89 mg | 1000 mg | 8.9 % | 2.9 % | 1124 g |
| Magnesium, mg | 23 mg | 400 mg | 5.8 % | 1.9 % | 1739 g |
| Natrium, Na | 20.3 mg | 1300 mg | 1.6 % | 0.5 % | 6404 g |
| Svovl, S | 2.4 mg | 1000 mg | 0.2 % | 0.1 % | 41667 g |
| Fosfor, P | 44.6 mg | 800 mg | 5.6 % | 1.8 % | 1794 g |
| Klor, Cl | 21.3 mg | 2300 mg | 0.9 % | 0.3 % | 10798 g |
| Sporelementer | |||||
| Bohr, B. | 41.4 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3 % | 1.1 % | 3000 g |
| Jod, jeg | 2.3 μg | 150 μg | 1.5 % | 0.5 % | 6522 g |
| Cobalt, Co. | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.3 % | 10000 g |
| Mangan, Mn | 0.0105 mg | 2 mg | 0.5 % | 0.2 % | 19048 g |
| Kobber, Cu | 63.4 μg | 1000 μg | 6.3 % | 2% | 1577 g |
| Molybdæn, Mo. | 1.9 μg | 70 μg | 2.7 % | 0.9 % | 3684 g |
| Selen, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2 % | 0.1 % | 55000 g |
| Fluor, F | 7 μg | 4000 μg | 0.2 % | 0.1 % | 57143 g |
| Zink, Zn | 0.1086 mg | 12 mg | 0.9 % | 0.3 % | 11050 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Stivelse og dextriner | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 1.3 g | maks. 100 г |
Energiværdien er 310,5 kcal.
Grøn sovs rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin A - 55,6%, vitamin C - 45,9%, vitamin E - 67,3%
- Vitamin A er ansvarlig for normal udvikling, reproduktiv funktion, hud og øje sundhed og opretholdelse af immunitet.
- Vitamin C deltager i redoxreaktioner, immunsystemets funktion fremmer absorptionen af jern. Mangel fører til løs og blødende tandkød, næseblod på grund af øget permeabilitet og skrøbelighed i blodkapillærerne.
- Vitamin E besidder antioxidantegenskaber, er nødvendig for gonadernes funktion, hjertemuskel, er en universel stabilisator af cellemembraner. Med en mangel på E-vitamin observeres hæmolyse af erytrocytter og neurologiske lidelser.
Kalorieindhold OG KEMISK SAMMENSÆTNING AF OPDELETS INDHOLDSSTOFFER Sauce fra greener PER 100 g
- 899 kCal
- 162 kCal
- 33 kCal
- 49 kCal
tags: Sådan tilberedes, kalorieindhold 310,5 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode urtesauce, opskrift, kalorier, næringsstoffer