Ingredienser Peberrodssauce
| creme | 200.0 (gram) |
| peberrod rod | 3.0 (spisesked) |
| æbler | 1.0 (stykke) |
| bordsalt | 0.3 (teskefuld) |
| sukker | 1.0 (teskefuld) |
Metode til forberedelse
Pisk fløden, tilsæt revet peberrod og æble, salt og sukker.
Du kan oprette din egen opskrift under hensyntagen til tabet af vitaminer og mineraler ved hjælp af opskriftsberegneren i applikationen.
Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 131.7 kCal | 1684 kCal | 7.8 % | 5.9 % | 1279 g |
| Proteiner | 1.9 g | 76 g | 2.5 % | 1.9 % | 4000 g |
| Fedtstoffer | 10.2 g | 56 g | 18.2 % | 13.8 % | 549 g |
| Kulhydrater | 8.5 g | 219 g | 3.9 % | 3% | 2576 g |
| organiske syrer | 29.5 g | ~ | |||
| Fordøjelsesfibre | 2.2 g | 20 g | 11 % | 8.4 % | 909 g |
| Vand | 39.6 g | 2273 g | 1.7 % | 1.3 % | 5740 g |
| Ash | 0.4 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1 % | 8.4 % | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.5 % | 5000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9 % | 3% | 2571 g |
| Vitamin B4, cholin | 23.9 mg | 500 mg | 4.8 % | 3.6 % | 2092 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3% | 2500 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 3.8 % | 2000 g |
| Vitamin B9, folat | 8.4 μg | 400 μg | 2.1 % | 1.6 % | 4762 g |
| B12 -vitamin, cobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7 % | 5.1 % | 1500 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 9.6 mg | 90 mg | 10.7 % | 8.1 % | 938 g |
| D-vitamin, calciferol | 0.06 μg | 10 μg | 0.6 % | 0.5 % | 16667 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3 % | 2.5 % | 3000 g |
| H-vitamin, biotin | 2.1 μg | 50 μg | 4.2 % | 3.2 % | 2381 g |
| PP-vitamin, NE | 0.5154 mg | 20 mg | 2.6 % | 2% | 3880 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 217.4 mg | 2500 mg | 8.7 % | 6.6 % | 1150 g |
| Calcium, CA | 64.4 mg | 1000 mg | 6.4 % | 4.9 % | 1553 g |
| Magnesium, mg | 11.1 mg | 400 mg | 2.8 % | 2.1 % | 3604 g |
| Natrium, Na | 40.4 mg | 1300 mg | 3.1 % | 2.4 % | 3218 g |
| Svovl, S | 3.2 mg | 1000 mg | 0.3 % | 0.2 % | 31250 g |
| Fosfor, P | 47.9 mg | 800 mg | 6% | 4.6 % | 1670 g |
| Klor, Cl | 486.6 mg | 2300 mg | 21.2 % | 16.1 % | 473 g |
| Sporelementer | |||||
| Aluminium, Al | 40.1 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 89.3 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 1.5 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1 % | 4.6 % | 1636 g |
| Jod, jeg | 5.2 μg | 150 μg | 3.5 % | 2.7 % | 2885 g |
| Cobalt, Co. | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 4.6 % | 1667 g |
| Mangan, Mn | 0.0205 mg | 2 mg | 1% | 0.8 % | 9756 g |
| Kobber, Cu | 52.7 μg | 1000 μg | 5.3 % | 4% | 1898 g |
| Molybdæn, Mo. | 5.5 μg | 70 μg | 7.9 % | 6% | 1273 g |
| Nikkel, Ni | 6.2 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 23 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4 % | 0.3 % | 27500 g |
| Fluor, F | 11.5 μg | 4000 μg | 0.3 % | 0.2 % | 34783 g |
| Krom, Cr | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 2.3 % | 3333 g |
| Zink, Zn | 0.1898 mg | 12 mg | 1.6 % | 1.2 % | 6322 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Stivelse og dextriner | 0.7 g | ~ | |||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 4 g | maks. 100 г |
Energiværdien er 131,7 kcal.
Peberrodsauce rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin A - 11,1%, klor - 21,2%
- Vitamin A er ansvarlig for normal udvikling, reproduktiv funktion, hud og øje sundhed og opretholdelse af immunitet.
- Klor nødvendigt til dannelse og sekretion af saltsyre i kroppen.
Kalorieindhold OG KEMISK SAMMENSÆTNING AF OPDELET INDHOLDSSTOFFER Peberrodssauce PER 100 g
- 119 kCal
- 59 kCal
- 47 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
tags: Sådan tilberedes, kalorieindhold 131,7 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode peberrodssauce, opskrift, kalorier, næringsstoffer