Jeg bliver ofte spurgt, hvorfor jeg blev vegetar (en vegetar er en, der ikke spiser animalsk mad og ikke bærer tøj lavet af dyreskind). Før jeg forklarer årsagerne, vil jeg dog bemærke, at jeg ikke fordømmer folk, der spiser kød. En person vælger en eller anden livsstil af forskellige årsager, og det er ikke mit sted at diskutere dette valg. Og desuden betyder at leve uundgåeligt at lide og påføre lidelse. Men ikke desto mindre er det derfor, jeg blev vegetar: 1) Jeg elsker dyr og er overbevist om, at en vegetarisk kost mindsker deres lidelse. 2) Dyr er følsomme skabninger med deres egen vilje og ønsker, så det er højst uretfærdigt at misbruge dem, bare fordi vi kan gøre det. 3) Medicin har samlet nok fakta, der viser, at en kost koncentreret om animalske produkter har en negativ effekt på menneskers sundhed. Som det er blevet bevist gentagne gange, bidrager det til forekomsten af kræftsvulster, hjerte-kar-sygdomme, fedme, impotens, diabetes osv. 4) En vegetarisk kost er mere omkostningseffektiv end en dyrebaseret kost. Hermed mener jeg det faktum, at flere mennesker kan fodres med simpelt korn end ved at fodre det samme korn til husdyrene og derefter, efter at have slagtet husdyrene, fodre dem med kød. I en verden, hvor mange mennesker stadig dør af sult, er det kriminelt at bruge korn til at fodre husdyr, og ikke at holde de sultne i live. 5) Opfedning af husdyr på bedrifter forårsager betydelig miljøskade. Så affald fra gårde ender ofte i spildevand, forgifter drikkevandet og forurener nærliggende vandområder - søer, floder, vandløb og endda have. 6) Vegetarisk mad er mere tiltalende: Sammenlign en tallerken bønner krydret med frugt og grøntsager med en tallerken svinekød, kyllingevinger eller oksemørbrad. Det er derfor, jeg er vegetar. Hvis du pludselig beslutter dig for at blive det, så gør det omhyggeligt. Det meste af vores kost består af kød og kødprodukter, så når vi holder op med at indtage dem, begynder vores krop at føle sig utilpas – den har brug for en komplet erstatning for de manglende ingredienser. Og på trods af, at en vegetarisk kost er en million gange sundere end en kødædende, bør overgangen fra den ene til den anden ske gradvist med særlige forholdsregler. Heldigvis har alle helsekostbutikker og boghandlere nok litteratur om dette emne, så vær ikke doven og læs den først. Fra albummet 'PLAY' 1999 – Du er en ihærdig vegetar, man kan endda sige en militant vegetar. Hvornår kom du til ideen om farerne ved kød? Jeg aner ikke, om kød er skadeligt eller ej, jeg blev vegetar af en helt anden grund: Jeg væmmes ved at dræbe levende væsner. Besøgende på Madonalds eller kødafdelingen i et supermarked er ikke i stand til at forbinde en hamburger eller et smukt indpakket stykke kød med en levende ko, der nådesløst blev slagtet, men jeg så engang en sådan sammenhæng. Og blev bange. Og så begyndte jeg at indsamle fakta, og fandt ud af dette: Hvert år på planeten Jorden bliver mere end 50 milliarder dyr formålsløst ødelagt. Som fødekilde er en ko eller en gris fuldstændig ubrugelig – kål, kartofler, gulerødder og pasta giver dig ikke mindre mæthedsfornemmelse end en bøf. Men vi ønsker ikke at opgive vores dårlige vaner, vi ønsker bare ikke at bryde det sædvanlige livsforløb. I 1998 indspillede jeg et album, som jeg kaldte "Animal Rights" ("Animal Rights." - Trans.), - jeg er overbevist om, at retten til en ko eller en kylling til livet er lige så hellig som min eller din. Jeg blev medlem af flere dyrerettighedsorganisationer på én gang, jeg finansierer disse organisationer, jeg giver koncerter for deres midler – du har ret: Jeg er en militant vegetar. M & W
2022-11-11