Polevik hard (Agrocybe dura) foto og beskrivelse

Polevik hård (Agrocybe dura)

• Agrocibe hårdt
• Volden er solid

Polevik hård (Agrocybe dura)

Hat:

3-10 cm i diameter, ændrer sig markant med alderen - først halvkugleformet, regelmæssig i form, kompakt, tykkødet, med et tæt hvidt delvist slør; efterhånden som svampen modnes, åbner den sig og mister sin form, ofte (tilsyneladende i tørvejr) dækket af overfladerevner, hvorunder et hvidt, bomuldsagtigt kød kommer frem. Kanterne på huen på voksne svampe kan se meget sjusket ud på grund af de pjaltede rester af et privat sengetæppe. Farven varierer betydeligt, fra hvid, næsten snehvid (i ungdommen) til snavset gul, beige. Huens kød er tykt, hvidt, med en let lugt, forskellige forfattere modtager forskellige vurderinger - fra "behagelig svamp" til "ubehagelig".

Optegnelser:

Hyppig, klæbende, tyk, nogle gange meget bred, i unge svampe ofte med en karakteristisk "uorden", så simpelthen ujævn. Begyndelsen af ​​livsstien udføres under beskyttelse af et tykt hvidt slør. Farve – fra lys grålig eller brunlig i ungdommen til mørkebrun i modne eksemplarer. Farven på de hårde flageplader gennemgår omtrent samme udvikling som champignons, men her er grålige snarere end rødlige nuancer fremherskende i farveskalaen.

Spore pulver:

Mørkebrun.

Ben:

Ganske lang og slank, 5-12 cm i højden og 0,5-1 cm i tykkelsen, cylindrisk, solid, kun lejlighedsvis jævnt udvidende i den nederste del. Farve – hvidlig-grå, matere end hætten. Stænglens overflade kan være dækket af knækkede og karakteristisk krøllede fibre, hvilket giver indtryk af pubescens. Resterne af et privat dække forsvinder hurtigt, og hos voksne svampe er de måske slet ikke mærkbare. Kødet af benet er hårdt, fibrøst, gråligt.

Spread:

Den vokser fra midten af ​​sommeren (ifølge andre kilder, allerede fra juli) i enge, haver, parker, græsplæner og foretrækker humaniserede landskaber. Ifølge litteraturdata er Argocybe dura en "silo-saprofyt", der nedbryder græsrester, hvilket adskiller den fra "cluster" Agrocybe praecox - dens andre repræsentanter lever af træ og savsmuld.

Lignende arter:

Strengt taget ifølge nogle forskere Agrocybe holder (hun forresten, agrocybe generer) er ikke helt en særskilt art. (Og generelt, i mykologi, får taksonet "syn" en anden betydning, ikke som i anden biologi.) Og menneskeligt talt, så kan en hård agrocybe (eller et hårdt felt) være så lig en tidlig agrocybe (eller en tidlig feltarbejder, ligesom hans djævel i ), at de kun kan skelnes gennem et mikroskop, og selv da ikke altid. Agrocybe dura siges at have større sporer. Faktisk var det netop på baggrund af sporernes størrelse, at jeg tilskrev svampene, som er på billedet, til denne art.

Men det er meget nemt at skelne en sej agrocibe fra champignon. I alderdommen er de slet ikke ens, og i unge svampe - et senet cylindrisk ben, jordfarve på pladerne og fraværet af en behagelig lugt af anis. Det ligner slet ikke champagne.

Spisbarhed:

Ikke klart; oplagt, nedarvet fra Agrocybe praecox. I den forstand, at du kan spise, men ikke vil.