Indhold
Liqueur Oggi (Odzhi) er et indenlandsk mærke, som elskere af sød alkohol formåede at værdsætte. Produktet er udtænkt som en erstatning for importerede flødelikører og er fremstillet i overensstemmelse med internationale kvalitetsstandarder. Købere bemærker den ikke alt for sukkerholdige og velafbalancerede smag af Oji-likører samt en behagelig naturlig aroma. En af fordelene ved mærket er dets lave pris.
Historisk information
Oggi-varemærket tilhører den russiske virksomhed Alliance Vintegra, grundlagt i marts 2005. Organisationen udvikler, producerer og sælger alkoholholdige drikkevarer og er en af de tre største markedsaktører i hovedstadsregionen. Blandt virksomhedens partnere er de store detailkæder Auchan, Scarlet Sails og Avoska, og partnere distribuerer Alliance Vintegra-produkter i regionerne.
Virksomheden har ikke egne produktionssteder, så Oggi-likører produceres af Niva Pilot Plant, som ligger i St. Petersborg. Virksomheden er ikke kendt selv i sin egen region, men den har besat en del af markedet for alkoholholdige drikkevarer i flere årtier. Fabrikken blev grundlagt i 1991 og var i lang tid en del af eksiværksætteren Alexander Sabadashs forretningsimperium. I 2002 ændrede ledelsen i Niva sig fuldstændig, som besluttede at gå mod produktionen af nichealkohol.
I 2009 besatte virksomheden 70 % af det indenlandske mælkelikørmarked. Teknologer har arbejdet aktivt med opskrifter baseret på de seneste trends på det globale spiritusmarked. Virksomhedens ledelse har sat som mål at tilbyde forbrugerne billige drikkevarer, der ikke er ringere end importerede i kvalitet. I denne periode blev teknologiske linjer moderniseret, og produktionen af nye mærker blev lanceret. Dessertlikører og frugtvodka dukkede op i virksomhedens sortiment.
Et af de vigtige områder i virksomhedens arbejde er produktion af private labels, som omfatter Oggi-likør. Anlægget er udstyret med en speciel planteskole, hvor der dyrkes krydderier til fremstilling af dessertalkohol, alle naturlige ingredienser er nøje og nøje udvalgt. Niva-specialister har mere end halvtreds unikke opskrifter udviklet på bestilling. Kvaliteten af produkterne kontrolleres af vores eget laboratorium.
Sortiment af Oggi likører
Oggi-likør er fremstillet på basis af Lux destillationsalkohol. Drikken tilhører kategorien emulsionslikører, som traditionelt fremstilles på basis af mælk, fløde eller æg. Oggi indeholder skummetmælkspulver og gummi arabicum som fortykningsmiddel. Komponenten er helt naturlig og er en gennemsigtig akacieharpiks. Forskellige smage af spiritus er givet af naturlige smagsstoffer, styrken af drikkevarer er 15% vol.
Typer af likører "Oji":
- “Pina Colada” – mælkehvid med en klassisk smag af kokos og ananas;
- "Strawberry with cream" - en lyserød røgfarvet nuance med delikate cremede jordbærtoner;
- "Pistache med fløde" - en hvid likør med søde nøddetoner;
- “Coffee with cream” er en cremet drik med en karakteristisk buket, der minder om de irske Baileys.
Købere bemærker den lyse og rene smag af dessertdrikke og fraværet af udtalt alkoholindhold i buketten. Oggis konsistens er ikke forskellig fra importerede analoger - emulsionslikører er ikke for tykke og er velegnede til at lave cocktails.
Hvordan man drikker Oggi-likører
Dessertlikører serveres efter frokost eller aftensmad er overstået, når det er tid til en digestif. Drikkevarer hældes i små glas, og frisk frugt, kager eller slik tilbydes som snacks. Oggi er fantastisk som tilbehør til espresso eller americano.
Oji likør cocktails
"Dessert": tilsæt 60 ml Oggi Pina Colada til 150 g blød cremet is, pisk med en mixer og hæld i et glas. Dekorer med revet chokolade eller kakao, læg en cocktailkirsebær. Server med sugerør.
Cocktail "Chokolade": bland i en shaker med is 25 ml vodka og 75 ml Oggi "Kaffe med fløde". Hæld i glas. Drys med chokoladechips inden servering.
“Irish Martini”: 50 ml kaffe Oggi, 20 ml irsk whisky, 10 ml Americano kaffe blandet i en shaker med is. Server i martini glas.
