Om vinteren har kroppen et stort behov for kulhydrater, ellers er der ikke nok energi både til konstant opvarmning og til en kraftig rytme. Hvordan man spiser i kulden for ikke at falde i søvn på farten og ikke blive deprimeret?
Om vinteren er sultfølelsen særlig akut, og vi forsøger at tilfredsstille den med ekstra kalorier. Under vores forhold er der imidlertid ingen mangel på varme, og det er ikke nødvendigt konstant at give brændstof til kroppen, du skal bare fodre den korrekt.
Handler det kun om lyset?
Forskere har bemærket, at en person spiser mere i mørket, og om vinteren bidrager manglen på dagslys, overskyet vejr til, at vi bruger næsten hele tiden i tusmørket. For at undgå overspisning skal du sørge for, at der er konstant lys omkring dig - ikke forhæng vinduerne, tænd ekstra belysning, brug lysstofrør.
Eller mangel på vitaminer?
Den anden grund til overspisning er mangel på vitaminer. Kroppen forsøger at kompensere for manglen på ekstra kalorier. Prøv at spise årstidens grøntsager og frugter, selv nogle få af dem, men de kan hjælpe dig til ikke at overspise.
Citrusfrugter er rige på phytoncider - stoffer, der ligner antibiotika, der kan dræbe bakterier. De fylder maven med fiber og juice og kedelig sult.
Orange persimmon indeholder meget beta-caroten - det vil styrke synet og stoppe aldring. Persimmon indeholder en masse C-vitamin, kalium, magnesium og jod, dens frugter er meget tilfredsstillende og rige på plantesukker.
Rød granatæble er en kilde til B-vitaminer, kompenserer for stresstilstande og sænker kolesterol i blodet.
Følgende fødevarer hjælper dig med at holde varmen:
- Sauerkraut - giver dig en daglig dosis C-vitamin, hvilket betyder, at det vil øge immuniteten.
– Radise vil også erstatte dit apoteks ascorbinsyre, desuden vil det styrke blodkarrene og forbedre fordøjelsen.
Korte dagslys timer og kulde tilføjer søvnighed og kører os under dækkene på forhånd.
For at holde dig vågen skal du spise disse fødevarer:
– Te – den har meget koffein. Te toner op og stimulerer nervesystemet. Hvis te er overeksponeret med infusion, reduceres den opkvikkende effekt, sådan te vil tværtimod berolige og berolige.
– Kaffe – også på grund af det høje indhold af koffein, stimulerer nervesystemet, forbedrer hjernens funktion og øger effektiviteten. Skal du koncentrere dig om en opgave, så tag en kop kaffe.
- Chokolade indeholder teobromin, en tonic, der hjælper dig med hurtigt at klare døsighed. Det eneste negative er chokolade med højt kalorieindhold.
Og disse fødevarer hjælper dig med at holde varmen:
– Kartofler indeholder meget kalium, som vil være med til at tone karrene, og de sørger til gengæld for, at du er varm.
– Tang vil forsyne kroppen med jod, fordi dens mangel også påvirker varmeudvekslingen.
– Honning, spist før man går udenfor, vil øge kroppens modstandsdygtighed over for frost markant.