Indhold
Kvinder over hele verden ønsker at forblive slanke og sunde så længe som muligt. Alle, der udmattede sig med kost og træning, ville gerne høre sætningen: "du kan spise alt og tabe dig på samme tid." I 2014 blev læserne erobret af en bog om intuitiv ernæring fra forfatteren Svetlana Bronnikova, hun fortæller om, hvordan man kan forkæle sig med desserter og stegte kartofler og samtidig forblive slank, bogen indeholder også oplevelsen af at introducere principperne for intuitiv spisning for mennesker med fedme og lidelser spiseadfærd. Ikke overraskende blev bogen udsolgt i stort antal og blev en bestseller for alle slankende mennesker!
Hvad er intuitiv ernæring? Intuitiv ernæring er en innovativ tilgang til ernæringssystemer og diætetik. Det er ernæring, hvor en person søger at tilfredsstille kroppens behov, mens den respekterer sin fysiske sult og ikke hengiver sig til følelsesmæssig sult.
Principper for intuitiv ernæring
Intuitiv spisning er et meget bredt emne, men der er kun ti grundlæggende principper. Det er meget vanskeligt at introducere dem i dit liv på én gang, derfor anbefaler eksperter at gøre det gradvist uden stress for kroppen og klogt.
- Afslag på diæter. Dette er det første og mest grundlæggende princip. Fra nu af og altid, ingen diæter! Som regel fører diæter til det ønskede resultat, men det er meget ikke langvarigt! De tabte pund vender tilbage, så snart du holder op med at følge din diæt og tager dine "venner" med dig.
- Respekter din fysiske sult. Når du skifter til intuitiv ernæring, bliver du nødt til at lære at forstå, hvornår du er virkelig sulten og give din krop den rigtige mængde næringsstoffer.
- Opkald til strømstyring. Du bør glemme alle de regler, der er kendt inden for moderne diæt. Stop med at tælle kalorier, glem alt om mad efter XNUMX pm.
- Slap af med mad. Du skal forstå, at du altid har mulighed for at få det, du vil have.
- Respekter din følelse af mæthed. Det er vigtigt at forstå, når du er mæt, og det vigtigste er at stoppe med at spise i det øjeblik, selvom der stadig er mad på tallerkenen.
- Tilfredshed. Mad er bare mad, det er ikke fornøjelse, men et fysisk behov. Det er vigtigt at være i stand til at finde glæde i andre ting, ikke at opleve mad som en belønning eller opmuntring. Du kan nyde dit måltid ved at nyde hver bid af det, du elsker.
- Respekter dine følelser. For at klare overspisning er det undertiden nok at forstå, at det er normalt at opleve negative følelser! Og det er slet ikke nødvendigt at undertrykke smerte, kedsomhed eller vrede med mad. Mad vil ikke løse problemet, men vil kun forværre det, og i sidste ende vil du bekæmpe årsagen til negative følelser og samtidig med ekstra pund.
- Respekter din krop. For at slippe af med stress, som ikke er kompatibelt med intuitiv spisning, skal du lære at elske og acceptere din krop, som den er, uanset vægt og alder.
- Sport og motion er en måde at få energi på, at genoplade med en positiv og ikke en måde at forbrænde kalorier på. Skift din holdning til gymnastiksalen, opfatt ikke sport som noget obligatorisk.
- Respekter dit helbred. Over tid vil enhver intuitiv spiser lære at vælge de fødevarer, der ikke kun nyder smagen, men som også er gode for kroppen.
Efter disse principper vil forståelsen snart komme, at naturen selv har lagt ned Hvor lang tid og hvilken slags mad kroppen har brug for. Ikke et eneste signal og ikke et eneste ønske opstår fra bunden. En person har kun brug for at lære at lytte til sin krop og skelne mellem fysisk sult og følelsesmæssig sult.
Fysisk og følelsesmæssig sult
Fysisk sult er vores krops behov for næringsstoffer, når en person er meget sulten, er han klar til at spise noget, bare for at stoppe med at rumle i maven.
Følelsesmæssig sult er kendetegnet ved, at en person ønsker noget specifikt. For eksempel slik, stegte kartofler, chokolade. Følelsesmæssig sult opstår i hovedet og har intet at gøre med kroppens behov, men er en af de mest almindelige årsager til overspisning.
Det skal bemærkes, at intuitiv spisning betyder at spise på tidspunktet for svag sult, du skal ikke vente på et angreb af brutal appetit, fordi dette fører til sammenbrud og ukontrolleret frossethed.
Fejl ved skift til intuitiv spisning
Den første og mest almindelige fejl ved overgangen til intuitiv spisning er, at folk fortolker principperne for "IP" som tilladelse. Og virkelig, hvis alt er muligt når som helst, hvorfor så ikke spise en chokolade, spise en pommes frites og drikke cola og derefter spise en fuldgyldig tre-retters middag på et besøg? Efter en måned med sådan ernæring på vægten vil der selvfølgelig være et plus og ikke lille! Denne tilgang er ikke intuitiv spisning-det er bare selvforkælelse og følelsesmæssig sult.
Den anden fejl: Nogle gange sker det, at en person med en rig kost-fortid, styret af sindet, tilbyder sin krop et valg fra de sædvanlige lavt kalorieindhold. I dette tilfælde forstår kroppen ikke, hvad den "vil". Udvid dit madprogram, prøv nye kombinationer, eksperimenter, tilføj krydderier til din mad, så du ikke føler dig forvirret og stresser dig mere.
Fejl nummer tre: Mange mennesker kan ikke se grundene til, at de spiser for meget og ikke kan klare følelsesmæssig sult. Det er vigtigt at forstå, hvornår du virkelig er sulten, og når du bare spiser kedsomhed eller andet mentalt ubehag. Det er også vigtigt at håndtere årsagerne til følelsesmæssig sult; undertiden, i særligt alvorlige tilfælde, er der behov for hjælp fra en psykolog.
Intuitiv ernæring og insulinresistens
Hvad med mennesker med nedsat glukosemetabolisme? Kroppen beder om slik, stivelse, bagværk, hvilket resulterer i en uundgåelig vægtøgning. Eksperter siger, at i øjeblikket praktiserer flere og flere mennesker med type XNUMX-diabetes opmærksom eller intuitiv spisning. For sådanne mennesker bliver nedbrydning af slik et stort problem, det er det bevidste forbrug af slik, der hjælper med at løse dette problem, hver diabetiker har sin egen glykæmiske reaktion, og ved hjælp af et glukometer kan lægen let bestemme, hvor længe der kan spises uden sundhedsskade. Et fuldstændigt forbud mod slik vil under alle omstændigheder føre til en sammenbrud.
Intuitiv spisning er frihed
For mange mennesker er intuitiv spisning et gennembrud i moderne ernæring. Intuitiv spisning er ikke en diæt eller et ernæringssystem, ikke et sæt regler og normer, der skal følges. Dette er arbejde på sig selv, hvilket kræver en masse kræfter og tid. Det tager nogen om året at opbygge forhold til sig selv, mad og deres krop, mens andre tager fem år. Med den rigtige tilgang bliver intuitiv spisning let og bliver en vane. Du vil stoppe med at spekulere på, om du vil have et bestemt produkt, og af hvilken grund vil du lære at skelne fysisk sult fra følelsesmæssig sult.
For at tilpasningen til intuitiv spisning skal være vellykket og hurtig, begynder mange at holde dagbøger om fornemmelser og arbejde med en psykolog, fordi problemet med impulsiv overspisning er meget akut i vores tidsalder med overflod af mad.