Ingredienser Æblesuppe med creme fraiche
| æbler | 500.0 (gram) |
| vand | 750.0 (gram) |
| hvedemel, premium | 20.0 (gram) |
| creme | 0.5 (teskefuld) |
| pasta | 50.0 (gram) |
Metode til forberedelse
Skræl og kerner æblerne, skær dem i tern. Salt vand lidt og kog med sukker. Kom de tilberedte æbler, og tilsæt det sigtede mel efter lidt kogning. Kog i et par minutter, omrør lejlighedsvis. Kom separat kogte nudler i suppen og smag til med creme fraiche. Suppen kan serveres varm eller kold.
Du kan oprette din egen opskrift under hensyntagen til tabet af vitaminer og mineraler ved hjælp af opskriftsberegneren i applikationen.
Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 50.5 kCal | 1684 kCal | 3% | 5.9 % | 3335 g |
| Proteiner | 0.8 g | 76 g | 1.1 % | 2.2 % | 9500 g |
| Fedtstoffer | 3.2 g | 56 g | 5.7 % | 11.3 % | 1750 g |
| Kulhydrater | 4.9 g | 219 g | 2.2 % | 4.4 % | 4469 g |
| organiske syrer | 0.2 g | ~ | |||
| Fordøjelsesfibre | 0.5 g | 20 g | 2.5 % | 5% | 4000 g |
| Vand | 81.9 g | 2273 g | 3.6 % | 7.1 % | 2775 g |
| Ash | 0.1 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6 % | 11.1 % | 1800 g |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7 % | 1.4 % | 15000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1 % | 2.2 % | 9000 g |
| Vitamin B4, cholin | 14.4 mg | 500 mg | 2.9 % | 5.7 % | 3472 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.03 mg | 5 mg | 0.6 % | 1.2 % | 16667 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.03 mg | 2 mg | 1.5 % | 3% | 6667 g |
| Vitamin B9, folat | 2.1 μg | 400 μg | 0.5 % | 1% | 19048 g |
| B12 -vitamin, cobalamin | 0.04 μg | 3 μg | 1.3 % | 2.6 % | 7500 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 1.2 mg | 90 mg | 1.3 % | 2.6 % | 7500 g |
| D-vitamin, calciferol | 0.02 μg | 10 μg | 0.2 % | 0.4 % | 50000 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 4% | 5000 g |
| H-vitamin, biotin | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 2% | 10000 g |
| PP-vitamin, NE | 0.2328 mg | 20 mg | 1.2 % | 2.4 % | 8591 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 88.4 mg | 2500 mg | 3.5 % | 6.9 % | 2828 g |
| Calcium, CA | 13.6 mg | 1000 mg | 1.4 % | 2.8 % | 7353 g |
| Silicium, ja | 0.1 mg | 30 mg | 0.3 % | 0.6 % | 30000 g |
| Magnesium, mg | 3.6 mg | 400 mg | 0.9 % | 1.8 % | 11111 g |
| Natrium, Na | 10.4 mg | 1300 mg | 0.8 % | 1.6 % | 12500 g |
| Svovl, S | 3.9 mg | 1000 mg | 0.4 % | 0.8 % | 25641 g |
| Fosfor, P | 12.2 mg | 800 mg | 1.5 % | 3% | 6557 g |
| Klor, Cl | 9 mg | 2300 mg | 0.4 % | 0.8 % | 25556 g |
| Sporelementer | |||||
| Aluminium, Al | 40 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 64.7 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 2 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9 % | 7.7 % | 2571 g |
| Jod, jeg | 1.3 μg | 150 μg | 0.9 % | 1.8 % | 11538 g |
| Cobalt, Co. | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 7.9 % | 2500 g |
| Mangan, Mn | 0.0339 mg | 2 mg | 1.7 % | 3.4 % | 5900 g |
| Kobber, Cu | 50.5 μg | 1000 μg | 5.1 % | 10.1 % | 1980 g |
| Molybdæn, Mo. | 2.6 μg | 70 μg | 3.7 % | 7.3 % | 2692 g |
| Nikkel, Ni | 4.5 μg | ~ | |||
| Bly, Sn | 0.05 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 16.5 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.09 μg | 55 μg | 0.2 % | 0.4 % | 61111 g |
| Titan, dig | 0.1 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1 % | 0.2 % | 90909 g |
| Krom, Cr | 1.1 μg | 50 μg | 2.2 % | 4.4 % | 4545 g |
| Zink, Zn | 0.0901 mg | 12 mg | 0.8 % | 1.6 % | 13319 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Stivelse og dextriner | 0.8 g | ~ | |||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 2.3 g | maks. 100 г |
Energiværdien er 50,5 kcal.
CALORIE OG KEMISK SAMMENSÆTNING AF OPRÆGSBESTANDDELEN Æblesuppe med creme fraiche PER 100 g
- 47 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 162 kCal
- 345 kCal
tags: Sådan tilberedes, kalorieindhold 50,5 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Æblesuppe med creme fraiche, opskrift, kalorier, næringsstoffer