Rækker vokser i store grupper og danner lange rækker, som de har fået deres navn til. Svampe, afhængigt af arten, kan være spiselige, betinget spiselige og giftige. De fleste af rækkerne har en ubehagelig melet lugt og en bitter smag. Imidlertid har tiger- eller leopardrækken, som vil blive diskuteret i denne artikel, der betragtes som en giftig art, en behagelig aroma og smag.
Tigersvampe er fordelt over hele vores land i den tempererede zone på den nordlige halvkugle. Frugtsætning begynder normalt i slutningen af sommermånederne og fortsætter indtil den første frost. Det er værd at bemærke, at mange spiselige typer svampeplukkere let forveksles med tigerrækken, som er en ret giftig svamp. Før de samler disse svampe i deres kurv, skal elskere af "tavs jagt" nøjagtigt skelne den giftige tigerrække, hvis foto er vedhæftet nedenfor, fra dens harmløse slægtninge for ikke ved et uheld at ende på hospitalet.
For en bedre huske på udseendet og funktionerne i tigerrækken, tjek billedet og beskrivelsen af denne frugtkrop.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Ryadovka tiger: foto og beskrivelse af svampen
[»»]
Latin navn: Tricholoma pardinum.
Sorter efter: Tricholoma.
Familie: Almindelig.
Synonymer: leopard roning, giftig roning.
Hat: diameteren er fra 4 til 10 cm, nogle gange op til 12 cm. Hos unge eksemplarer er hættens form sfærisk, bliver mere konveks med alderen, mens den i gamle eksemplarer er helt liggende, med tynde kanter snoet ned, hele hættens overflade revner. Farveområdet varierer fra råhvid til sølv-blåligt. Hættens overflade er oversået med flager af skæl, der divergerer i cirkler langs den. Et foto af en tiger- eller leopardrække hjælper med at tydeligere præsentere forskellene og lighederne mellem svampen med andre arter.
Ben: højden kan variere fra 3,5 til 10 eller 12 cm, diameter fra 2 til 4 cm, cylindrisk i form, med en vis fortykkelse ved roden. Fotoet af tigerrækken viser, at unge eksemplarer af svampen har en fibrøs overflade, som bliver næsten glat med alderen. Farven varierer fra rødbrun til lys pulveragtig, med lyse toner tættere på midten.
pulp: hvid med en grålig nuance, grå under huden og gul i bunden af svampen. Den har ingen bitterhed, farven ændrer sig ikke, når den brydes. Duften er næsten altid behagelig, sjældnere - vildledende mel.
Optegnelser: hyppige, klæber til stilken med tænder, 0,8 til 1,2 mm brede. Unge eksemplarer har en hvidlig farvetone på pladerne, nogle gange kan de være lidt gullige. Et foto af tigerrækkesvampen viser tydeligt, at pladerne konstant udsender vandige dråber.
[»wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
Spisbarhed: tigerroning er en giftig svamp, selv i små mængder forårsager dens toksiner tarmsygdomme. På grund af den behagelige aroma og smag er svampen ikke forbundet med giftige arter af rækker. Disse funktioner kan tilskynde svampeplukkeren til at lægge frugtlegemet i sin kurv og derefter tilberede det. Tegn på mave-tarmforgiftning vises mindst 20 minutter, maksimalt 2 timer efter at have spist svampe. Følgende symptomer observeres: kvalme, opkastning, diarré, rigelig spytsekretion, svaghed, skarpe smerter i maven, hovedpine og feber. Når de første tegn viser sig, er det presserende at ringe efter en ambulance.
Ligheder og forskelle: Den giftige tigerrække ligner meget den spiselige grå række i udseende. Den største forskel er dog tilstedeværelsen af skæl på hætten af en giftig svamp.
Den spiselige jordgrå række ligner også tigerrækken. Hun har dog en sprød hat med en diameter på op til 7 cm, grå. Benet er næsten hvidt i farven, har ikke en nederdelring.
Spread: leopard- eller tigerrækker vokser i vort lands tempererede klimazone. Normalt foretrækker de at vokse i små kolonier og danner "hekseringe", de er mindre almindelige enkeltvis. Frugtlegemer danner en symbiose med nåletræer, nogle gange fundet i blandede og løvfældende skove på sandjord dækket med mos. Særlig præference gives til fyrretræer, graner, sjældnere bøge, ege og lind. Begynder frugtsætning i august og slutter i midten af oktober. Under gunstige vejrforhold kan væksten vare indtil slutningen af oktober-begyndelsen af november. Tigerrækken kan ofte findes i parker, haver, marker og enge.
Fans af "stille jagt" bør bestemt bruge beskrivelsen og billederne af svampe i tigerrækken, som tydeligt viser deres frugter under naturlige forhold såvel som deres udseende. Når du har de nødvendige oplysninger i dit arsenal, kan du korrekt skelne spiselige repræsentanter fra giftige. Glem dog aldrig det vigtigste: hvis du ikke er sikker på det fundne frugtlegeme, så lad være med at tage det med i en kurv!