En mangel på fosfor møder sjældent og kun for vegetarer, hvis menu ikke har kød og ingen fosforholdige fødevarer. Fosfor er ansvarlig for sundheden af tænder og knogler, for energi, som lever af kroppens celler. Hvis du har et svagt immunforsvar, generer muskelsmerter, der er blodmangel og dårlig appetit, kan man mistænke manglen på dette vigtige spormineral. En dag skal en voksen indtage 1000 mg fosfor. Der er nok kilder til fosfor i naturen, tilstrækkelige til at forhindre mangel.
Østers
Østers er førende inden for protein og masser af vitamin A, C og D, jod, zink, fosfor (426 mg pr. 100 gram), fedtsyrer omega-3'er - denne cocktail er særligt forfriskende dit udseende, forbedrer hudens tilstand, negle og tænder, styrker knogler og nervesystem, samt en positiv indvirkning på reproduktive organers sundhed.
Jordnøddesmør
Jordnøddesmør glæder foodies og fans af nøddesmag. Dette er en fantastisk kilde til protein og fosfor. Vælg naturligt jordnøddesmør, som ikke har yderligere sødestoffer, smagsforstærkere og konserveringsmidler.
Korn
Kornkorn indeholder meget fosfor, så sørg for at tænde for korn og fuldkornsbrød til din kost: mesterbønner – majs, rækkefølgen af byg, hvede og havre. Korn indeholder mange fibre, som hjælper din fordøjelseskanal til at fungere bedre.
Broccoli
Broccoli indeholder 66 mg fosfor pr. 100 gram og kalium, calcium, magnesium, jern, zink, en række forskellige vitaminer, og glæden ved at tabe sig, lavt i kalorier, er 34 kcal pr. 100 gram. Broccoli kan spises rå. Men hvis denne mulighed du ikke egnet, forberede denne grøntsag indtil blød – Alden.
Ost
Produkter, der indeholder calcium og fluor i tilstrækkelig mængde, men især mange af dem i ost. For eksempel indeholder parmesanost i slutningen af en 30 gram 213 mg fosfor, og gedeost – 200 mg, mozzarella – 180 mg. Disse oste har en lavere fedtprocent; derfor vil de ikke skade din figur.
Bælgplanter
Sojabønner, linser, bønner – alt er en kilde til fosfor. Sojabønner indeholder 180 mg fosfor pr. 100 gram produkt og 200 gram hvide bønner, 30 procent af dette sporstofs daglige værdi.
Frø
Frø vil være en god tilføjelse til dine salater, smoothies eller morgenhavregrød. Fosforholdige frø - Chia-, græskar-, solsikke- og sesamfrø. 100 gram græskarkerner - 1 233 mg fosfor. Chia frø er tilsætning af fosfor indeholder en masse fibre, flerumættede fedtsyrer, calcium, jern og antioxidanter.
Hvidløg
Immunbeskyttelse og antibakterielle egenskaber - så vi er opmærksomme på hvidløget. Og det indeholder 153 mg fosfor pr. 100 gram, plus jern, zink og C-vitamin. Hvidløg hjælper med at sænke blodtrykket og normalisere kolesterolniveauet styrker hjertet.