Indhold
Oplysninger om nogle af de fødevarer, vi finder på netværket, er ikke rigtige. Og hvorfor vi fejlagtigt undgår dem. Vi bør i det mindste nogle gange inkludere dem i vores kost for at få nogle fordele.
rødt kød
Rødt kød er årsag til fedme, hjerteanfald, kræft, skrumpelever. Dette kød indeholder ofte nitrater, for højt indhold af fedt og kolesterol.
Sandheden er, at denne slags kød hæmoglobinase jernkilde, der absorberes meget bedre fra kød end fra grøntsager. Også rødt kød er rig på D -vitamin, zink, indeholder relativt lidt fedt og en masse aminosyrer.
Bacon
Bacon er kilden til salt, fedt, hårde fibre. Det menes, at det er årsagen til vækst af sygdomme forbundet med nedsat blodtryk. Imidlertid er det ikke afsløret nogen direkte forbindelse mellem indtagelse af bacon og hjertesygdomme, det indeholder dieticheskie passende kolesterol og bør inkluderes i menuen for en sund person.
Kaffe
Koffein - ”lovligt stof”, der skyldes skylden for hovedpine, trykspring, angst, nervesystemets ophidselse, arytmi, søvnløshed og mange andre dårlige situationer. Faktisk fremmer kaffe blokerer hæmmere i hjernen frigivelsen af dopamin og noradrenalin, forbedrer humør, reaktion og hukommelse.
Ost
Ostefedt og kalorier, og nogle arter har en bestemt smag og aroma, skræmmende foodies. Denne hjemmelavede ost fra sødmælk er nærende, rig på protein, fedt og calcium, er også vist i menuen for små børn.
Varm peber
Bitter krydret peber kan forårsage gastritis og fordøjelsesforstyrrelser. Faktisk har peber antibakterielle egenskaber og er underlagt de sikre doser og den korrekte rengøring mere fordelagtig end skadelig.
Kalvelever
Det menes, at leveren akkumulerer en masse toksiner og kemikalier. Faktisk deponeres de hovedsageligt i fedtlagene. Men selve leveren er en kilde til zink, vitamin A, b, kobber, riboflavin, fosfor og protein.
Hirse
I mange lande betragtes denne byg som mad til husdyr og fugle. Hirse indeholder imidlertid ikke gluten, absorberes godt, er ikke kontraindiceret til personer med allergi, rige på vitaminer og mineraler, antioxidanter og fibre.
Laks
Røde havfisk akkumulerer ifølge ernæringseksperter tungmetaller. Faktisk er det en rig kilde til omega-3 fedtsyrer, men kviksølvindholdet i havfisk neutraliseres ofte andre mineraler.
ghee
På den ene side er dette bare renset fedt, som anses for at være årsagen til hjerteanfald, slagtilfælde og hjertesygdomme. Men undersøgelser har vist, at et direkte forhold mellem gheen og øger risikoen for hjerteanfald ikke er etableret.
Kartofler
Det anses for, at kartoflen er synderen for overvægt. Men det lave glykæmiske indeks gør kartofler lige så gode som for eksempel gulerødder.
Mandelolie
Mandelolie er en stor kilde til kalorier og fedt. Men det er et alternativ til jordnøddesmør, der mange gange er højt kalorieindhold. Består af mandelolie fosfor, magnesium, calcium, jern og vitamin E.
Smør
Vi plejede at bebrejde smørret i hjertesygdomme, blodkar, lever, nyrer, overvægt. Men glem ikke, at den indeholder vitamin A, E og K2, det sunde fedt, vores krop har brug for.
Blodpølse
I nogle religiøse lande er det forbrydelse at spise blod. Ja, det ser sort budding ikke altid appetitvækkende ud. Men et sådant produkt er lavt i kalorier, rig på protein, zink og jern.
cashewnødder
Cashewnødder er meget fede, kun et par nødder kan forårsage vægtøgning. Men de burde have, da nødderne indeholder mineraler, forbedre produktionen af hæmoglobin, kollagen, elastin og forbedre nervesystemets funktion.
Chokolade
På grund af det høje koffeinindhold i chokolade kan det forårsage migræne, søvnløshed, fedme og stigende fedtindhold i blodet. Men kun når man overskrider normen. Fordele ved chokolade: indeholder naturlige fedtstoffer, antioxidanter, forbedrer humørtrykket, reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme og nogle kræftformer.
Kyllingeblomme
Kolesterol indeholdt i æggeblommer kan dræbe hurtigere end en cigaret om morgenen. Sikker på, at folk fjerner æg fra din kost. Faktisk indeholder æggeblommer sunde fedtstoffer og proteiner, hvilket reducerer risikoen for hjerteanfald.
Sardiner
Duften af dåse fisk er ikke altid behagelig. Desuden hvorfor det anses for, at dåsemad ikke er den mest korrekte. Sardin på dåse er rig på omega-fedtsyrer 3, vitamin D, fosfor og vitamin B12.
Rosenkål
Rosenkål forårsager sjældent appetitten, smagen og duften er ganske specifik. Men det er meget nyttigt, fordi det indeholdt sporstoffer, der forhindrer risikoen for kræft. Kål er nærende for kroppen, fjerner toksiner og har en gavnlig effekt på cellers DNA.