Ost som kilde til protein, calcium og D -vitamin er gavnligt, men på grund af det høje kalorieindhold er folk ofte bange for at spise det i den rigtige mængde eller slet ikke fjerne det fra deres menu. Hvilken slags ost er den mest nyttige?
Gedost
Denne ost har en blød cremet konsistens; den indeholder få kalorier og er meget højere i protein end andre oste. Getost-hjælpeprogrammet kan erstatte kød, mens det absorberes godt, kan det bruges i snacks og salater.
Sammensætningen af gedeost indeholder vitaminer fra gruppe B fra B1 til B12, A, C, PP, E, H, calcium, natrium, magnesium, kalium, svovl, zink, jern, kobber og fosfor samt mælkesyrebakterier , som findes i yoghurt og er meget nyttige for fordøjelsen og immunsystemet.
feta
Feta perfekt til kalorieindhold og solid smag. Traditionel græsk ost tilberedes af får- eller gedemælk og er velegnet til dem, der er alvorligt laktoseintolerante fra komælk.
Denne ost er rig på calcium, riboflavin, b -vitaminer feta normaliserer blodtrykket, styrker knoglevæv, har en positiv effekt på reproduktiv funktion, forhindrer nervøse lidelser.
Kornet ost
Dette ostekornsalt er fortyndet med frisk fløde. Ost refererer til produkter med lavt kalorieindhold, og nogle gange er det bedre at erstatte ost pr. portion af osten.
I denne ostemasse er den høje mængde protein, aminosyrer, calcium, fosfor, vitaminer i gruppe b, C og PP. Kornost er den bedste mad efter en træning, da den hjælper med at genopbygge muskelvæv efter traumer og stammer.
Parmesan
Et stykke parmesan, der kun 112 kalorier, indeholder hele 8 gram protein. Italiensk ost kaldes kongen af oste.
Det er et nærende og gavnligt produkt, der indeholder alle nødvendige aminosyrer til kroppen. Vitaminer i ost: A, B1, B2, B3, PP, B5, B6, folsyre, B12, D, E, K, B4 og kalium, calcium, magnesium, natrium, fosfor, jern, mangan, kobber, zink, selen. For det meste bruges parmesan i små mængder til topping retter eller udskiftning af krydderier såsom salt.
Provolone
Beriget med produktionen af enzymer er kaloriefattig Provolone-ost næsten hele det periodiske system i indholdet af næringsstoffer.
Provolone der er mange sorter, brugen af dens forskellige typer. Generelt kan man skelne mellem følgende vitaminer og mineraler: calcium, fosfor, natrium, vitaminer a, B12, riboflavin. Og dens usædvanlige smag vil tilføje din diæt lidt variation.
Neuchatel
Denne franske ost, ikke uden en særlig charme, smag og aroma. Det er muligt at finde på formen af et hjerte - på den måde; det gør osteproducenterne. Denne flødeost rig på mono - og disaccharider, mættede fedtsyrer, indeholder natrium, kalium, fosfor, calcium, magnesium, mangan, kobber, selen, zink, jern, b-vitaminer, E, K og beta-caroten.