Indhold
Lækre hjemmelavede slik er en fantastisk måde at glæde dine kære på. Ris med sin delikate tekstur og behagelige bløde smag vil være en win-win ingrediens til en række forskellige desserter. Vi vil forberede dem lige nu. Og det nationale varemærke vil hjælpe os med dette.
Ømhed i pladen
Almindelig risengrød er let at forvandle til en lækkerbisken. For at gøre dette er det nok at tage risen "Kuban" "National". Snehvide polerede runde korn af bløde varianter er skabt kun til dessertkorn. Først og fremmest damper vi 50 g tørrede kirsebær og tranebær i kogende vand. Bring 500 ml vand i kog i en gryde med tyk bund. Hæld 200 g ris ud og kog under låg til det helt suger væsken. Tilsæt 50 g smør, ¼ tsk vaniljesukker og en knivspids salt, bland forsigtigt. Dampede tørrede frugter tørres med et håndklæde, tørrede abrikoser skæres i tynde strimler, tilsæt alt til grøden. Pak panden ind med et håndklæde i 20 minutter. Dette vil give grøden en lækker aroma og enestående ømhed. Server grøden med mandelblade og honning!
Ris Vægtløshed
Hvis børn bliver ved med at afvise risengrød, kan du gå til tricket og forføre dem med rissoufflé. Et godt valg for ham vil være den duftende ris "Jasmine" "National" - langkornet, møre, bløde ris, en af de bedste sorter af ris i verden. Snehvide, smuldrende ris "Jasmine" "National" har en subtil raffineret smag og aroma. Kom 150 g ris, 400 ml mælk, 1 spsk smør, 2 spsk sukker og en knivspids salt i en gryde. Under omrøring koges denne masse ved lav varme, indtil risene er klar. Når det er afkølet tilsættes 4 æggeblommer, appelsinskal og piskes med en blender. Pisk 4 hvider til et luftigt skum og tilsæt rismassen. Smør de keramiske forme med olie, fyld soufflen og sæt den i ovnen ved 160 °C i 10-15 minutter. Denne dessert vil erobre selv de mest vanskelige luner.
Græskar eventyr
Risbuddinger har fået en særlig kærlighed til søde tand. Vil du have dem til altid at lykkes? Tag til kogning hvid langkornet malet ris "Selected" "National". Kog 200 g ris i saltet vand. Gnid en let masse af 4 æggeblommer med 100 g sukker, kombiner med ris, 200 ml fløde og bland godt. Skær 200 g græskar i tern og lad det simre i vand, indtil det er blødt. Skold med kogende vand 100 g rosiner og tør med en serviet. Hæld græskarret med rosiner i rismassen. Bageformen smøres med smør, drysses med hakket brødkrummer og fyldes med rismasse. Bag buddingen ved 200 °C i ovnen i 25 minutter. Inden servering pyntes buddingen med nødder og frugt, så den passer til din smag.
Drømme gryderet
Søde risgryderetter er også ekstremt populære. "Krasnodar "ris" National " til denne dessert er også perfekt. Bagt i ovnen gør runde korn af bløde varianter bagningens konsistens perfekt og smagsharmonisk. Hæld 100 g ris, 300 ml vand og 200 ml mælk, klargør ved lav varme. Rør forsigtigt 2 sammenpiskede æg i. Vi moser en moden banan med en gaffel til en grød, skærer den anden i terninger og introducerer dem i rismassen, tilsæt 100 g tørrede kirsebær. Fordel massen i en olieret form, smør toppen med creme fraiche og drys med muskatnød. Vi sender formen til ovnen forvarmet til 200 °C i 20 minutter. Selvom gryden køler ned, mister den ikke sin unikke smag.
Riskager er en interessant variation af vores yndlingsdelikatesse. Vi skal bruge rismel, som vi laver af ris "Adriatic" "National". Dette er en blød variant af mellemkornet ris, som er i stand til at absorbere smag og aroma af alle de ingredienser, der udgør retten under tilberedningen. Det vil være et glimrende grundlag for testen. Tør let 150 g korn i en stegepande og kværn så småt som muligt. Pisk 100 g pulveriseret sukker og smør til en homogen masse. Fortsætter med at slå, introducerer vi 3 æggeblommer på skift. Tilsæt rismel, 80 g majsmel, ¼ bagepulver og 1 spsk fløde. Ælt den elastiske dej, pak den ind i en film og sæt den i køleskabet i et par timer. Rul derefter et lag på 5 mm tykt ud, skær småkageformene ud og stil 10-12 minutter i ovnen ved 150 °C. Møre smuldrende småkager smelter bogstaveligt talt i munden.
En oversøisk nysgerrighed
I Japan elsker de de mest delikate mochi-riskager. Vi laver mel til dem af ris.”» “National”. Denne ris er ideel til japansk køkken, ud over den øgede klæbrighed har den ingen smag - det er, hvad du har brug for til at lave japanske retter. Varm 80 ml fløde op i en gryde og smelt 100 g mørk chokolade. For tæthed tilsættes 2-3 spsk. l. malet klid og fjern fyldet i fryseren. Vi maler 200 g mel fra ris og hælder det i 200 ml vand sammen med 100 g sukker. Pisk det hele med et piskeris og under jævnlig omrøring, lad det simre ved svag varme, indtil der opnås en klistret masse. Tilsæt 2-3 spiseskefulde stivelse og vent til det afkøles og tykner. Vi ruller små tortillas ud, lægger en kugle af plastikchokoladefyld på hver enkelt og samler kanterne af dejen og prøver at give en afrundet form. Du behøver ikke bage kager. De vil allerede glæde dig med en usædvanlig smag. Du kan tilføje lidt madfarve til dejen, og så får du en original lys dessert!
Ris desserter er et vidunderligt fund til en hjemmemenu. Nogle af dem nyder vi at spise siden barndommen. Andre vil nogen sandsynligvis opdage for første gang. Under alle omstændigheder, med ris "National", bliver disse vidunderlige retter endnu bedre og vil give et varigt indtryk.