Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Følgende tabel viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer og mineraler) i 100 gram af spiselig del.
| næringsstof | nummer | Standard** | % af det normale i 100 g | % af det normale i 100 kcal | 100% af normen |
| Kalorie | 154 kcal | 1684 kcal | 9.1 % | 5.9 % | 1094 g |
| Proteiner | 23.1 g | 76 g | 30.4 % | 19.7 % | 329 g |
| Fedtstoffer | 4.7 g | 56 g | 8.4 % | 5.5 % | 1191 g |
| Kulhydrater | 4.9 g | 219 g | 2.2 % | 1.4 % | 4469 g |
| Kostfibre | 4.1 g | 20 g | 20.5 % | 13.3 % | 488 g |
| Vand | 65.6 g | 2273 g | 2.9 % | 1.9 % | 3465 g |
| Ash | 1.7 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin B1, thiamin | 0.4 mg | 1.5 mg | 26.7 % | 17.3 % | 375 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.8 mg | 1.8 mg | 44.4 % | 28.8 % | 225 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.8 mg | 5 mg | 16 % | 10.4 % | 625 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 3.2 % | 2000 |
| B12 -vitamin, cobalamin | 2.4 μg | 3 mg | 80 % | 51.9 % | 125 g |
| Vitamin PP, nr | 7.8 mg | 20 mg | 39 % | 25.3 % | 256 g |
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 100 mg | 2500 mg | 4% | 2.6 % | 2500 g |
| Calcium, CA | 17 mg | 1000 mg | 1.7 % | 1.1 % | 5882 g |
| Natrium, Na | 481 mg | 1300 mg | 37 % | 24 % | 270 g |
| Fosfor, P | 137 mg | 800 mg | 17.1 % | 11.1 % | 584 g |
| Mineraler | |||||
| Jern, Fe | 2.3 mg | 18 mg | 12.8 % | 8.3 % | 783 g |
| Zink, Zn | 2.5 mg | 12 mg | 20.8 % | 13.5 % | 480 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Mono og disaccharider (sukker) | 0.3 g | maks. 100 g | |||
| Mættede fedtsyrer | |||||
| Nasadenie fedtsyrer | 0.5 g | maks. 18.7 g | |||
| Enumættede fedtsyrer | 1.1 g | min. 16.8 g | 6.5 % | 4.2 % | |
| Flerumættede fedtsyrer | 3.1 g | fra 11.2-20.6 g | 27.7 % | 18 % |
Energiværdien er 154 kcal.
- link = 51 g (78.5 kcal)
LOMA LINDA Stor pølse, fedtfattig, dåse, uforberedt rig på sådanne vitaminer og mineraler som vitamin B1 var 26.7%, vitamin B2 - 44,4%, vitamin B5 - 16%, vitamin B12 - 80%, vitamin PP - 39%, fosfor - 17,1%, jern - 12,8, 20,8%, zink - XNUMX%
- Vitamin B1 er en del af vigtige enzymer i kulhydrat og energimetabolisme, der giver kroppen energi og plastforbindelser såvel som metabolismen af forgrenede aminosyrer. Manglen på dette vitamin fører til alvorlige lidelser i nervesystemet, fordøjelsessystemet og det kardiovaskulære system.
- Vitamin B2 er involveret i redoxreaktioner, bidrager til følsomheden af farverne i den visuelle analysator og den mørke tilpasning. Utilstrækkeligt indtag af vitamin B2 ledsages af en krænkelse af hudens sundhed, slimhinder, nedsat lys og skumring.
- Vitamin B5 er involveret i protein, fedt, kulhydratmetabolisme, kolesterolmetabolisme, syntese af flere hormoner, hæmoglobin og fremmer absorptionen af aminosyrer og sukker i tarmen, understøtter binyrebarkens funktion. Mangel på pantothensyre kan føre til hudlæsioner og slimhinder.
- Vitamin B12 spiller en vigtig rolle i metabolismen og omdannelsen af aminosyrer. Folat og vitamin B12 er relaterede vitaminer involveret i hæmatopoiesis. Mangel på vitamin B12 fører til udvikling af delvis eller sekundær folatmangel og anæmi, leukopeni, trombocytopeni.
- Vitamin PP er involveret i redoxreaktioner og energimetabolisme. Utilstrækkelig indtagelse af vitamin ledsaget af en forstyrrelse af hudens normale tilstand, mave-tarmkanalen og nervesystemet.
- Fosfor er involveret i mange fysiologiske processer, herunder energimetabolisme, regulerer syre-alkalisk balance, er en del af de phospholipider, nukleotider og nukleinsyrer, der er nødvendige for mineralisering af knogler og tænder. Mangel fører til anoreksi, anæmi, rakitis.
- Jern er inkluderet i forskellige funktioner af proteiner, herunder enzymer. Involveret i transport af elektroner, ilt, tillader strømmen af redoxreaktioner og aktivering af peroxidering. Utilstrækkelig indtagelse fører til hypokrom anæmi, myoglobinæmi atoni af skeletmuskler, træthed, kardiomyopati, kronisk atrofisk gastritis.
- Zink er inkluderet i mere end 300 enzymer involveret i processerne til syntese og nedbrydning af kulhydrater, proteiner, fedtstoffer, nukleinsyrer og i reguleringen af ekspression af flere gener. Utilstrækkelig indtagelse fører til anæmi, sekundær immundefekt, levercirrhose, seksuel dysfunktion, tilstedeværelse af misdannelser hos fosteret. De nylige undersøgelser afslørede evnen hos høje doser zink til at bryde kobberabsorptionen og dermed bidrage til udvikling af anæmi.
En komplet mappe med mest nyttige produkter, du kan se i appen.
tags: kalorie 154 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, vitaminer, mineraler end nyttigt LOMA LINDA Stor pølse, fedtfattig, dåse, uforberedt, kalorier, næringsstoffer, gavnlige egenskaber af LOMA LINDA Stor pølse, fedtfattig, dåse, uforberedt