Melon tilhører familien græskar. Dens nærmeste slægtninge er zucchini og agurker.
Homeland meloner – Afrika og det sydvestlige Asien.
Efter at melonen fik sin udbredelse i Europa, blev denne melonkultur bragt til America Spanske nybyggere i det 15. og 16. århundrede.
melon er årligt anlæg, hvilket betyder, at den fuldender sin livscyklus inden for et år.
melon to slags blomster: staminate (maskulint), samt den smukkeste biseksuelle. Sådanne planter kaldes andromonecious.
frø placeret i midten af frugten. De er omkring 1,3 cm store, cremefarvede, ovale i form.
Melonens størrelse, form, farve, sødme og tekstur afhænger af klasse.
bro kendte sorter meloner – Persisk, Kasaba, muskatnød og cantaloupe.
Melonen vokser som vin. Hun har en rund stilk, hvorfra laterale ranker strækker sig. Grønne blade er ovale eller runde i form med lave riller.
Op til staten modenhed melon modner 3-4 måneder.
Meloner er meget nærende. De indeholder vitaminer C, A, B vitaminer og mineraler som mangan, jern og fosfor.
kalium, som findes i meloner, kan normalisere blodtrykket, regulere hjerteslag og forhindre anfald.
Melon indeholder meget fiberså det er ideelt for dem, der taber sig. Fantastisk alternativ til desserter med højt kalorieindhold.
Yubari King meloner blev de fleste dyrt i verden. De dyrkes kun i en lille region i Japan. Dette er den saftigste og sødeste melon, der er kendt i øjeblikket, med den mest delikate frugtkød. Det sælges på auktioner, og et par kan trække op til $20000.
melon er symbol på frugtbarhed og liv, samt luksus, da disse frugter før i tiden var en mangelvare og var dyre.
25% af de meloner, der forbruges i verden, kommer fra Kina. Dette land producerer 8 millioner tons meloner årligt.
Efter indsamling melon modner ikke. Plukket fra vinstokken vil den ikke længere være sødere.
Næsten alle dele af melonen, inklusive frø, blade og rødder, bruges i traditionel kinesisk medicin.
Stegt og tørret melonfrø – en almindelig snack i det afrikanske og indiske køkken.
De gamle egyptere dyrkede meloner 2000 BC.